Земляничное дерево (arbutus unedo), типичное для средиземноморского куста, представляет собой куст с приятным внешним видом, очень интересный для выращивания в декоративных целях, но также и с продуктивной целью, так как он дает обильные съедобные плоды , богатые питательными свойствами.
Это вечнозеленое растение с приятно беспорядочной осанкой, осенью мы обнаруживаем, что оно полно цветов и фруктов, которые придают радость окружающей среде, в которую оно помещено. Мы можем выращивать клубничное дерево как отдельный образец в саду, но также как составную часть смешанной и не очень толстой живой изгороди или помещать его в настоящий фруктовый сад.
Плоды, которые производит это растение, - это земляничные деревья , не очень известные из-за их не очень сладкого вкуса, которые не всем нравятся, но, с другой стороны, очень полезные из-за своих питательных свойств . Для этого вида с древними и забытыми плодами, такими как земляничное дерево, следует заново открыть и улучшить. Также потому, что для поддержания биоразнообразия растений важно включить в нашу среду выращивания некоторые виды европейского происхождения, такие как этот, хорошо приспосабливаемые и простые против невзгод.
Давайте узнаем больше об этом виде и попробуем вырастить его, вдохновившись органическим методом , которому он очень хорошо подходит.
Земляничное дерево неедо: растение
Земляничное дерево - вечнозеленый кустарник, принадлежащий к семейству вересковых, ботаническое название которого - Arbutus unedo. Он связан с черникой, азалией и рододендроном, и это лишь некоторые из его знаменитых кузенов. Это древний фрукт, известный еще со времен Древнего Рима, даже если он никогда не пользовался большой славой.
Земляничное дерево имеет очень медленный рост и в спонтанном состоянии редко превышает 3 метра в высоту, а культурное, за которым уделяется пристальное внимание, достигает даже 8 метров. В любом случае он очень долговечный.
Цветение земляничного дерева очень продолжительное по времени и совпадает с плодоношением. Цветки имеют форму маленьких банок, все они собраны в соцветия белого цвета и приятно пахнут. Плоды - ягоды шаровидной формы , сначала желтовато-зеленого цвета, затем к спелости краснеют. Осенью-зимой мы можем встретить цветы и плоды на разных стадиях созревания одновременно, поэтому растение приобретает очень приятный и приятный вид. Благодаря современному присутствию зеленого, белого и красного цветов это красивое растение символически ассоциируется с нашим Триколором.
Кора клубничного дерева красновато-коричневая, по мере роста растения она имеет тенденцию к отслаиванию, что придает ей необычный вид. Древесина крепкая и тяжелая, что отлично подходит для использования в качестве дров.
Где его можно выращивать
Земляничное дерево - средиземноморский кустарник, произрастающий в нашей стране, где мы также можем найти его спонтанно. Как и все ягоды, плоды земляники можно собирать только в том случае, если вы уверены в правильной идентификации, чтобы не перепутать их с другими несъедобными или даже ядовитыми фруктами. Если вместо этого посадить в саду клубничное дерево, проблем не возникнет.
Климат, необходимый для выращивания
Растение земляничное дерево неэдо достаточно устойчиво к холоду , но если оно высажено в местности с суровым климатом, лучше укрыть его на зиму листами из нетканого материала, по крайней мере, в течение первых 2 или 3 лет после посадки.
Он может оставаться на равнинах и в холмах, хотя обычно его высота превышает 800-1000 метров.
Перед тем, как сажать этот кустарник, необходимо помнить, что это солнечный вид , поэтому важно обеспечить его солнечное место. Земляничное дерево также страдает от холодных ветров , и на очень открытых участках также необходимо оценить наличие или отсутствие ветрозащитных полос.
Идеальная местность
В отличие от того, что требуется другим видам, то есть плодородных и богатых почв, земляничное дерево растет и плодоносит незаметно даже на бедных и богатых скелетными почвами. Тем не менее, он, безусловно, позволяет избежать застоя воды, поэтому важно обеспечить дренаж почвы за счет соответствующей обработки и хорошего поступления органических веществ, которые также делают почвы мягкими, которые имеют тенденцию уплотняться и образовывать характерные трещины.
Другим видам семейства Ericaceae требуются кислые почвы и они не переносят известняк, в то время как земляничное дерево более приспособлено, даже если определенно оптимальным вариантом для него является почва с небольшим содержанием известняка и слегка кислым pH . В случае сомнений рекомендуется подготовить анализ почвы и в случае высокого pH исправить его серой или положить в посадочную яму хотя бы немного почвы для ацидофильных растений.
Посадка клубничного дерева
Чтобы посадить клубничное дерево, мы можем начать с растений, купленных в питомнике, как и в случае с другими более распространенными видами плодов, или воспроизвести рассаду черенками , взяв веточки с красивых и здоровых растений и укоренив их. При использовании этого метода, безусловно, требуется больше времени, чтобы растение было готово, и это стоит сделать, если мы особенно увлечены этим и не торопимся.
Наиболее подходящий период для посадки в районах с мягким климатом - осень, а для более холодных - весна .
После выбора места необходимо выкопать яму достаточно глубокой, чтобы корневая система могла развиваться, не находя препятствий, в мягкой почве. Земля в яме должна получать основное удобрение на основе компоста или навоза, в обоих случаях хорошо спелые, лучше, если не бросать в яму в том виде, в каком они уже смешаны, а сначала смешать с более поверхностными слоями вынутой земли, которые в идеале должны быть восстановлены. на поверхности.
Как его выращивают
После посадки нужно позаботиться о саженце и правильно ухаживать за растением. В случае с клубничным деревом, к счастью, не требуется особых мер предосторожности, и даже выращивание естественными методами является простым.
Орошение
Молодые растения в первые годы после посадки нуждаются в поливе, особенно в жаркое время года и при отсутствии дождей. Затем постепенно растение укрепляет и углубляет свою корневую систему , поэтому мы можем сократить поливы, проводить их регулярно в жаркие периоды и всегда избегать того, чтобы растение испытывало водный стресс.
Удобрения
Даже если земляничное дерево устраивает не очень богатые почвы, хорошее количество органических веществ все равно важно для его роста и здоровья. Поэтому, помимо улучшителя почвы, который раздается во время пересадки, каждую весну нам придется думать о пополнении питания , распределении посыпанного мукой или гранулированного навоза или даже компоста по всей площади под пологом.
Мульча
После пересадки очень полезно подготовить на земле хорошую мульчу, то есть расстелить вокруг молодого стебля большой круглый слой соломы, сена, сухой травы высотой около 10 см. Мульчирование предотвращает самопроизвольное прорастание травы и конкуренцию с растением за воду и питательные вещества, а также замедляет высыхание почвы, что позволяет сократить вмешательство в полив.
Опыление
Цветы земляничного дерева очень охотно посещаются пчелами, так как они богаты нектаром и присутствуют в осенний период, когда другие цветы отсутствуют. Фактически, есть также мед клубничного дерева, с менее сладким вкусом, чем другие, гораздо более известные виды, но все же восхитительный и изысканный, подходящий для некоторых комбинаций, таких как, например, пекорино.
Однако земляничное дерево является самоплодородным растением , производство также происходит на отдельных экземплярах, даже если присутствие большего количества растений может улучшить их количество и качество.
Избегайте болезней растений
К счастью, это деревенский вид, который практически не подвержен какой-либо патологии. Тем не менее, земляничное дерево также стоит привлекать к профилактическим процедурам , применяемым ко всем растениям, сделанным из натуральных продуктов, например, на основе отваров хвоща или прополиса, которые обладают универсальным укрепляющим действием на растения.
Вредные насекомые
Земляничные деревья могут быть поражены щитовками , которых заранее отгоняют с помощью мацератов папоротника или прополисолеата, либо их уничтожают более энергично с помощью средств на основе белого масла. В целом, однако, если вы время от времени практикуете осветляющую обрезку листвы, которая аэрирует и освещает ее, появление щитовок отпугивает.
В тля , других потенциально вредных насекомых для земляничного дерева, они сначала предотвратить и не иметь дела с агрессивными веществами , которые убивают свои естественные хищник. Мы можем избавиться от тли, распыляя экстракты крапивы, острого перца, чеснока , или победить их, обработав мылом , классическим марсельским мылом и мягким калиевым мылом, которое также можно приобрести для сельскохозяйственных нужд в садовых центрах.
Как обрезать клубничное дерево
Обрезка земляничного дерева ограничена , не забывайте, что это очень медленнорастущее растение.
Ближе к концу зимы мы можем обрезать сухие ветки, поврежденные холодом, или просто провести мероприятия, направленные на поддержание формы растения в порядке и проветривание листвы в качестве профилактики от грибковых заболеваний и щитовок.
Выращивайте клубничное дерево в горшках
Мы также можем выращивать клубничное дерево в горшках, зная, что куст не достигнет больших высот. Однако нам придется поместить его в горшки высотой не менее 40 см, чтобы у него было достаточно почвы для развития хорошей корневой системы.
Субстрат должен хорошо дренироваться, поэтому рекомендуется выбирать мягкую почву, смешанную с той, которая характерна для ацидофильных растений, и хороший почвенный кондиционер .
Полив должен быть регулярным, особенно в жаркое время года, учитывая, что растение в горшке не обладает автономностью растения в земле.
Сбор плодов и листьев
Земляничные деревья, также называемые альбатросами, созревают даже через год и представляют собой круглые плоды с ориентировочным диаметром 2 или 3 см, которые мы можем найти на растении сгруппированными в группы.
Их нужно употреблять в правильной степени спелости, которая обычно достигается в период с ноября по декабрь . Если они еще недозрелые, на самом деле они содержат много танинов и « аллаппано » по вкусу, но они так же неприятны, когда они слишком спелые.
Это не очень распространенные фрукты, поэтому их сложно найти в супермаркетах, а тем, кто не ценит кислый вкус, может быть интересно узнать, что из них можно приготовить отличные джемы. Помимо джемов, вы также можете превратить клубничные деревья в алкогольные напитки и ликеры.
Но листья земляничного дерева также ценятся , особенно молодые, собранные летом, потому что они богаты веществами с антисептическими , вяжущими и очищающими свойствами, и мы можем использовать их для приготовления травяных чаев в течение всего года, сушить их и хранить в сухом месте. .
Плоды земляничного дерева и листья обладают очень заметными полезными свойствами , в частности, из-за содержания арбутина, очень полезного для кишечной флоры.
Вам нужна была эта статья? Оставить комментарий. Приветствуются критика, мнения, вопросы или истории из вашего сада.
Чтобы оставаться на связи, вы можете подписаться на рассылку новостей или следить за страницей facebook и профилем Instagram.