Разведение улиток - очень интересное занятие, которым можно заниматься не только разведением для получения дохода, но и как хобби на любительском уровне. Вы можете представить себе небольшую ферму улиток, созданную для наблюдения за этими очаровательными брюхоногими моллюсками и, возможно, для получения удовольствия от производства превосходного мяса улиток, которое можно принести на свой стол или предложить друзьям.
Небольшое домашнее разведение также может стать тестом перед началом получения дохода, что позволит вам начать знакомство с уходом за улитками. Прежде чем делать крупномасштабные инвестиции, может оказаться полезным испытание небольшого завода на само потребление, которое требует небольшого бюджета и умеренных усилий.
Давайте посмотрим на несколько советов по созданию хобби-селекции , созданных благодаря совету компании La Lumaca di Ambra Cantoni, которая имеет 20-летний опыт в профессиональной геликультуре. Многие другие сведения о том, как разводить улиток, можно найти в руководстве по геликультуре, где мы углубились в различные вопросы и операции, которые необходимо выполнить.
Что нужно для создания небольшой фермы
Инвестиции , необходимые для улиток фермы любительском очень мало, на самом деле это не займет много , чтобы начать в небольших масштабах.
Вертолетная система требует внешнего ограждения из листового металла для защиты улиток от хищников и ограждения для предотвращения побега.не дать улиткам сбежать. Лист по периметру должен быть частично заглублен, а для предотвращения утечек важно купить профессиональную сетку Helitex HDPE с защитой от заусенцев, утечки и УФ-лучей. Это единственная конкретная покупка, которую следует совершить, не считая, конечно, заводчиков. Для каждого забора потребуются четыре столба хорошего размера, по одному в каждом углу, и столб через каждые два метра, который будет размещен по бокам.
Система полива удобна, но при небольших размерах вы можете выбрать полив вручную, что сэкономит средства на автоматизированной системе. Очевидно, что подключение к водопроводной сети или колодцу все еще необходимо, учитывая ежедневную потребность улиток.
В дополнение к забору и поливу также необходимо получить семена культур, которые будут вставлены в забор: чтобы создать подходящую среду обитания для улиток, полезно посадить свеклу или другие подобные растения. Эти культуры предназначены для затенения и обеспечения брюхоногих моллюсков свежей пищей.
Наконец, очевидно, что для начала необходимо будет купить улиток , то есть репродукторов. Вы также можете пойти и собрать улиток для газонов, но это метод, который приводит к плохим результатам, поскольку невозможно узнать возраст собранных особей. Для продуктивного разведения стоит покупать заводчиков, также очевидно, что наличие особей выбранной породы позволяет получать мясо хорошего качества и количества. Обычно на квадратный метр вольера помещается 18 улиток .
Итак, вот что нужно для разведения улиток:
- Забор (сетка и опорные столбы).
- Система орошения (если есть) или доступ к воде.
- Семена для растительности внутри вольера.
- Корм для улиток.
- Репродукторы (18 штук на квадратный метр)
В дополнение к этому, некоторые основные сельскохозяйственные орудия полезны для обработки почвы (лопата, мотыга, лопата, возможно, мотокрышка или мотоблок), а также для кошения и сбора травы (грабли, кусторез).
Размер фермы
Для разведения улиток нет фиксированного размера, каждый может решить, насколько большим будет его завод и сколько загонов построить. Выбор основан на трех элементах:
- Размеры имеющейся у вас земли.
- Расходный бюджет на материалы.
- Наличие времени для инвестиций в бизнес.
Тем, кто хочет выращивать улиток для собственного потребления в семье, также придется учитывать, сколько мяса они планируют использовать, было бы бесполезно производить больше улиток, чем необходимо.
Размер забора
При строительстве вольера очень важно соблюдать стандартную ширину : обычно заборы имеют ширину 350 см , так что к ним легко добраться извне, без проникновения, чтобы побеспокоить улиток. Длина зависит от квадратных метров и формы доступного участка и по этой причине может варьироваться. Многие вертолетные компании выбирают стандартный размер 46 x 3,5 метра, но любитель может выбрать длину забора в зависимости от своего пространства, при условии, что рекомендуемая ширина всегда соблюдается.
Обычно любительский уровень рассматривается при наличии от одного до трех стандартных корпусов , выход за пределы трех корпусов становится более сложной задачей и уже может считаться коммерческим объектом.
Разведение улиток: необходимый уход
После того, как система настроена, заводчик, независимо от того, занимается ли он этим в качестве хобби или как профессия, должен заботиться о своих улитках, не заставляя их ни в чем не нуждаться. Это включает в себя ежедневные обязательства , если размеры небольшие, очевидно, что будет достаточно нескольких минут в день и нескольких дней работы, которые нужно посвящать время от времени, в то время как выращивание растения требует растущей приверженности, вплоть до постоянной работы.
У улиток по существу две потребности: вода и еда, но также необходима постоянная бдительность , чтобы избежать любых проблем, которые могут привести к гибели особей, таких как наводнение из-за сильного дождя или присутствие хищников.
Что касается воды, то потребность в ней зависит от климата, обычно при ежедневном вечернем орошении. В качестве пищи улитки питаются растениями, хранящимися внутри вольера, но также требуют дополнительных взносов, которые должен вносить заводчик. Есть специальные посыпанные мукой корма, но в домашнем разведении вы можете довольствоваться свежими овощами. Мы также можем давать улиткам много кухонных отходов , таких как внешние листья капусты и салаты.
В дополнение к кормлению фермы необходимо проводить некоторые периодические операции по техническому обслуживанию, такие как скашивание растительности, присутствующей внутри заборов, и забота о гигиене участка.
Получите мясо улитки
Улитки на ферме вырастут во взрослых особей. Готовую к сбору улитку можно узнать, осмотрев раковину: на конце раковины должна быть характерная кайма. После сбора улиток, как описано в статье о сборе урожая, вам нужно перейти к этапу очистки, прежде чем вы сможете приготовить мясо улиток. Очистка предназначена для удаления лишней влаги и фекалий с улиток.
