Контент обработан
- Лучшее из трансплантата
- Небольшая забота, но постоянная
- Две стратегии выращивания
- Коллекция
Ни один семейный сад нельзя назвать по-настоящему полноценным, если нет цуккини, Cucurbita pepo, того же рода, что и тыква, другого вида. Цукини, присутствующие в садах в июле, начинают быть готовы к употреблению. Как и баклажаны, их нужно собирать и употреблять на стадии незрелых плодов, когда они еще не полностью сформировали семена, которые отсутствуют или присутствуют, но маленькие, белые и нежные. Спелые плоды не используются в пищу, а предназначены для сбора и хранения семян.
Кабачки - это «промышленные растения», которые мы можем определить как производящие непрерывно, легко выращиваемые, но нуждающиеся в постоянном уходе. Остановка производства из-за небрежности из-за недостаточного увлажнения приводит к преждевременному старению растения с серьезным повреждением конечного объема производства. Только заботясь о них каждый день, мы сможем получить самые лучшие из них, которые будут собирать каждый день, как и многие другие овощи.
Лучшее из трансплантата
Родом из Центральной Америки и Юго-Западной Азии, кабачки когда-то были овощем, выращенным из семян, что способствовало созданию многих местных сортов; Однако сегодня в большинстве семейных садов его покупают как растение для пересадки. Это позволяет раннему сбору урожая избежать прополки в первой части культивации, лучше использовать благоприятный сезон (важный фактор, особенно в горах и холмах, где подходящие температуры достигаются с серьезной задержкой), устранять любые неудачи, не теряя слишком много. время.
Небольшая забота, но постоянная
Кабачок - это возобновляемая культура, и ему нужна новая, богатая, плодородная, хорошо обработанная почва.
Осенью клумбы готовят путем двойной перекопки и разбрасывания спелого навоза по земле из расчета 5 кг на квадратный метр с последующим его равномерным закапыванием. При подготовке клумбы выкапывают глубокие дренажные ямы, около 20 см, чтобы избежать застойных явлений.
Пересадку проводят весной, когда миновал риск поздних заморозков и возвращений холода, на расстоянии 100 сантиметров между растениями в шахматном порядке, так как растения занимают много места (тем, у кого его нет, предлагаем выращивание вертикально) В дни сильного солнечного света ремонтируйте молодые саженцы в перевернутых деревянных ящиках для фруктов.
Уход за саженцами, выращенными в кустарнике, состоит всего из двух операций: борьбы с сорняками и увлажнения. Увлажнение должно быть постоянным, чтобы почва всегда оставалась свежей, не пропитанной, а слегка влажной. В начале плодоношения, которое также совпадает с достижением хорошего размера, потребность сильно возрастает. Недостаточное смачивание приводит к образованию аномальных плодов, нестандартной формы.
Две стратегии выращивания
В горах и в местах с холодным климатом, с поздней весной и коротким летом, выращивание на навозной куче подходит, поскольку оно использует тепло, выделяемое при ферментации. Насыпи образуются около 80 см высотой, около 30 см шириной на гребне с использованием очень зрелого навоза соломенного цвета или только навозного компоста. Накрыв их соломой, они не будут привлекать мух и не будут издавать неприятных запахов, но их также можно сделать травой, посыпав горстью семян газона. Вверху выкапывают почву и вводят ее в «горшок», куда ее засевают или пересаживают. Растения будут сильнорослыми и урожайными.
Тем, у кого мало времени на огород, мы предлагаем выращивание кабачков черной тканью : это позволяет избежать прополки, совмещено с программным поливом и позволяет получать ранние урожаи, поскольку поглощает солнечную радиацию, нагревая землю под землей. Лежит на земле, закрепляется, десять дней ждут солнца, чтобы температура поднялась, и только после этого делают поперечные надрезы, чтобы посадить рассаду земляным хлебом.
Коллекция
Этим этапом часто пренебрегают, потому что считается, что из-за его простоты он не должен сопровождаться надлежащими предупреждениями. Кабачки собирают каждый день, как только они достигают необходимого размера . Плоды, которые остаются на растении, набухают и развивают семена, отнимая энергию более чем пропорционально, потому что они регулируют поток лимфы и питательных веществ, замедляя и частично подавляя рост других.
Сбор урожая должен производиться рано утром или вечером, в зависимости от наличия времени, но всегда в прохладные часы и вдали от намокания.
Плоды отделяются от растения, всегда снабжены цветоносом около 3 см, с помощью острого ножа, а не путем их обрезки . Таким образом, шрамы закроются быстрее и уменьшится вероятность заражения вирусами и бактериями. Всегда избегайте тяги к растению, чтобы не повредить стебель.
Когда здоровых и готовых фруктов много, их можно хранить под стеклом в масле. Плоды, имеющие признаки гнили, дефекты или медленное развитие, необходимо удалить.