Термин «капуста» включает очень большую группу овощей, принадлежащих к семейству крестоцветных, все из которых полезны для здоровья и обычно связаны с осенне-зимним периодом. Фактически, многие из этих овощей, такие как капуста и кольраби, можно выращивать практически в любое время года, со временем получая хорошо распределенные урожаи.
Брокколи, капуста, капуста, цветная капуста, черная капуста, кольраби и другие растения - это растения, которым требуется хорошее плодородие почвы. В органическом саду это достигается за счет внесения улучшителей почвы и органических и минеральных удобрений природного происхождения. Вся капуста может быть выращена с отличными результатами с помощью органического метода, который также включает в себя севообороты, адекватные расстояния между посадками и, возможно, капельное орошение.
Однако, чтобы получить хороший урожай, нужно быть осторожным со многими паразитами, поражающими капусту, и поэтому фитосанитарная защита играет важную роль. Капуста - это листовые овощи, и неприятно, когда их едят разные гусеницы и личинки, которым нравится их вкус. Давайте посмотрим, какие из основных паразитов капусты являются основными и с помощью каких экологических средств с ними можно эффективно бороться.
Клопы капусты
В последние годы оказалось, что красные и черные клопы стали главным вредителем капусты, особенно весной и летом. Эти насекомые высасывают сок из листьев растений, оставляя много обесцвеченных, а иногда и ямок. Они активны в течение дня, поэтому их легко найти на растениях, как на краях листьев, так и более скрытых внутри растения. Наибольший ущерб, который наносят эти паразиты, несут молодые всходы, которые могут серьезно пострадать. Если в саду мало капустных растений, можно проводить ежедневные осмотры и ручное устранение клопов, чтобы ограничить ущерб, в противном случае лучше проводить обработки натуральным пиретрумом в самые прохладные часы дня.

Клопы на капусте. Фото Сары Петруччи.
Капуста
Капуста - это белая бабочка (моль) с черными точками, которая на стадии личинки питается листьями капусты. Имаго появляются весной, размножаются и откладывают яйца на нижней стороне растений. Поколения продолжаются до первых зимних холодов, и личинки, если они многочисленны, могут полностью поедать растения, щадя только центральные жилки листьев. Личинка капусты - легко узнаваемая гусеница зеленого цвета с черными крапинами. Против этого и других чешуекрылых в органическом земледелии используются продукты на основе Bacillus thuringiensis штамма kurtstaki, обладающие доказанной эффективностью, очень селективные и экологичные. Натуральное средство, которое можно производить самостоятельно, без дополнительных затрат, - это мацерат томатов, который следует распылять на посевы капусты как репеллент.
Подобно капусте и взрослые особи репы , другой моли, которая питается капустой, но наносит гораздо более ограниченный ущерб.
Капустная восковая тля
Колонии этой тли живут на нижней стороне листьев, создавая диффузное пожелтение и липкую медвую росу. На недавно пересаженных растениях они могут проникать в вегетативное сердце и блокировать его развитие. Как и в случае с тлей, которая паразитирует на всех других культурах, даже для восковой тли капусты можно предотвратить ее присутствие, посыпав капустные экстракты крапивы, чеснока или перца чили или марсельское мыло, растворенное в воде для рассасывающего эффекта. .
Алтихе из крестоцветных деревьев
Эти крошечные глянцевые черные насекомые предпочитают рукколу и редис, которые тоже относятся к семейству крестоцветных, а из кочанной капусты особенно любят пекинскую. При атаке altica на листьях остаются мелкие дырочки, а в тяжелых случаях происходит качественная порча растения. Решить эту проблему можно, обработав натуральным пиретрумом, всегда учитывая то, что он не зарегистрирован.
Ночной образ жизни
Ноктуа или маместра - это многоядная ночная бабочка. Личинки живут за счет листьев, а ночью роют туннели в мясистых стеблях. Они появляются в период с апреля по май, а затем сохраняются до осени, завершая несколько поколений. Для их искоренения в этом случае также необходимо провести обработки Bacillus thuringiensis.

Повреждение ноктюрнов. Фото Сары Петруччи.
Капустная муха
Взрослые особи мухи появляются в апреле и откладывают яйца у основания капустных растений, на воротничках. Из яиц (которых может быть много, в зависимости от того, сколько самок они откладывают на одном и том же растении) рождаются личинки, которые начинают питаться, роя туннели под эпидермисом ошейника и корня, разрушая их. Следовательно, растения начинают увядать, а в тяжелых случаях могут даже погибнуть.
Капустной мухе исполняется 3 или 4 поколения в год, поэтому посевы, посаженные позже, также подвергаются воздействию, и насекомое также поражает озимые. Идеальный способ предотвратить эту проблему - удалить все растительные остатки в саду после сбора урожая, чтобы ограничить субстрат для развития личинок. Не бойтесь удалить органические вещества из почвы с помощью этого меры предосторожности, потому что остатки, удаленные из сада, разлагаются в компостной куче и позже вернутся в почву в виде зрелого компоста.
При летней пересадке капусты целесообразно размещать рассаду рядом с помидорами, потому что кажется, что это промежуточное растение, способное защитить кочаны от этого паразита. Даже мацераты листьев и черенков томатов, посыпанные капустой, оказывают такое же действие, уже упомянутое как защитное по отношению к капусте.
Капустная моль
Это многоядный микролепидоптер, который предпочитает капусту и другие крестоцветные, его еще называют листовым минером. Молодые личинки капустной моли, очень мелкие, проникают в ткань листа и по ней вызывают характерные изогнутые признаки, называемые «минами». Более зрелые личинки проделывают на листьях множество мелких отверстий. Взрослые особи появляются весной и имеют от 3 до 7 поколений в год в зависимости от климата. Что касается совок и капусты, наиболее подходящим экологическим решением является Bacillus thuringiensis.
Цецидомия
Это маленькое насекомое отряда двукрылых, которое может нанести серьезный ущерб, поскольку самка откладывает яйца у основания листьев, а рожденные личинки питаются вегетативным сердцем растения. После приступов цецидомии может случиться так, что кочанная капуста будет иметь несколько кочанов из-за попыток вырастить растение после того, как центральное сердце было повреждено. В этих случаях, чтобы избежать распространения заражения, растения следует обработать натуральным пиретрумом. Пиретрум - один из наиболее широко используемых инсектицидов в органическом саду, к сожалению, в настоящее время он официально не зарегистрирован для этой культуры, и поэтому его профессиональное сельскохозяйственное использование запрещено. Три поколения этого насекомого происходят с июня по сентябрь.
Узнать большеКак применять бациллу thuringiensis . Bacillus thuringiensis, эффективное и экологически чистое средство, очень полезно против различных врагов капусты, в частности совок и капусты.
Узнать больше