Внимание к экологическим аспектам бытовой техники , которое теперь сосредоточено на крупных, также перемещается на самые маленькие приборы в доме, такие как вытяжка на кухне.
Верные союзники в управлении качеством воздуха в одной из наиболее обжитых (и, вероятно, наиболее загрязненных) сред дома, вытяжки превращаются в настоящие машины для сохранения здоровья и экономии энергии .
Технология фильтрации воздуха , которую сейчас почти используют большинство брендов, достигла такой степени совершенства, что предлагает системы, способные не только уменьшить все запахи, присутствующие на кухне, а также раздражители и загрязнители, но и восстановить даже качественно лучшие внутренние ценности. Таким образом, все более эффективные фильтры (обычно с активированным углем, в некоторых случаях с добавлением новых минеральных материалов) сопровождаются интеллектуальными интегрированными системами., способные «считывать» значения воздуха с помощью специальных датчиков и автоматически вмешиваться в случае вреда для здоровья окружающей среды. В эту категорию входят системы ионизации, которые вводят в комнату отрицательные ионы, способные нейтрализовать положительные, нагруженные «грязью». Кроме того, вытяжки нового поколения способны устранять рассеивание пара и, как следствие, неприятный эффект конденсации, распространяющийся на окружающие поверхности, за счет использования передовых методов управления воздухом из самой вытяжки.
Достигнув этих важных результатов, производители теперь концентрируют свои усилия на решении экологических проблем, внедряя системы с низким энергопотреблением . Одиночные или сдвоенные двигатели для вытяжки спроектированы таким образом, чтобы свести к минимуму потребление электроэнергии и в то же время ее возможное рассеивание во время работы вытяжки. Современные электронные системы самостоятельно управляют необходимыми скоростями в нужное время. И даже освещение на варочной панели решено с помощью небольших светодиодных приборов , гораздо более экологичных, чем традиционные источники света.