Сера уже давно используется в сельском хозяйстве, как и медь, это одно из средств лечения, которое можно использовать против болезней растений.
В частности, сера является полезным продуктом для защиты от мучнистой росы, патологии растений, также называемой «белой болезнью», вызываемой множеством различных штаммов определенных грибов, которые все вызывают схожие симптомы.
Сера является фунгицидом, разрешенным также в органическом земледелии, поэтому ее могут использовать сертифицированные фермы, а также частные лица для ухода за огородами, фруктовыми и декоративными растениями.
Способ действия
Когда сера вступает в контакт с мицелием и спорами патогенного грибка , она проникает в их клетки благодаря своей растворимости в жирах, разрушая мембрану и вызывая утечку воды, а, следовательно, обезвоживание и смерть.
Сера выполняет это действие, когда она находится в парообразном состоянии, при температуре окружающей среды не менее 18-20 ° C в случае крупнозернистых продуктов и начиная с 10 ° C для самой мелкой серы . Поэтому он не работает при низких температурах и даже при высокой влажности воздуха его эффективность снижается.
Бедствия, от которых он защищает
Сера - это преимущественно противоид, широко используемый с 1800 года, и благодаря своей высокой эффективности он находит применение не только в органическом земледелии, но и в традиционном сельском хозяйстве.
Однако, помимо защиты от мучнистой росы, он также оказывает определенный эффект против других болезней растений, например, он используется для косточковых плодов (персик, абрикос, слива и вишня), против ботритиса и клещей.
На каких культурах он используется . Серу можно использовать на садовых и плодовых культурах, на виноградных лозах и на различных декоративных растениях, пораженных мучнистой росой. В саду его часто используют на тыквах и кабачках, так как они легко поддаются белой болезни.
Продукты на основе серы
Различные продукты на основе серы отличаются друг от друга способами использования , которые могут быть, прежде всего, двух типов: для порошковой обработки и для жидкой обработки , причем последняя более новая, чем первая.
Другой критерий для различения различных составов основан на размере частиц серы , потому что чем они мельче, тем лучше они действуют при низких температурах. В смачиваемых sulphurs , те , для жидких обработок, предлагает более быстрое действие , чем порошкообразные продукты, также благодаря тому , что они имеют более мелкие частицы, но имеет более низкую стойкость. На рынке имеется множество зарегистрированных продуктов на основе серы, поэтому при выборе вы должны внимательно прочитать информацию в технических паспортах.
В качестве смачиваемой серы вы можете найти ее, например, на Amazon по хорошей цене.
Использование и дозировки в лечении
Что касается распределения любого другого продукта, а также серы, необходимо строго соблюдать то, что написано на упаковке препарата, который вы покупаете, в отношении методов применения, доз и мер предосторожности для вашего здоровья и окружающей среды. Для отличной эффективности продукта его необходимо использовать при появлении самых первых симптомов патологии, чтобы вовремя ее заблокировать и постараться равномерно покрыть поверхность листа.
Сера не смешивается с пестицидами щелочной реакции, такими как бордоская смесь и полисульфиды, и даже с микробиологическими продуктами, такими как Beauveria bassiana и Ampelomyces quisqualis.
Обработку на основе серы можно повторять несколько раз в весенне-летний сезон, не забывая про три недели после обработки серой и одной с минеральными маслами, которые при необходимости используются против кошенили. Время дефицита серы составляет 5 дней , поэтому после обработки необходимо выждать 5 дней, прежде чем собирать урожай.
Если используется смачиваемая сера, растворы готовятся в воде и распыляются на растения в виде специального насоса (я рекомендую насосы с батарейным питанием). Что касается порошковой серы, то лучше разложить продукт по растениям с помощью серной машины, на Amazon вы найдете это довольно недорогой ручной инструмент, который может подойти тем, у кого есть небольшой огород.
Токсичность и вред окружающей среде
Серу нельзя использовать при слишком низких температурах, потому что она в принципе бесполезна, но даже при чрезмерном нагревании ее следует избегать, поскольку она становится фитотоксичной .
Уже при 30 ° C он может вызвать ожоги обработанных растений, поэтому летом его лучше избегать или выбирать самые прохладные дни и часы дня для его распространения. Однако есть некоторые особые виды серы, состоящие из гидродиспергируемых микрогранул, которые уменьшают этот недостаток.
Сера может быть токсичной для некоторых полезных насекомых, и, поскольку она также обладает определенным акарицидным действием, к сожалению, она также действует против хищных клещей.
Альтернативы сере
Учитывая фитотоксичность серы в жару, само собой разумеется, что необходимо продумать альтернативы , особенно для лечения тыквенных (тыквы, кабачки и т. Д.), Которые, как известно, часто болеют мучнистой росой летом. Более того, именно на кабачках использование серы означает отказ от урожая на 5 дней нехватки времени, а это существенное неудобство, так как кабачки дают плоды ежедневно.
Очень действенный и экологически чистый продукт, который можно использовать в этих случаях в качестве альтернативы, основан на хорошем грибе Ampelomyces quisqualis , биофунгициде, активном против мучнистой росы, составы которого официально зарегистрированы для следующих культур: виноград, роза, тыквенные, пасленовые и клубника. .
Обычно даже лечение бикарбонатом натрия является эффективным и действенным против мучнистой росы, в то время как среди бодрящих и стимулирующих естественную защиту растений мы находим каменную муку, такую как цеолиты, полезные для предотвращения заболеваний и различных паразитарных атак.
Справочное законодательство по сере в органическом сельском хозяйстве
Сера является одним из продуктов защиты растений, разрешенных в органическом земледелии и перечисленных в Приложении II Регламента CE 889/08, одной из европейских ссылок на органическую сертификацию, которая будет действовать до 2022-2023 года. Также новые европейские правила по органическому сельскому хозяйству, которые они заменят существующие, оставив возможность использования серы в лечении.
В Италии Министерский указ 6793 от 2022-2023 года подтверждает возможность для сертифицированных органических хозяйств использовать продукты, перечисленные в Приложении II, при условии документированной декларации, подтверждающей их необходимость.
Как и в случае с другими средствами защиты растений, для профессионального использования серы необходимо иметь лицензию.
