Контент обработан
- Дизайн кухни для инвалидов
- Доступная кухня: для всех по-разному равны
- Меры, которые необходимо принять во внимание при создании кухни для инвалидов
- Кулинария превращается в терапию - инициатива "Посмотри на меня"
- Кухня для инвалидов: 10 основных деталей
- Первый проект кухни для инвалидов: акцент на модульности
- Налоговые льготы для людей с ограниченными возможностями
- Фото полезных и практичных решений для более доступной кухни
- Сделаем дом более комфортным для инвалидов и пожилых людей
По данным Национальной обсерватории здоровья в регионах Италии, в Италии насчитывается около 4 миллионов 360 тысяч людей с ограниченными возможностями (почти половина из них старше 65 лет), и большинство из них имеют двигательные нарушения. Тем не менее, несмотря на количество цифр, наша страна не совсем подходит для людей с ограниченными возможностями, как неоднократно подчеркивала Организация Объединенных Наций в последние годы: недостаточность выделяемых средств и сильное присутствие архитектурных барьеров на самом деле являются определенно наказывает. Из этих данных следует, что проблема доступности - это настоящая чрезвычайная ситуация, которую необходимо решить, чтобы товары и услуги стали доступны для всех. Проблема касается не только городского планирования и инфраструктуры на городском уровне, но также включает сферу повседневной домашней жизни.Каждый должен иметь право передвигаться по дому и максимально использовать интерьер. В этом отношении многие компании в последние годы стали проявлять большую чувствительность, и кухонная мебель является хорошим примером этого.
В проекте по упрощению повседневной домашней деятельности технологии и, в частности, домашняя автоматизация позволяют организовать интеллектуальную среду с функциями, которые активируются автоматически, с элементами, которые, возможно, можно перемещать нажатием кнопки.
Деталь кухни Utility System от Scavolini, разработанной архитекторами Ренцо Бальданелло и Бернардино Питтино.
Дизайн кухни для инвалидов
Место для приготовления пищи должно быть ограничено небольшим пространством, чтобы сократить поездки. Поэтому центральные композиции иногда предпочтительнее линейных. Но что действительно важно, так это мебель, которую нужно изучать в каждом конкретном случае, исходя из стандартных представлений, всегда актуальных.
Термин «универсальный дизайн», введенный в 1985 году архитектором Рональдом М. Мейсом, относится к методологии проектирования сред и продуктов с эстетическими характеристиками и удобством использования для всех. Этот метод основан на семи пунктах: справедливость, гибкость, простота, заметность, терпимость к ошибкам, сдерживание физических усилий, достаточные меры и пространство. В Италии универсальный дизайн был также раскрыт благодаря Андреа Стелла, его ассоциации Lo Spirito di Stella (www.lospiritodistella.it) и его катамарану, названному в честь ассоциации, который также предназначен для людей с ограниченными возможностями. мотор.
Доступная кухня: для всех по-разному равны
Универсальность и трансформируемость являются основными характеристиками для оснащения доступной кухни: например, выдвижные корзины из навесных шкафов с раздвижной системой очень практичны; как и все элементы, которые перемещаются вертикально, что позволяет легче идентифицировать и захватывать предметы, или горизонтально, например, выдвижные полки.
Открытие push-pull также легко , но для некоторых стандартное поворотное открытие может быть более удобным. Это означает, что действительно всегда необходимо исходить из конкретных потребностей: все домашние установки должны быть спроектированы с учетом конкретных потребностей тех, кто будет их использовать. Франческа Унгаро, управляющий директор Centaurus Rete Italia (www.centaurusreteitalia.it), руководитель национальной сети компаний, производящих системы для обеспечения доступности, также помнит об этом.
В зависимости от инвалидности
Важно помнить, что инвалидность бывает разных типов. Поэтому каждый случай требует отдельного проекта, чтобы можно было достичь комфорта.
Для слабовидящих человека наличие базовых и настенных блоков с дверцами, открывающимися на 180 °, означает избежание опасного препятствия. Для инвалида с мышечным дефицитом наличие корзин, которые открываются электрически только при прикосновении к ним, означает более легкий доступ к содержимому.
Для человека с ограниченными возможностями, прикованного к инвалидной коляске , опускающиеся и выдвигающиеся вперед стенные элементы являются ценным подспорьем. Для человека, который не может наклониться , посудомоечная машина и духовка, расположенные на высоте 30/40/50 см от земли, становятся удобными в использовании.
Проект кухни ВИЭМ ,
- 70 см: свободное место, которое необходимо оставить под столешницей (как минимум под раковиной и варочной панелью).
Если позволяет место, вы можете выбрать достаточно выступающие верхние части или съемные. - 75-80 см от земли: высота столешницы
- 40-110 см: обычно достижимая минимальная и максимальная высота
- 150 x 150 см: место для удобного вращения инвалидной коляски
(взято с: www.disabili.com) - 20 см: минимальная высота утопленного плинтуса
- 150 см: минимальное расстояние между двумя элементами, обращенными друг к другу
- 90-110 см: высота, на которой можно разместить розетки и выключатели
(взято с: www.cucineperdisabili.it)
Быть на кухне сегодня - это тоже удовольствие и мода, а не просто повседневная необходимость. Но он также может иметь образовательную и терапевтическую функцию, помогая тем, кто испытывает трудности с освоением ручного труда, в приготовлении блюда. Отличная инициатива - «So-stare con me», спонсируемая учебным заведением InChiostro (Ink Cooperative, www.inchiostrosoncino.it, www.facebook.com/sostareconme) в Сончино, в провинции Кремона.
Заведение продвигает два курса: приготовление еды и комнату и бар. «Наш путь, - говорит Лаура Сивалли, координатор программы Personalized Disabled Path, - сосредоточен на автономии ребенка-инвалида. Благодаря кулинарии и специальной педагогической методике приготовление пищи становится средством сделать детей более самостоятельными в жизни и осознать свой особый потенциал: они учатся «оставаться с собой» и с другими.
Внутри центра была построена кухня, которая также позволяет инвалидам иметь адекватное рабочее место для работы независимо и без усталости. В марте прошлого года рядом с монастырем открылся Дидактический ресторан. Дети пути So-stare con me вместе с детьми других путей могут по очереди учиться взаимодействовать с незнакомыми людьми, уважать время и правила гигиены, а также проявлять терпение в сервировке стола ».
Кухня для инвалидов: 10 основных деталей
Кухня, показанная ниже, была специально разработана для клиента, прикованного к инвалидной коляске, и тщательно изучена, чтобы пространства были доступными и функциональными. Таким образом, лозунгом было «персонализация».
- 1 У оснований по бокам варочной панели и мойки цоколи отведены назад, чтобы не препятствовать прохождению подножек инвалидных колясок.
- 2 Кладовая открывается раздвижными дверцами и обеспечивает широкий обзор интерьера без препятствий и выступов, мешающих передвижению.
- 3 Столешницы съемные, а ящики полностью выдвижные, они практичны и безопасны.
- 4 Морозильник и холодильник - это отдельные и независимые элементы. Поднятые над землей, они более удобны.
- 5 Варочная панель имеет угловую форму, чтобы ее было легко использовать сидя; положение также позволяет иметь удобные опорные поверхности по бокам. Это индукционный: он обеспечивает быстрое приготовление, легкую очистку и безопасность. Для большего удобства точки приготовления расположены горизонтально. Это также позволяет уменьшить глубину устройства и облегчить доступ к навесному шкафу.
- 6 Вытяжка активируется с пульта дистанционного управления.
- 7 Настенные блоки расположены на удобной для пользователя высоте (этот размер зависит от объекта).
- 8 Духовка открывается как книга, поэтому люди в инвалидных колясках могут легко подойти к ней. Внутренние решетки расположены на выдвижных направляющих для облегчения управления приготовлением (может быть предусмотрена дополнительная выдвижная сервисная плита для духовок).
- 9 Раковина находится рядом с зоной приготовления пищи, но для большей доступности она ниже.
- 10 Стол имеет центральную опору вместо четырех ножек: он не мешает движению кресла-коляски.
Массимо GRIGGIO в кухне , www.massimogriggio.com
Первый проект кухни для инвалидов: акцент на модульности
Важно, чтобы кухонная мебель позволяла вам самостоятельно и безопасно выполнять повседневные домашние дела: технологии оказывают конкретную помощь. Первое предложение проекта меблировки кухни (ниже) основано на сочетании гибких и универсальных элементов . Начиная с «базового» решения, проиллюстрированного здесь, затем можно создавать настраиваемые среды, адаптируя конфигурацию к конкретным потребностям пользователя.
Предлагаемая ниже кухонная среда предназначена для пользователя-инвалида и призвана обеспечить максимальную автономность при выполнении любых операций, связанных с приготовлением пищи. Он основан на абсолютно гибкой модульной мебельной системе, которая позволяет вносить изменения и дополнения, особенно в ключевых рабочих точках композиции - приготовление пищи, стирка и хранение, - чтобы настроить эти области и сделать их доступными в соответствии с вашими потребностями и требованиями. собственные трудности. Этот уровень индивидуальной настройки также стал возможен благодаря особым рабочим поверхностям, в частности съемным, установке механизмов подъема и опускания (которые могут быть ручными или автоматическими) и полностью съемным корзинам.
Таким образом, кухня обретает форму благодаря этой композиционной сетке, заданной базовыми модулями, которые могут быть организованы по желанию и адаптированы к комнате с общей разверткой до 3 погонных метров. Конечно, даже эстетика может быть адаптирована к вкусу клиента, у которого есть возможность выбирать между множеством цветов и типов отделки, почти «сделанных на заказ».
Первое предложение принято во внимание - проект кухни, выполненный с использованием элементов базового модульного комплекта Modulo 3000 компании Centaurus Rete Italia (www.centaurusreteitalia.it). Цена по смете.
Особенности кухни
- общая линейная развертка 300 см
- блок раковины малой глубины
- 2-х позиционная индукционная плита
- модуль холодильника H 110 см
- модуль духовки с выдвижной полкой и выдвижным ящиком внизу
- модуль посудомоечной машины
- навесной шкаф с внутренней конструкцией на защелках
- вытяжка по команде
- основание со съемной корзиной
- турель с электрическими розетками
- основание с выдвижными столешницами
Возможность адаптации и интеграции стандартных композиций с конкретными элементами и вспомогательными устройствами увеличивает выбор пользователя. Это второе решение развивается вдоль двух стен шарнирно-сочлененной композицией, рассчитанной на довольно большую кухню. При более внимательном рассмотрении можно увидеть ряд эргономических деталей, которые делают его полностью доступным и простым в использовании не только для пользователей с проблемами моторики.
В иллюстрированном проекте значительным является поиск конкретных решений проблемы инвалидности. По вертикали удобство использования дает возможность выбора высоты столешницы, техники и навесных шкафов, а также положения ручек. И даже размер плинтуса (трех разных размеров), который, чтобы не создавать препятствий для подножек инвалидных колясок, можно уменьшить. Например, высотой 26 см он составляет основу бытовой техники и может быть укомплектован съемными емкостями.
Навесные шкафы, которые обычно располагаются на расстоянии 45/50 см от столешницы, можно оборудовать поднимающимися и опускающимися корзинами для достижения наиболее удобной высоты. Те, кто испытывает трудности с ручным управлением этой системой, могут выбрать моторизованную версию, которой можно управлять с помощью переключателя. Даже духовка и посудомоечная машина спроектированы так, чтобы обеспечить максимальный доступ: их можно разместить на желаемой высоте и оборудовать более удобным боковым отверстием для людей с ограниченными физическими возможностями. По горизонтали доступность гарантируется съемными полками особой формы.
Utility System от Scavolini, разработанная архитекторами Ренцо Балданелло и Бернардино Питтино, представляет собой систему элементов для создания кухонь на заказ, доступных даже для людей с ограниченными возможностями. В большем количестве отделок и цветов. Цена по смете.
ОСОБЕННОСТИ :
- подвесной верх определенной формы без оснований и ножек, что ограничивает движение и обеспечивает удобный доступ для инвалидных колясок. В нем находится прилегающая зона для приготовления пищи и раковина. Для безопасности и удобства варочная панель может быть оснащена откидной решеткой, позволяющей легко перемещать кастрюли и тяжелые емкости с плиты в раковину и наоборот.
- съемные разделочные доски, которые нужно добавить под верх, чтобы увеличить рабочие поверхности при отсутствии места
- шкафы и основания с поворотными или выдвижными корзинами
- тумбы на колесиках
Третий проект кухни для инвалидов на заказ
Необычные композиционные решения и элементы интерьера необычных размеров также могут быть эргономичными и функциональными для широкого круга пользователей. Третий проект сдан в эксплуатацию; является результатом поиска комфорта, в котором непосредственно учитывались препятствия и препятствия, с которыми человек с ограниченными возможностями сталкивается в среде, разработанной в соответствии со стандартными навыками.
Предлагаемая композиция была создана для удовлетворения особых потребностей женщины, матери двоих детей, которая внезапно оказалась прикованной к инвалидной коляске. Исходя из многочисленных трудностей, с которыми клиентка оказалась на своей обычной кухне - практически она больше ничего не могла делать, потому что все стало для нее недоступно - эта модель была специально разработана для нее: практичная, но в то же время инклюзивная кухня. мера всех членов семьи, рожденная непосредственным опытом повседневных домашних препятствий. Стремясь к гибкости и модульности, Клаудио Вентура (владелец производителя кухонь) перевернул стандартные композиционные схемы и подумал иначе, чем обычно думает дизайнер, чтобы перейти к настройке кухни.Она предоставила столешницы различной высоты, системы моторизации с дистанционным управлением для дверей и полок, оборудование внутри мебели, которое выступает и опускается, пустые пространства и выдвижные полки.
Кухня Ergokitchen® от e.mod, ww.ergokitchen.it, доступная в различных конфигурациях, поступит в продажу с марта 2022-2023 года. Цена по проекту.
Особенности:
- гибкость: ничего не клеится, все снимается, ремонтируется, подлежит переработке
- столешница с регулируемой высотой вверх-вниз
- раздвижная столешница
- полный доступ к столешнице (без оснований)
- раздвижные стенки
- открытие откидной двери
- кладовая вверх-вниз
- пульт дистанционного управления в комплекте
Агентство по доходам с Руководством по налоговым льготам для людей с ограниченными возможностями, обновленным в октябре 2022-2023 года, уточнило, что расходы, понесенные на покупку кухонных компонентов, оснащенных базовыми устройствами, полностью включаются в вычет подоходного налога с населения в размере 19%. о механических, электронных или компьютерных технологиях, предназначенных для облегчения контроля окружающей среды инвалидами, описанных в счете с указанием этих характеристик. Вычет может быть использован только при наличии функциональной связи между приобретенным техническим компьютерным средством и инвалидом. Эта связь может быть результатом сертификата, выданного лечащим врачом, или разрешительного рецепта, выданного врачом-специалистом ASL (Ats), к которому он принадлежит, в соответствии с Министерским постановлением от 14 марта 1998 г., чтобы получить льготы по пониженному НДС.Что касается сертификатов для запроса налоговых льгот, следует отметить, что лица, получившие сертификаты от Медицинской комиссии, учрежденной в соответствии со ст. 4, закон п. 104 от 1992 г., а также признанные "инвалидами" другими государственными медицинскими комиссиями по делу о признании инвалидности.
Также можно самостоятельно подтвердить владение документацией. Что касается расходов, которые должны быть вычтены, и расходов на здравоохранение, вычитаемых из общей суммы дохода, налоговый документ (счет-фактура, квитанция, квитанция) должен быть сохранен, поскольку его можно запросить.
Остров регулируется по высоте от 74 до 114 см, с тросовым управлением. В дверях есть откидная ручка - скрытая кухня K7 от Team7, которая гармонично интегрируется в металлическую полосу и раскрывает свою истинную сущность только при прикосновении. Его размеры L 190 x P 95 см и стоит от 18 011 евро.
Между правилами и фондами, узнайте большеУстранение архитектурных барьеров
Вместе с постановлением о его реализации Постановление Министерства от 14 июня 1989 г., n. 236, закон 13/1989 определяет «положения, способствующие преодолению и устранению архитектурных барьеров в частных зданиях», а также включает общественные жилые здания, недавно построенные или подлежащие восстановлению. Постановление о реализации определяет «технические требования, необходимые для обеспечения доступности, приспособляемости и посещаемости частных зданий и государственного жилья, субсидируемого и облегченного». При проведении ремонтных работ в зданиях, направленных на устранение архитектурных барьеров, необходимо проверить, будет ли подтвержден вычет Irpef в размере 50% расходов на 2022-2023 год (сейчас максимум 96 тысяч евро).
Вклады регионов
Для мероприятий по «адаптации к внутренним условиям» (чтобы сделать дома несамостоятельных, инвалидов и / или пожилых людей более приспособленными к их потребностям) существуют различные каналы финансирования, региональные и основанные на национальном законе 13/89 «Положения, способствующие преодолению и устранению архитектурных барьеров в частных домах».
Фото полезных и практичных решений для более доступной кухни
Сделаем дом более комфортным для инвалидов и пожилых людей
Если вы хотите углубить тему универсального дизайна, не пропустите:
Доступная ванная комната: универсальный дизайн и инклюзивный дизайн
Более удобная ванная. Также для пожилых людей и инвалидов
Окна с порогом в уровне пола для универсального дизайна
Кресельный подъемник: удобный и компактный
Мини-лифты для дома
Ремонт ванной: два проекта доступной ванной комнаты
Универсальный дизайн для архитектуры на службе у всех