Мы уже говорили с вами о Масанобу Фукуока и его самой известной книге «Соломенная революция», теперь мы представляем еще один очень интересный текст: «Органическая ферма» .
Это действительно полное руководство, которое начинается с ясного анализа сегодняшнего мира и роли современного сельского хозяйства (символично название первой главы «Сельское хозяйство, страдающее в эпоху страданий») в переходе к теории естественного земледелия. , сначала теоретический манифест (третья глава), а затем практический (четвертая глава).
Фукуока более полно и глубоко раскрывает методы выращивания, уже предложенные в «Революции соломы». «Органическая ферма», опубликованная Edizioni Mediterranee, - это книга, которая учит нас избавляться от многих неестественных методов ведения сельского хозяйства, стараясь как можно меньше вмешиваться в естественное развитие сельскохозяйственных культур. Таким образом, отпадет необходимость вырывать сорняки, травить почву химикатами, компостом, вспахивать садовую почву, обрезать плодовые растения, убивать насекомых.
С помощью некоторых простых мер предосторожности, направленных на поддержание естественной гармонии, можно поддерживать плодородную почву и здоровую экосистему, что может дать отличные результаты. В то время как современное сельское хозяйство использует почву с научной точки зрения и обедняет ее, делая фермеров зависимыми от удобрений, естественный метод, предложенный Фукуока, состоит в том, чтобы заботиться об окружающей среде, поедая ее плоды, и со временем он устойчив без добавления каких-либо удобрений.
Есть четыре столпа теории Фукуока:
- Не пахайте, чтобы не убить аэробные микроорганизмы, обитающие в самой поверхностной части почвы.
- Не удобряйте, достаточно сохранить органику мульчированием и закапыванием зеленых отходов.
- Не пропалывайте, борьба с сорняками ограничивается оставлением зоны уважения, которая позволяет интересующему нас растению жить, и для этого достаточно мульчировать.
- Не убивайте паразитов. В стабильной экосистеме у каждого элемента есть свои хищники, и поддерживается гармоничный баланс.
В книге вы найдете множество трюков, которые Фукуока изучал на протяжении многих лет, сопровождаемые диаграммами и рисунками, а также серией цветных фотографий в центре книги, которые на мгновение погружают нас в сельскохозяйственную реальность Японии. Конечно, некоторые указания, рожденные в Японии, недействительны для итальянского сада, но многие другие будут очень полезны для изучения другого способа выращивания, и эту книгу следует читать, потому что это манифест мысли, лежащей в основе многих школ выращивания, таких как пермакультура и синергетическое сельское хозяйство. Если вас заинтересовала эта книга, вы можете купить ее на этой странице или через Amazon.
Сильные стороны книги Фукуока
- Это самая полная книга Масанобу Фукуока.
- Он раскрывает видение сельского хозяйства и теоретического мира и сопровождает его конкретными указаниями по применению его на практике.
- Фукуока имеет ясный и критический взгляд на современное общество и знает, как смотреть в будущее, предлагая другую модель.
Кому рекомендую органическую ферму
- Тем, кто хочет лучше понять принципы естественного земледелия.
- Тем, кто выращивает синергетический огород.
- Тем, кто не ценит многое в современном обществе и мечтает о другом образе жизни.
Название книги : Органическая ферма. Сельское хозяйство по природе.
Автор: Масанобу Фукуока
Издательство: Edizioni Mediterranee, 2001 г.
Страниц: 315
Цена : 24 евро (доступно здесь или здесь).
Наша оценка : 9/10
Отзыв от Маттео Середы
И что ты думаешь? Оставить комментарий. Поделитесь своим опытом или спросите совета.
Чтобы оставаться на связи, вы можете подписаться на рассылку новостей или следить за страницей facebook или Instagram.