Виноградарство - одна из самых интересных сельскохозяйственных работ в целом и может выполняться как на открытом воздухе ( выращивание в открытом грунте ), так и в теплицах ( выращивание в помещении ).
Выращивание на открытом воздухе в специальных вольерах, безусловно, имеет множество преимуществ и существенную экономию, поэтому это наиболее частое решение в итальянском климате.
Отличная идея создать идеальную среду обитания для улиток - вырастить в вольерах некоторые виды растений . Эти растения одновременно служат пищей и убежищем для улиток. Это экономическая система, позволяющая моллюскам жить хорошо, фактически имитирующая то, что происходит в природе, где улитки живут на невозделываемых лугах.
Разведение улиток в открытом грунте
Чтобы разводить улиток на открытом воздухе , пространства организованы в вольеры , как мы объясняли, говоря о выращивании на открытом воздухе.
Индивидуальные заборы или ящики обычно имеют стандартный размер 160 квадратных метров, очень важна ширина, которая для комфортной работы не должна превышать 3,5 метра. Ограждение по периметру вольера должно быть выполнено из специальной сетки для выращивания растений, которая защищает от заусенцев, побегов и, прежде всего, от ультрафиолетовых лучей, чтобы защитить улиток от горячих лучей солнца в летнее время. Для крепления сетки используются деревянные стойки по всей длине и ширине сетки. Мы посвятили статью характеристикам, которыми должна обладать сетка для улиток, потому что это очень важная тема для успеха разведения.
Как только это будет сделано и в вольере будет установлена небольшая ирригационная система, фермер готов приступить к посеву овощей внутри него.
Какие культуры сеять
В пищевых растениях , используемых в вертолетах различны: свекла (вырезанные или ребристый), подсолнечник, топинамбур, различные виды капусты (proteor капусты, cavolo кавалера), рапс, клевер , различные сложноцветных кусты.
«Кантоните метод разведения» , разработанная компанией La Snaaca является простым , но прежде всего функциональной системой разведения и предвидит для достижения высокой продуктивности , не вызывая стресс для улиток, на самом деле не нужно делать какие - либо массовые движения или аналогичные действия.
Именно по этой причине растительность, посеянная внутри вольеров, ориентирована на монокультуру, и предпочтительнее использовать свеклу и мангольд , которые будут высеваться весной или в сентябре.
Зачем сеять мангольд
Выбор мангольда обусловлен, прежде всего, тем, что это двухлетняя растительность , что является важной особенностью, поскольку таким образом его присутствие в вольере может сопровождать всю жизнь улитки .
Цикл роста улиток составляет около одного года (месяц плюс, месяц минус), поэтому заводчику почти никогда не удается замкнуть цикл от рождения до урожая в течение календарного года. Это происходит только в редких случаях, которые нельзя запрограммировать при нормальном управлении фермой. Итак, нам нужен вид, который гарантирует растительность как минимум два сезона.
Таким образом, для посева свеклы не потребуется пересадка улиток в соответствии с методом Кантони: малыши родятся, вырастут и будут собраны в одном вольере.
Давайте проясним пример : улитка, которая родится весной 2022-2023 года, сможет стать полностью взрослой, с твердой и острой раковиной и, следовательно, будет готова к продаже в период с мая по сентябрь 2022-2023 года, поскольку также необходимо будет принять во внимание прекращение зимней спячки, которое охотно или нет, это касается заводчиков по всей Италии. В зависимости от климатических зон спячка будет короче или продолжительнее, но избежать ее невозможно.
В течение активного сезона (весна-лето-осень) улитки спариваются несколько раз, поэтому, пробудившись от зимней спячки, заводчик заметит разные размеры. В вольере мы найдем улиток большего размера, вероятно, рожденных первыми, а также улиток меньшего размера, появившихся в результате последних вылуплений. По этой причине периодом окончательного роста и продаж считается период с мая по сентябрь.
Возвращаясь к мангольду для конформации растения, он имеет особенно подходящую ценность в качестве среды обитания для улиток , обеспечивая правильный оттенок и хорошее укрытие.
Те, кто выращивал свеклу в своем саду, также знают, что улитки не гнушаются есть их листья, поэтому выбранное растение выполняет и пищевую функцию .
Не будем забывать, что фактор питания играет фундаментальную роль в быстром росте улиток, поэтому мы не можем ожидать, что культивированная свекла будет достаточным кормом. Для успешного разведения важно интегрироваться с дополнительными свежими овощами, вводимыми извне, поэтому зеленый свет для всех сезонных овощей, таких как морковь, подсолнечник, салат, фрукты, кабачки и так далее. Улитки жадны ко всему, кроме картофеля и помидоров.
Также следует помнить, что важна дополнительная добавка на основе злаков, о которой мы говорили лучше в руководстве по кормлению улиток.
Желательно сажать как ребристую, так и резаную свеклу:
- Мангольд с широкими ребрами действует как «зонтик» , обеспечивая максимальную защиту улиток в теплые месяцы.
- Мангольд лучше всего подходит в качестве корма .
Как правильно делать посев
Идеальный период посадки для свеклы в корпусах весна , хотя это также происходит с растительными культурами в корпусе в сентябре. Также очевидно, что это зависит от климата, в частности от температур, достигаемых зимой.
Для посева сред обитания семена мангольда и мангольда (широкие ребра) смешивают на 50% .
Желательно обработать почву , чтобы она была пригодна для приема семян, мы можем сделать это с помощью мотоботы или мотоблока, приспособления, подходящего для передвижения в пространствах забора.
Затем мы приступаем к рассылке , чтобы покрыть почву средней плотностью семян, затем сгребая, мы можем смешать семена с землей.
В первые периоды после посева важно часто и регулярно поливать , так как улиткам также понадобится система полива.
