Согласно последнему исследованию «Итальянские семьи и рынок недвижимости», проводимому Tecnoborsa раз в два года, обеденная кухня остается одним из главных желаний в доме (особенно на юге, где квартиры все еще довольно большие). Даже если его все чаще и чаще заменяют из-за нехватки места, так называемая «мини-кухня», меньшая комната, соединенная с гостиной, и мини-кухня, видимая в гостиной.
Но что подразумевается под кухней-столовой? Вот все, что вам нужно знать об этом.
Кухня-столовая - это комната для приготовления и приготовления пищи, достаточно большая, чтобы вместить стол для приема пищи. Поскольку он является частью основных комнат дома - тех, которые имеют самый высокий класс стоимости -, он должен соответствовать некоторым гигиеническим и санитарным ограничениям :
- минимальная площадь поверхности 9 квадратных метров
- минимальная высота 2,7 метра
- правильное соотношение аэроосвещения (оконная поверхность, открывающаяся не менее чем на 1/8 пола).
Кроме того, он не может иметь прямого доступа к ванной, а должен быть отделен коридором или прихожей . И должна быть вытяжная труба для выхлопных газов, ведущая на крышу, с вытяжным колпаком (фильтрация только при индукционных плитах) и вентиляционное отверстие с решеткой не более 30 см от пола для замены вытяжного шкафа. воздух, сожженный пожарами.
Гостиная-кухня двухкомнатной квартиры (проект архитектора Томмазо Джунчи, фото Адриано Пеккьо). Хотите увидеть весь дом? Кликните сюда!
Гарантированные технические ограничения, если в квартире уже предусмотрено ее обустройство или на этапе ремонта поверхность позволяет ее создать, кухня-столовая остается оптимальным выбором с разных точек зрения. Например, запахи и беспорядок после приготовления остаются закрытыми, скрытыми от посторонних глаз. А семейные завтраки и обеды более интимные и практичные. Это также может быть среда, в которой дети и подростки могут с комфортом поесть, в то время как взрослые будут обедать в гостиной.
Что касается компоновки мебели, то предлагаемые на рынке системы удовлетворяют любой вкус и функциональность, предлагая аксессуары и дополнения, способные гармонично вписаться в окружающую среду. Единственное внимание уделяется пространству для маневра, как вокруг стола, так и вдоль рабочих поверхностей, обеспечивая достаточно места для открывания ящиков, дверок духовки, холодильника и посудомоечной машины, съемных контейнеров.
На фото : Кристина Фиорентини с L-образной кухней-столовой с центральной обеденной зоной и деревянным шкафом, «согревающим» окружающую среду. Щелкните здесь, чтобы увидеть весь дом, проект Studio Costa Zanibelli Associati.