Картофель является одним из самых обычных видов сада, это один из первых , чтобы быть посажены весной , и это также является одним из наиболее затратным с точки зрения необходимых питательных веществ .
По этой причине удобрения играют решающую роль в его выращивании: будь то профессиональное производство или домашний сад. Если вы нацелены на хороший урожай большого и многочисленного картофеля, стоит обратить внимание на этот аспект прямо с подготовки почвы.
Возможно, он пожелает выяснить, сколько удобрений используется для хорошего картофельного поля, какие типы удобрений предпочтительны и каковы наиболее подходящие периоды для их внесения . Эта тема дополняет статьи о том, как сажать картофель и как выращивать его органически.
Органическое удобрение картофеля
В традиционном сельском хозяйстве , когда мы говорим об удобрениях, мы имеем в виду, прежде всего, удаление урожая : в данном случае то есть, сколько кг азота, калия, фосфора и других элементов удаляется при выращивании картофеля. На основе «расхода» на гектар рассчитывается, как их интегрировать, используя удобрения, которые часто имеют мгновенное внесение.
В органическом или, в любом случае, устойчивом земледелии подход иной : в первую очередь мы заботимся о том, чтобы земля была здоровой и пышной , потому что плодородная земля, богатая органическими веществами и микроорганизмами, в свою очередь, позволяет растениям расти. гармонично и дают удовлетворительные постановки. Поэтому цель состоит не в том, чтобы сразу же вмешаться в потребление растений, а в том, чтобы обеспечить с помощью хорошего органического удобрения богатый и жизненно важный субстрат даже в долгосрочной перспективе. Конечно , у овощей тоже разные потребности , и есть такие, как картофель, которые требуют большего количества питательных веществ . Фактически, мы должны учитывать, что цикл их выращивания длинный. и которые, следовательно, потребляют много ресурсов во время своего роста.
Какие удобрения использовать
В органическом выращивании картофеля, как и любого другого овоща, используются только удобрения естественного происхождения , для которых используются органические или минеральные вещества, избегая удобрений, синтезированных в химических лабораториях.
Азот используется для роста растений, а фосфор и калий используются для хорошего формирования клубней, их качества и будущего срока хранения, эти три элемента являются основными и обозначены на этикетках удобрений аббревиатурой NPK . Однако есть также много других элементов, которые выполняют свои важные функции и содержатся в натуральных органических или минеральных удобрениях.
Как мы увидим, двумя главными действующими лицами хорошего основного удобрения обычно являются компост и навоз , в идеале лошадиный или бычий. Эти продукты должны быть хорошо созревшими, чтобы не создавать проблем, особенно если их использовать во время выращивания или перед посевом. Гумус дождевого червя - еще лучшее вещество, его нужно обязательно использовать при наличии. Чтобы повысить уровень калия, к этим веществам можно добавить немного древесной золы в умеренных дозах.
На этапе выращивания удобрением может быть использование навоза в гранулах или негазированного навоза , богатого калием. С другой стороны , для устранения определенных недостатков могут быть полезны каменная мука или сульфат калия и магния.
Основное удобрение
Основное удобрение является своим родом основного питания , который делается перед посадкой клубней, в ходе предварительного этапа обработки почвы .
Мы помним, что картофель обычно сажают в марте , на юге уже в феврале, а в горах только в конце апреля, и реальный момент зависит от погоды. Важно, чтобы земля была достаточно прогретой и чтобы температура окружающей среды была в среднем не менее 10 ° C. В идеале почва должна быть подготовлена предыдущей осенью или, как вариант, непосредственно перед посевом .
При основной обработке почвы добавляется обильное количество компоста или навоза , который должен быть хорошо спелым . Оба выполняют функцию улучшителей почвы : они удобряют землю в целом, они также обеспечивают питательными веществами, но, прежде всего, пищей для всех почвенных организмов и улучшают структуру почвы. Не будем забывать, что картофель должен расти в земле и поэтому он должен быть мягким. Мягкость почвы не только получает с пахотой, но и с драгоценными помощью органического вещества , что делает почву более мягким, особенно если это глинистое и тенденция к уплотнению.
Компост или навоз нельзя закапывать глубоко , а закладывать максимум на первые 20-30 см , то есть там, где будет находиться большая часть корней, которые у этого растения собраны и остаются довольно поверхностными. Питательные элементы, содержащиеся в компосте и навозе, могут быть переданы корням растений благодаря минерализации аэробных микроорганизмов, которые находятся в поверхностных слоях земли, где есть кислород.
Если нет возможности найти компост или навоз, можно сделать хороший осенний сидерат, только закапывание биомассы должно происходить раньше, чем обычно, или, по крайней мере, в начале марта. Зеленые удобрения - это характерная практика органического земледелия, которую мы рассмотрели в специальной статье.
Было бы здорово иметь еще и древесную золу , так как она содержит много калия, а картофель очень калийный .
Сколько удобрений растению
Требуется примерно 4-5 кг на квадратный метр зрелого компоста или навоза , и поэтому на 20 квадратных метров картофеля мы должны рассчитать примерно центнер компоста или немного меньше. Мы заметим, что компоста собственного производства редко бывает достаточно для удовлетворения потребностей сада, и что его обычно нужно интегрировать, но, к счастью, благодаря раздельному сбору влажных отходов или обрезке веток, существуют различные компании, которые производят компост и продают его. относительно низкие цены для тех, кто это запрашивает.
Пепел должен быть распространен на земле в небольших количествах , без преувеличения, не в штабелях , но в напылении .
Удобрений никогда не должно быть слишком много: избыток азота ослабляет растение картофеля и делает его более подверженным таким проблемам, как фитофтороз.
Посевное удобрение
При посадке семенного картофеля рекомендуется вносить в почву гранулированный навоз или другое органическое удобрение. Давайте не будем класть горсть этого удобрения в ямки, вырытые для семенного картофеля: корни растений по мере роста расширяются далеко за пределы ям, поэтому гораздо лучше распределить удобрение равномерно по всей поверхности, вовлеченной в культуру, более или менее в почве. доза 3-400 грамм на квадратный метр.
В раннем периоде роста растения
Когда ростки картофеля достигают высоты 15-20 см , наступает момент первой трамбовки , и это хорошая возможность для внесения других горстей натуральных удобрений , которые все еще могут быть обычным гранулированным навозом и, возможно, также естественным удобрением на основе барды. , который содержит калий. Если в результате анализа окажется, что в почве немного не хватает магния, можно использовать натуральный сульфат калия и магния или даже каменную муку .
Даже при второй трамбовке , которая проводится позже с уже высокими растениями, мы можем умеренно вмешаться с другими добавками натуральных удобрений.
Летом
Летом теперь проводятся игры в том смысле, что дальнейшие удобрения не приведут к значительным улучшениям, и растения начинают желтеть, потому что они заканчивают свой цикл и направляют свои ресурсы на созревание клубней.
По этой причине в первые месяцы важно уделять самое важное внимание картофелю с точки зрения питания.
Симптомы дефицита
Бледно-зеленые и недоразвитые растения указывают на плохое присутствие питательных веществ в почве, и этого не должно происходить на органических и удобренных почвах даже с натуральными продуктами. Это не болезнь, а проблема оплодотворения, не всегда можно решить ее во время выращивания, так как веществам нужно время, чтобы они попали в корни. Для этого важно в первую очередь позаботиться об основном удобрении.
Неудобренные культуры , как и ожидалось, часто дают небольшие и редкие клубни .
Вода и удобрения
Для того, чтобы питательные вещества мобилизовались в почве и стали доступными для поглощения корнями, важно, чтобы время от времени шли дожди, и поэтому воды для растений было достаточно. Вода служит растениям как элемент сам по себе, а также как переносчик питательных веществ.
Однако весной из- за дождей полив картофеля обычно не требуется , если только не наступит продолжительная засуха во время деликатной фазы цветения.
