Многие проведут этот период дома закрытыми. Меры по ограничению распространения коронавируса требуют, чтобы мы ограничивали поездки только по крайней мере .
Этот вынужденный и необходимый карантин может быть возможностью прочитать хорошие книги . Оставаясь на теме огорода и естественного земледелия, я предлагаю несколько отличных чтений.
Я отобрал 10 интересных книг , хотя список, конечно, можно продолжить. У меня нет амбиций перечислять 10 лучших текстов, я просто помещаю те, которые сейчас, март 2022-2023 года, приходили мне в голову первыми. Некоторые из-за того, что они были важны для меня, другие потому, что я просто прочитал (или перечитал) их.
В конце списка стоит одиннадцатый текст, я предпочел не включать его в категорию «конфликт интересов», но не смог удержаться от разговора об этом.
10 книг о огороде, которые стоит прочитать
Мой органический сад (Accorsi и Beldì)
Руководство Accorsi и Beldì является абсолютным ориентиром для тех, кто хочет выращивать огород с помощью органических методов . Полный и хорошо написанный текст, сопровождаемый очень полезными таблицами и диаграммами. Это конкретное чтение, я рекомендую его, в частности, тем, у кого есть огород под домом и поэтому есть возможность сразу же применить на практике предложения руководства, даже сразу.
Для тех, у кого нет участка земли, Бельди также написал « Биобалькон» , который учит выращивать растения в горшках. Также от Beldì я должен упомянуть « Защита сада с помощью натуральных средств» , это еще одно чтение, которое нельзя пропустить, в котором объясняются органические методы лечения и натуральные мацераты.
В той же категории (то есть в руководствах, которые шаг за шагом помогут вам создать огород даже с нуля) также превосходны « Как сделать органический огород » Сары Петруччи и « Орто натурале для чайников» от Грации Каччола.
Полный обзор Купить книгу
Соломенная революция (Фукуока)
Манифест естественного земледелия, написанный Масанобу Фукуока в 1980 году, вместо этого является частью категории « книги, которые изменяют вашу жизнь » или, в любом случае, заставляют вас делать важные размышления, которые также выходят за рамки культивирования.
Столкновение с мышлением Фукуока - это практически обязанность тех, кто совершенствуется (но это также полезно для тех, кто никогда ничего не культивировал). И если вы хотите продолжить эту тенденцию, вы можете прочитать текст Ларри Корна о Фукуоке.
Полный обзор Купить книгуПермакультура для огорода и огорода (Маргит Руш)
Есть много интересных книг по пермакультуре, начиная с основ Моллисона и Холмгрена, но я должен признаться, что мне больше всего нравится эта ловкая книжка.
Помимо принципов и размышлений о подходе к пермакультуральному дизайну, есть несколько действительно интересных практических идей, от спирали ароматических трав до выращенного «башней» картофеля.
Полный обзор Купить книгуЯрко-зеленый (Стефано Манкузо)
Эта книга не имеет ничего общего с садом. Стефано Манкузо - ученый, известный во всем мире своими исследованиями в области нейробиологии растений, читая его книги, вы откроете для себя увлекательные вещи о растениях. Производителям должно быть интересно узнать больше об этой теме.
Как и все великие популяризаторы, Манкузо рассказывает понятно, никогда не скучно, но и никогда не банально. Среди его книг я рекомендую начать с бриллиантового зеленого, но затем вы можете продолжить со всей библиографией. Книга, открывающая нам глаза в совершенно неизвестный нам мир.
Полный обзор Купить книгуОрганическое выращивание ароматических растений (Франческо Бельди)
Садоводы часто пренебрегают ароматическими растениями: вы всегда в конечном итоге сажаете одни и те же классические многолетние растения в углу (розмарин, тимьян, шалфей …) и, возможно, немного базилика в горшках. С другой стороны, лекарств, над которыми стоит поэкспериментировать, будет очень много.
Я снова упоминаю Франческо Бельди, потому что в этом тексте он перечисляет множество ароматических трав, которые можно легко культивировать, и предлагает чистый лист со всей полезной информацией для этого.
Полный обзор Купить книгуОрганический сад: методы выращивания и защиты (Лука Конте)
Две книги Луки Конте по огороду («Органический сад: методы выращивания» и «Органический сад: методы защиты») - это тексты, которые нельзя пропустить. Подход состоит не в том, чтобы объяснить, как выращивают один овощ, а в том, чтобы помочь людям понять механизмы роста растений и каждое вмешательство производителя.
Таким образом, это книги, которые не только объясняют, что делать, но и заставляют нас понять причины, по которым мы делаем этот выбор. Поистине ценное чтение.
Приемы выращивания Приемы защиты Купить книгиЦивилизация сада (Джан Карло Каппелло)
Джан Карло Каппелло обладает даром рассказывать о своем «не методе» элементарного выращивания в приятной и ясной форме, переплетая глубокие размышления и рассказ о конкретном опыте сада, опыте Анджеры.
Я настоятельно рекомендую прочитать эту книгу и немного узнать об опыте и идеях Джан Карло Каппелло.
Интервью с Джан Карло Каппелло Купить книгуУ истоков сельского хозяйства (Маненти и Сала)
Вы знаете метод Маненти?
Джиджи Маненти и Кристина Сала на своей ферме в Пьемонте годами экспериментируют с выращиванием, которое начинается с наблюдения за природой и ее механизмами . В этой книге, изданной LEF, они рассказывают о методах и размышлениях и предлагают нам возможность ознакомиться с их бесценным сельскохозяйственным опытом.
Еще одно важное чтение.
Купить книгуЯ еще не сказал саду (Пиа Пера)
Дневник Пиа Пера, в котором она рассматривает размышления о смерти и смысле жизни столь же глубоко и прямо, как и деликатно. Автор откровенно рассказывает себе, от болезни до отношений с природой.
В центре этого текста - сад , спутник жизни и зеркало души. Чтение, которое не может оставить вас равнодушным.
Купить книгуМой сад между небом и землей (Лука Меркалли)
Прекрасная книга об огороде, в которой Лука Меркалли в приятной манере рассказывает о своем опыте садоводства, сопровождая его конкретными советами и размышлениями об экологической ценности возделывания.
Очень полезный текст во времена все более тревожного изменения климата, чтобы узнать, как создание огорода может стать конкретной экологией.
Полный обзор Купить книгуМножество других интересных чтений
Я пообещал себе рассказать о 10 книгах, чтобы не составлять бесконечный список.
На самом деле, между строк я вставил и другие чтения, а затем, глядя на фотографию, которую я поместил в начале, вы найдете другие книги, не упомянутые в тексте , все интересные и полезные.
На самом деле не имеет значения, какие книги я выбрал: отправная точка, которую я хочу оставить, - это проявить любопытство и никогда не уставать узнавать новое.
Чтение - отличный способ повысить свою (сельскохозяйственную) культуру, и вы можете использовать периоды вынужденного бездействия, чтобы обогатиться и узнать что-то новое. Теперь, когда из-за коронавируса нас просят оставаться дома или в зимние месяцы, когда снег или мороз не позволяют нам работать в поле, мы можем посвятить себя хорошим книгам.
Бонус: необычные овощи (Середа и Петруччи)
Говоря о книгах, я не могу не упомянуть только что вышедший текст, написанный мной и Сарой Петруччи и опубликованный Terra Nuova.
Необычные овощи были выпущены 4 марта 2022-2023 года, в разгар периода вируса короны. У нас не было возможности организовывать презентации, и вы не можете просматривать их в книжном магазине, так что вы меня простите, если я буду рассказывать вам об этом все время.
В нашей книге вы найдете ряд малоизвестных культур, которые заслуживают того, чтобы их заново открыли . Советую купить сразу (онлайн, так как книжные магазины закрыты), потому что много овощей нужно сеять именно в этот период, с марта по апрель.
