Лавр - типичное средиземноморское вечнозеленое декоративное растение , идеально подходящее для создания плотной живой изгороди, а также в качестве изолированного кустарника. Эта культура известна с древних времен и помимо эстетической ценности дает ароматные листья тем, кто выращивает ее в саду.
Живая изгородь очень важна для органического земледелия по многим причинам. Фактически, живые изгороди - это не только разделители и ветрозащитные полосы, они выполняют различные экологические функции, в частности, они служат местом гнездования птиц и насекомых и укрытием для мелких млекопитающих, тем самым способствуя сохранению биоразнообразия окружающей среды, в которой они посажены. В случае с лавром, тот факт, что его листья можно использовать на кухне, добавляет ко всему этому .
Именно благодаря его известной ароматизирующей и полезной силе мы можем отнести лавр не только к декоративным растениям изгороди, но и к многолетним ароматическим эссенциям . Вот ряд полезных указаний по внесению лавра в наш сад или место для выращивания в соответствии с методами органического земледелия.
Лавровое растение
Лавр (Laurus nobilis) - вечнозеленое растение, которое обычно имеет кустарниковый вид, но когда его оставляют для свободного роста, оно становится относительно небольшим деревом , достигая максимальной высоты 10-12 метров.
Это растение издревле было символом нашей западной культуры: оно считалось священным для Аполлона и ассоциировалось с поэтами и людьми великой культуры. Неслучайно термин «выпускник» означает просто опоясанный лавром, и на самом деле в день выпуска принято носить лавровый венок .
Лавр образует очень густую растительность с близко расположенными ветвями, гладкой корой и густой листвой, что делает его очень подходящим для создания живых изгородей . Листья довольно толстые и кожистые, блестящие, темно-зеленые на верхней стороне, более светлые на нижней, остроконечной овальной формы со слегка зазубренными краями.
С ботанической точки зрения, лавр - двудомное растение : мы можем найти уникальные мужские особи и уникальные женские особи, имеющие соответственно соцветия, производящие пыльцу, и соцветия, которые имеют завязь и дают плоды после опыления. Плод женского растения напоминает небольшую черную оливку.
Будьте осторожны, не путайте лавр с вишневым лавром (Prunus laurocerasus), даже если его называют лавром, он не имеет ничего общего с laurus nobilis. Вишневый лавр - одно из самых распространенных живых изгородей, оно характеризуется большими блестящими зелеными листьями и заметно отличается от видов, которые мы описываем.
Сорт лавра
Мы можем найти два разных сорта лавра : узколистный и золотистый . Второй менее устойчив к зимним холодам, требует защиты в регионах с суровым климатом и имеет заостренные листья, которые имеют тенденцию к золотисто-желтому цвету.
Идеальный климат и местность
Лавр - деревенский и адаптируемый вид , у которого нет особых потребностей, даже если он средиземноморский, он определенно находит свои идеальные условия на побережье, на равнинах или на холмах, на высоте до 800 метров над уровнем моря. Однако зимой он может переносить отрицательные температуры, если они не слишком продолжительны.
Он приспосабливается к различным типам почвы, если они не задыхаются, и поэтому, несмотря на их изменчивость, они должны быть достаточно дренированными, в то время как в качестве места он может легко расти как на полном солнце, так и в полутени .
Как и когда сажать
Если вы намереваетесь посадить лавровые растения в саду или в зоне выращивания овощей и фруктов, или, тем более, для создания живой изгороди, рекомендуется покупать уже выросшие растения и высаживать их в период с октября по март , избегая, однако, периодов. очень дождливые и холодные.
Для пересадки выкапывается достаточно глубокая яма , чтобы взрыхлить всю землю, которая потом будет возле корней. Растение нужно вставить очень прямо на дно, а затем ямку засыпать выкопанной землей, смешанной со зрелым компостом или навозом.
Для более экологичного эффекта лучше всего хранить более глубокие слои земли отдельно от более поверхностных, укладывать их обратно в том же порядке и смешивать улучшитель почвы только с поверхностными слоями.
Лавровая резка
Если мы хотим размножить лавр самостоятельно и не торопимся увидеть, как он растет, мы можем попрактиковаться в черенковании , укореняя верхушечные побеги в банках с хорошей почвой, чтобы они всегда оставались влажными.
Для снятия веточек с черенков полезно выбрать особенно красивый и здоровый образец лавра, потому что с помощью этой техники получаются генетически идентичные материнскому растению экземпляры, которые будут иметь такие же характеристики.
Изготовление изгородей из лавра
В качестве разграничения многих частных владений и садов принято высаживать отдельные виды лавровых изгородей , а также смешанные живые изгороди, в которых лавр по-прежнему играет ключевую роль, в том числе благодаря своей тенденции столбчатой формы. Живые изгороди обеспечивают уединение и тень, но они также выделяют драгоценный кислород , что не следует воспринимать как должное.
Поэтому, прежде чем выбирать искусственные живые изгороди или строить заборы из стен, полезно спросить себя, не стоит ли создавать настоящую изгородь из лавра и других видов, чтобы лучше дышать воздухом и внести экологический вклад в окружающую среду.
Живые изгороди в городских условиях очень узкие, в то время как в сельской местности лавр может стать частью более широких и смешанных сельских изгородей , состоящих из различных видов низких, средних и высоких размеров (настоящие деревья) с важными функциями ветрозащитные полосы, среда обитания различных видов и экологические коридоры .
Как его выращивают
После посадки лаврового растения важно следить за ним на первых этапах, чтобы обеспечить благоприятные условия для роста, но никаких особо требовательных вмешательств не требуется. Как и многие другие живые изгороди, это адаптируемый и устойчивый вид , способный расти автономно.
Орошение и удобрение
Орошение должно проводиться регулярно только для молодых экземпляров, после чего осадков обычно достаточно для удовлетворения потребностей растения, которые в любом случае не являются высокими, и это дает нам возможность вмешаться в случаях стойкой засухи с помощью экстренного орошения. .
Каждый год полезно разбрасывать пригоршни навоза у основания растения или выбирать другие удобрения естественного происхождения, органические или минеральные.
Мульча и кровля
У основания растения может быть полезно положить хорошую органическую мульчу на основе соломы, листьев и даже коры, как для ограничения роста сорняков, так и для уменьшения транспирации воды - полезная мера предосторожности, особенно в засушливых районах.
Если вы находитесь в особо холодных регионах, мульчирование также может быть укрытием корней от холода, и всегда в суровых климатических условиях может быть удобно укрыть еще молодые растения листами из нетканого материала .
Болезни и вредители лавра
Среди грибковых заболеваний, которые могут поражать лавр, следует упомянуть оидиум или белую боль , которая проявляется беловатыми пятнами с пыльной консистенцией на листьях. Мы можем попробовать обработать пораженное растение растворенным в воде бикарбонатом , при необходимости проведя несколько повторных обработок на расстоянии около недели друг от друга.
Вредные для лавра насекомые - это щитовки , которые любят оставаться в тени толстых ветвей и высасывают сок из молодых побегов. Можно просто пропустить смоченную в спирте вату на прикрепленные веточки, но такая практика удобна только при наличии одного или нескольких растений. Если растений много, мы можем опрыскать их мацератами папоротника с профилактическим действием или обработать белыми маслами .
Помимо щитовок, могут возникать нападения псиллы - маленького желтовато-зеленого насекомого, которое поражает молодые побеги, листья и ветви, питается соком и оставляет много липкой медвяной росы, которая не только наносит эстетический ущерб растению, но и вызывает определенное удушье. Приступы псиллы сдерживаются обработкой растений разбавленным в воде мылом .
Обрезать лавр
Строгих правил обрезки лавра нет, и в целом причина, по которой его обрезают, прежде всего эстетическая, например, если он является частью живой изгороди, которой необходимо придать четко очерченную форму и контуры или ограничить его развитие. Периоды, указанные для обрезки лавра, - сентябрь-октябрь и март .
По сравнению с другими растениями, лавр, как правило, не требует увеличения урожайности: небольшой куст может удовлетворить потребности многих семей с его листьями.
На больших живых изгородях мы работаем с кусторезами для быстрой периодической работы по изменению размера.
Выращивайте лавр в горшках
Лавр - это растение, которое также подходит для выращивания в горшках , для украшения балконов, террас и дворов. В этом состоянии, конечно, размер остается ограниченным по сравнению с уличной обстановкой, но все же легко превышает полтора метра.
Идеальным горшок составляет по меньшей мере 30 см в диаметре и высотой предложить минимум объема к корням. Молодое растение необходимо пересадить в качественную почву, возможно, смешанную со зрелым компостом и несколькими пригоршнями других удобрений.
Периодически необходимо добавлять новые удобрения , предпочтительно из натуральных, органических или минеральных, из которых также есть жидкие форматы, удобные для использования с орошением (мацераты растений, самодельные или покупные, кровяная мука и т. Д.).
Поскольку это многолетний вид, важно предусмотреть периодическую пересадку в контейнеры увеличивающегося размера , чтобы освободить место для корней, иначе они вынуждены окутать себя небольшой доступной землей, но если вы действительно не хотите, чтобы растение продолжало расти, по крайней мере рекомендуется Чаще подсыпайте почву и периодически добавляйте удобрения.
В орошениях горшечных должны быть регулярными.
Собирать и использовать лавровый лист
В течение всего года с лаврового растения можно удалять листья для использования на кухне. Будучи вечнозеленым видом, мы находим листья доступными даже зимой.
Благодаря своему сильному аромату, они используются для ароматизации бобовых супов, а также других блюд, таких как дичь , только их следует использовать в умеренных количествах, иначе их вкус может перекрыть вкус еды. Те же функции могут выполнять ягоды женских растений , из которых также готовится ликер.
Из листьев этого лекарственного растения можно приготовить простой травяной чай, который помогает при простуде или проблемах с пищеварением.
Еще одно настоятельно рекомендуемое применение - это приготовление ликера аллорино, отличного пищеварительного спирта на основе лавра.
