Чтобы разводить улиток ( геликультура ), желательно знать, как устроены улитки , ниже мы рассмотрим некоторые основные понятия об этих очаровательных брюхоногих моллюсках. Совет тем, кто хочет заняться этим разведением, - оставить эту статью в качестве отправной точки, а затем углубиться в тему, ища конкретный научный текст.
Выращиваемые улитки - это улитки (научное название спирали), раковинные моллюски, которые можно использовать в пищу. Слизни (лимакс) - это красные и толстые слизни, которые атакуют салаты в саду. Limax и helix - беспозвоночные из семейства брюхоногих.
Слово брюхоногие моллюски происходит от двух терминов, обозначающих « живот » и « ступня » на древнегреческом языке, оно указывает на тех существ, которые передвигаются, ползая на животе. Название вида описывает типичные тенденции улиток, источник их известной медлительности. Семейство улиток - это то, что интересует заводчиков, оно называется геликидами (Helicidae) и характеризуется раковиной, известковой раковиной, которая позволяет моллюску укрыться.
Анатомия улитки
С анатомической точки зрения мы можем выделить некоторые основные элементы в моллюске : стопа улитки - это вся поверхность, которая касается земли и позволяет двигаться, на голове улитки расположены щупальца или усики , мы выделяем четыре, из которых два являются глаза. Затем у нас есть рот, снабженный языком . Затем идут внутренние органы , включая сердце, репродуктивную систему и половые органы. Сбоку находится дыхательная пора, у улитки прозрачная кровь, которая при контакте с воздухом становится синей. оболочкион имеет функцию восстановления беспозвоночных и образуется в известняке, он защищает моллюска как от внешних опасностей, так и от тепла, предотвращая его обезвоживание. Улитка может запечатываться внутри раковины, создавая известняковую вуаль, которая закрывает отверстие. Эта операция называется укупоркой и происходит во время спячки.
Жизненный цикл
После спаривания, которое может происходить даже два раза в год, улитка-мать откладывает яйца в землю. Новые улитки рождаются после вылупления яиц , через двадцать или тридцать дней выжившим личинкам требуется разное время, чтобы вырасти и стать взрослыми, в зависимости от вида. Обычно мы можем рассчитать примерно за год, прежде чем они начнут воспроизводиться . Летом улитка спаривается, а зимой она находится в фазе спячки, когда она закрывается раковиной, закрывая отверстие снаружи крышкой.
Размножение улиток
Улитка - животное-гермафродит , каждая улитка имеет мужскую и женскую репродуктивную систему. Однако одинокий особь не может самооплодотворяться, поэтому ему нужен партнер, которым может быть любой особь того же вида, поскольку нет различий по полу. Связь между улитками очень любопытна, она включает в себя ухаживание, а затем бросание дротика каждым человеком в сторону другого, дротик действует как гарпун и объединяет двух моллюсков в отношениях. Чтобы узнать больше, вы можете прочитать статью о размножении улиток.
Фермеров, выращивающих улиток, радует тот факт, что, будучи гермафродитами после полового акта, оба человека воспроизводят потомство, откладывая яйца. Яйца улиток торчат изо рта, их тоже можно собрать и продать (дорогая икра улиток). Скорость размножения и количество яиц производятся варьируется в зависимости от типа улитка, например спирал aspertia улитки размножаются быстрее , чем известная Бургундия улитка. Каждая улитка в среднем дает от 40 до 70 яиц за спаривание.
Что едят улитки
Те, кто занимается садоводством, уже знают, что улитки жадны до листовых частей растений и отдают предпочтение салатам. На самом деле эти брюхоногие моллюски питаются растениями, помимо упомянутых выше листьев улитки могут питаться мучным кормом, также получаемым из семян. В геликультуре принято выращивать растения в вольерах для улиток, чтобы прокормить моллюсков и в то же время укрыться от солнца. Обычно растения, полезные для виноводов, - это некоторые сорта капусты, свеклы, салатов и семян рапса. Это кормление при необходимости можно дополнить кормами.. Сколько съест особь, во многом зависит от породы и возраста, подробно об этом рассказывается в статье о кормлении улиток.
Породы улиток для разведения
Существует несколько видов улиток , более 4000, большинство пород съедобны, но некоторые из них были выбраны как более подходящие для разведения в итальянском климате и поэтому являются объектом внимания геликультуры. Два наиболее культивируемых типа улиток - это, в частности, helix pomatia и helix aspertia . Чтобы узнать больше, вы можете прочитать статью Orto Da Coltivare о выращиваемых улитках .
