Контент обработан
- Угольный шашлык
- Барбекю из дерева
- Газовое барбекю
- Шашлык на гелевом топливе
- Фото барбекю с особенностями и ценами
Для любителей гриля выбор типа барбекю может зависеть от доступного пространства (большая, малая модель …), потребностей (версия с аксессуарами, с другими функциями …), а также от типа источника питания, который наиболее удобен для использования. использовать или купить (газ, дрова или древесный уголь).
Приготовление пищи на гриле позволяет вам еще больше оценить вкус пищи, поскольку для этого не требуется добавление приправ, а только соль и ароматизаторы, но результаты будут разными в зависимости от того, используете ли вы прибор, работающий на газе, дровах или углях.
Помимо традиционного металлического гриля, приготовление пищи также может происходить на каменных плитах (в частности, на лавовом камне), но не все модели оснащены аксессуарами. Камень нагревается за короткое время и сумел сохранить тепло в течение длительного времени, производя в более равномерное приготовление пищи .
Уголь для барбекю , а также быть простой в обращении , легко транспортировать и собирать и компактные, имеют очень низкие цены: некоторые стоят даже начиная с 30-40 евро . У них есть жаровня, куда ставят древесный уголь для сжигания, который, однако, нагревается очень медленно, и поэтому приготовление пищи занимает много времени. В жаровнях из нержавеющей стали или чугуна для более однородного распределения тепла и медленного охлаждения. Их также можно использовать на балконах и террасах, но будьте осторожны, чтобы всегда направлять дым наружу.
В модели дерева - которые производят много золы и мусора - используется только в саде и подходят для тех , с опытом работы, так как переключение требует ухода и внимания , так как они имеют тенденцию исчезать. Они состоят из подставки, тарелки для разложения тлеющих углей и жаровни с решеткой, где можно разместить готовящуюся еду. Это рекомендуемый тип для тех, кто является экспертом, потому что он требует организации для розжига и управления огнем, а также потому, что приготовление пищи достигает высоких температур., даже при температуре до 500 ° C с риском возгорания продуктов снаружи и их сырости внутри. Бревна или стружка для кормления легко доступны в специализированных магазинах, а также в магазинах DIY и DIY. Эти типы барбекю также требуют тщательного ухода после использования.
Газ барбекю не производит дым , в отличии от древесины и угля, и поэтому может быть использован в небольших местах, даже если всегда и исключительно на открытом воздухе. Кроме того, это практично, потому что не остается остатков золы для очистки . Он очень легко воспламеняется, а подача газа позволяет легко управлять этапами приготовления, не требуя длительных операций по розжигу. Некоторые модели представляют собой настоящие кухни на открытом воздухе, потому что они имеют несколько конфорок, которые позволяют готовить несколько блюд одновременно при разных температурах.
Также практичны модели с горелками, работающими на гелевом топливе (на спиртовой основе, они не выделяют дыма и запаха при горении), срок службы которых составляет около 2 часов и которые позволяют размещать решетку для приготовления пищи прямо на столе.
Компактный и практичный, Weber's Go Anywhere доступен как в газовой, так и в угольной версии. Жаровня и крышка изготовлены из эмалированной стали, ручка из нейлона, армированного стекловолокном, и решетка для приготовления пищи из эмалированной стали. Газовая версия с горелкой из нержавеющей стали, пьезоэлектрическим зажиганием и ручкой регулировки газа и температуры имеет размеры 21 x 12 x 14,5 см. Цена 169,99 евро.
Наружная коллекция Green 70 от Steel Cucine, работающая на газе, приносит все удобства приготовления пищи на открытом воздухе в помещении. Он имеет две конфорки из нержавеющей стали, керамические диффузоры тепла, ящик для предметов, практичные полки из тикового дерева и телескопическую крышку из нержавеющей стали. Установленный на колесах, он имеет большую решетку для приготовления пищи размером 41 × 49 см. Измерьте L 130 x P 89 x H 100 см. Цена 4477 евро. www-steel-cucine.com
Решетка Kasanova состоит из опоры из нержавеющей стали, на которой находится мыльный камень. Он работает благодаря двум горелкам для желе, которые позволяют использовать его прямо на столе. Мыльный камень сохраняет тепло и позволяет готовить на гриле даже после выключения основного источника тепла. Измерьте L 37 x P 19 x H 9 см. Цена 22,90 евро.
Барбекю на углях Grillskär от Ikea в комплекте с шкафом имеет термометр, встроенный в крышку, чтобы проверять температуру во время приготовления. Сетка и полка из нержавеющей стали, ручки из теплоизоляционного материала, который облегчает использование. Измерьте L 86 x P 61 x H 92 см. Цена 250 евро.
Газовый барбекю Naterial Hudson, который продается Leroy Merlin, имеет боковую горелку и 4 горелки. Он позволяет готовить для 14 человек и имеет закрывающуюся крышку, чтобы можно было жарить и готовить, как в традиционной духовке. Варочная панель имеет размеры 96 × 35 см. Установленный на колесах, он имеет встроенный термометр. Измерьте Д 183 x Ш 55 x В 118,5 см. Цена 799 евро.
Настольный газовый мангал Jamestown, продаваемый Obi Italia, с пьезоэлектрическим зажиганием, оборудован двумя практичными боковыми опорами, чугунным грилем с варочной поверхностью 46 × 33 см и плитой для курильщика. Измерьте L 92 x P 64 x H 42 см. Цена 179,99 евро.
Работает с древесным углем, столовое барбекю от Tescoma Party Time Line . Он воспламеняется с помощью топливного геля, и его можно подавать, не прерывая приготовления. Он оборудован турбовентилятором, который готов к работе всего за 5 минут после включения. Измерьте ø 40 x В 23,5 см.
Частности , форма LotusGrill ® Барбекю никак не позволяет жира капельно в уголь во время приготовления пищи , и не записать его, так что он не производит вредных веществ. Для стола он также имеет опорный штатив среди аксессуаров, он доступен в 6 цветах и 3 размерах и легко переносится благодаря прилагаемой сумке. С сеткой 29,2 х 21 см, цена 135 евро.
Morsø Grill 71 р-н. by MaisonFire работает с древесным углем и имеет прочную эмалированную чугунную решетку, регулируемую по 4 высотам, что позволяет ей убираться от тепла, избегая при этом подгорания пищи. Гриль сохраняет тепло и равномерно распределяет его по поверхности. Измерьте ø 33 x В 71,5 см. Цена 364 евро.
Барбекю Palazzetti Twist можно поворачивать на 360 °, оно гибкое и закрывается. Компактный складной гриль из нержавеющей стали размером 68 × 41 см, который можно мыть в посудомоечной машине, полностью изготовлен из окрашенной стали и оснащен деревянным держателем для хранения поленьев. Но он также работает с древесным углем. Измерьте L 80 x P 80 x H 140 см. Цена 1500 евро.
Если, с другой стороны, вам нужно более простое, легкое и легко перемещаемое решение, прежде всего компактное, без ущерба для качества жареного мяса, рыбы и овощей, вы можете выбрать грили и переносные электрические грили . С другой стороны, для настоящего традиционного мангала есть стационарные мангалы из кирпича . На полпути между предыдущими версиями с точки зрения размера и простоты их перемещения - есть барбекю на дереве, газе и угле, подборку из которых мы предлагаем ниже.