Под названием мушмула мы имеем в виду два разных вида : мушмулу Германии, выращенную в древности в Европе, и мушмулу Японии, которая появилась на нашем континенте только в конце 1700 года.
В этой статье мы описываем мушмулу японскую, или мушмулу японскую , вечнозеленое плодовое растение с приятным внешним видом и очень урожайное.
Японская мушмула часто встречается в садах даже как декоративное дерево , но ее также можно выращивать в производственных целях, как в виде отдельного экземпляра, так и в качестве компонента сада, для которого он открывает сезон сбора урожая. Фактически, созревание мушмулы происходит весной , задолго до созревания других плодовых растений, немного опережая некоторые сорта вишни.
Органическое земледелие очень подходит для этого вида и является рекомендуемым способом на практику.
Растение Eriobotrya japonica
Мушмула японская (Eriobotrya japonica) , несмотря на свое название, происходит из восточного Китая, откуда она затем распространилась в Японию и, наконец, в Европу. Это часть семейства розоцветных , как и многие другие более распространенные фруктовые деревья. Как и ожидалось, это особый вид по сравнению с мушмулой германской (Mespilus germanica).
В нашей стране он профессионально выращивается на Сицилии и Калабрии, в то время как в других регионах он встречается больше как изолированный вид в садах или смешанных садах, где его можно выращивать относительно легко.
Это красивое растение с очень большими листьями , даже длиной 25 см, кожистыми и темными, с небольшим войлоком на нижней стороне. Листва кажется густой, а цветение - осенним, в отличие от большинства видов, что делает его очень желанным пастбищем для пчел и других насекомых-опылителей , которые в этот период испытывают недостаток цветения.
Цветки сгруппированы в беловатые соцветия, они гермафродиты и приятно пахнут. Опыление энтомофильное, оно происходит благодаря насекомым, поэтому даже изолированная мушмула может давать урожай без потребности в других опыляющих растениях.
Сорта японской мушмулы
Японская мушмула присутствует в Италии с начала 1800-х годов, и с тех пор садоводы выбирают сорта, особенно на юге, в том числе, например: Nespolo di Ferdinando, Grosso Lungo, Grosso tondo, Precoce di Palermo, Nespolone di Palermo .
Указаны климат и местность
Идеальный климат для этого вида - мягкий , потому что цветение - осень, и, следовательно, ожидание холода в этот период может скомпрометировать его, в то время как сильный зимний холод может повредить плоды растущей мушмулы.
Мушмула японская вполне приспосабливается к почве , но, как это бывает у многих видов, плохо переносит застоя воды, которое бывает на сильно глинистых и плотных почвах. Избыточное присутствие известняка также может быть проблемой, но на это влияет и используемый подвой.
Как сажать мушмулу
Для пересадки экземпляра японской мушмулы рекомендуется выбирать солнечное место , по возможности защищенное от сильных ветров.
Необходимо вырыть яму достаточно глубоко для того, чтобы глубоко переместить объем хороших почв , в которой корни будут углубляться.
В качестве основного удобрения рекомендуется смешать большую дозу хорошо спелого компоста или навоза с землей, выкопанной из ямы, предпочтительно с землей из более поверхностных слоев.
Наконец, молодое растение очень прямо вставляют в ямку , землю кладут обратно и слегка прижимают ногами, чтобы земля прилипла к корням.
Подвои
Многие растения японской мушмулы были посеяны напрямую и, следовательно, лишены ножек , то есть не привиты, растут очень медленно, вступают в производство по крайней мере через 6-7 лет после посева и имеют тенденцию становиться очень сильнорослыми.
Приобретенные питомниками растения прививают на подвой «обыкновенный франк» , которым является сама мушмула, или на айву , в последнем случае для получения менее сильнорослых экземпляров, но немного более чувствительных к присутствию известняка в почве.
Привитые растения идут в производство намного быстрее, чем непосредственно посеянные , и уже через три года можно есть мушмулу.
Выращивание мушмулы японской
Японская мушмула проста в уходе и не требует особого ухода. Как и многие другие многолетние деревья, важно заботиться о поливе молодого растения и не забывать периодически вносить удобрения.
Орошение
В течение первых лет после пересадки необходимо следить за растением и поливать его всякий раз, когда это необходимо, особенно в летний период, когда повышение температуры часто сопровождается засухой.
Взрослым растениям требуется меньше воды по мере развития корневой системы, даже если она не достигает большой глубины, и растение становится более самодостаточным.
Удобрение
При удобрении полезно разбрасывать навоз каждый год по выступу навеса на землю , весной или осенью, чтобы всегда возвращать то, что было удалено с производства, и поддерживать плодородие почвы на высоком уровне.
Мульча и кровля
Хороший слой мульчи, распределенный по всему растению, является важной защитой от нашествия сорняков, которые во время засухи могут сильно конкурировать с мушмулой за воду.
Для мульчирования мы можем использовать натуральные материалы, такие как солома, сено, засохшая трава, щепа или даже классические черные листы.
Как обрезать мушмулу японскую
Обрезка японской мушмулы - это в основном надрезы, направленные на проветривание листьев, когда они слишком густые , для удаления слишком низких ветвей, засохших и пострадавших от неблагоприятных факторов.
Лучшее время для обрезки - сразу после сбора урожая, поздней весной и зимой , но не в моменты наибольшего перепада температур.
Лучшая форма для этого вида - шар с довольно низким основным стеблем и 3 или 4 главными ветвями.
Биологическая защита мушмулы японской
Японская мушмула не имеет многих фитосанитарных проблем и хорошо подходит для выращивания в условиях органического земледелия.
Болезни мушмулы
Грибковое заболевание, которое с некоторой частотой может поражать мушмулу японскую, - это парша , вызываемая грибком Fusicladium eriobotryae. Возбудитель поражает листья и плоды бархатистыми темными пятнами, что может привести к опаданию листьев и потере продуктивности. Эти инфекции возникают в основном в весенние и осенние месяцы с летним перерывом.
Подобные грибковые заболевания можно предотвратить, стимулируя естественные защитные силы растения с помощью подкрепляющего вещества или продукта с профилактической функцией, такого как мацерат или экстракт хвоща, растения, которое мы можем найти в канавах и каналах, или с помощью продукта на основе прополис.
И то и другое необходимо распылить на растение, я хорошо понимаю всю крону, и если их недостаточно, мы можем использовать медный продукт, обрабатывая его в соответствии со всеми указаниями на этикетке купленного продукта.
Паразитические насекомые мушмулы
Из паразитов животных, которые могут атаковать японскую мушмулу, мы, в частности, упоминаем:
- Мучнистые червецы
- Тли
От тли можно избавиться, если обработать экстрактами крапивы, перца чили или чеснока , а против щитовок мы можем распылить мацераты папоротника .
Если бы этих натуральных продуктов было недостаточно, мы могли бы использовать мягкое калиевое мыло или марсельское мыло для борьбы с тлей, а белое масло - против кошенили.
Выращивание мушмулы в горшках
Имея красивую вазу, как те дупла, которые обычно используются для выращивания цитрусовых, можно разместить японскую мушмулу также на балконе , террасе или, в любом случае, на надземном пространстве, например, во внутреннем дворе здания.
В этих ситуациях непременно удастся защитить растение от холодных ветров и морозов , чтобы не грозило позднеосеннее цветение.
Важно всегда обеспечивать растение хорошей водой и удобрять его каждый год , пусть даже только натуральным навозом.
Заготовка мушмулы и использование
Плоды созревают весной , после того, как замкнулись зимой и медленно растут. Они светло-оранжевого цвета, размером с абрикосы или немного больше.
Важно не опережать урожай, потому что еще немного недозрелые плоды кислые и сухие на вкус. Для примера, от взрослого и здорового растения можно получить до 30 кг плодов , которые необходимо осторожно отделить от стебля и поместить низкими слоями в контейнеры, так как они могут быть легко повреждены.
Медлары можно хранить в холодильнике в течение короткого времени для употребления в свежем виде, но их также можно превратить в джемы. Внутри мякоти находятся крупные семена темного цвета, из которых также могут родиться новые экземпляры мушмулы.
Вам нужна была эта статья? Оставить комментарий. Приветствуются критика, мнения, вопросы или истории из вашего сада.
Чтобы оставаться на связи, вы можете подписаться на рассылку новостей или следить за страницей facebook и профилем Instagram.