Помидоры являются одними из наиболее выращиваемых овощей в саду, в том числе потому, что они наиболее часто используются за столом. В средиземноморской диете помидоры часто употребляют в свежем виде в салатах, но прежде всего они незаменимы для итальянской кухни в виде соуса: для заправки пасты и для пиццы.
Этот овощ растет на пасленовом растении, которое довольно требовательно к питательным веществам, температуре и воздействию солнца. Вот почему так важно знать, как правильно сеять помидоры , чтобы они находили лучший климат для созревания плодов.
Поэтому на Orto Da Coltivare необходимо детально изучить посевную операцию , увидеть все в деталях: как выполнять работу, в какой период и с какой фазой луны ее выполнять и какие расстояния соблюдать между растениями. Любой, кто хочет продолжить обсуждение этой культуры, может прочитать руководство по выращиванию томатов, в котором объясняется, как выращивать растение и защищать его от невзгод с помощью органических методов.
Когда сеять помидоры
Идеальным вариантом для посева томатов является температура чуть более 20 градусов, чтобы растение могло хорошо расти, вы должны быть уверены, что оно никогда не пострадает от холода: поэтому температура не должна опускаться ниже 12 градусов даже ночью. . Это означает, что если бы мы хотели сеять томаты прямо в поле, нам пришлось бы подождать до апреля, а в некоторых районах даже до мая.
Посев в семенное ложе
Посев можно ожидать, если он будет производиться в защищенном семенном ложе, заработав пару месяцев. В семенное ложе подходящее время для посева - февраль или март, чтобы затем пересадить в сад, как только саженец разовьется, и особенно, когда температура остается стабильной выше 10/12 градусов. Предварительный посев очень удобен, потому что период, в течение которого урожай дает урожай, удлиняется, и, следовательно, увеличивается урожай.
Как сеют помидоры
Семена томатов очень маленькие: в каждом грамме семян около 300 семян, поэтому их нужно помещать немного глубоко в землю, и рекомендуется сажать более одного семени в каждую банку или в каждое стойло.
Посев в поле . Если вы хотите высадить семена прямо в поле и не перемещать растение, вам необходимо подготовить мелкое и ровное семенное ложе, где вы можете закопать семена на небольшой глубине (около полсантиметра), расположив их в соответствии с выбранным расположением растений. Высаживать эту культуру в саду может только тот, кто выращивает ее в районах с очень мягким климатом, на побережье и на юге Италии, где на протяжении всего марта холодно, лучше прибегать к семенному ложу.
Посев в семенное ложе . Преимущество семенного ложа заключается в возможности предвидеть время посева на срок до двух месяцев, кроме того, при пересадке уже проросших саженцев избегается риск оставить пустоты в рядах сада, если некоторые семена не прорастут. Этот овощ сеют в сотах или банках, чтобы засыпать их почвой, пригодной для посева, возможно, обогащенной перегноем дождевых червей. Семя кладут на поверхность и покрывают слоем земли, а затем слегка уплотняют, надавливая на почву кончиками пальцев.
При посеве на открытом воздухе или в грядки важно проводить увлажнение немедленно, а также в последующие дни с ежедневной регулярностью: до тех пор, пока у растения не развита корневая система, ему никогда не будет недостатка в воде.
Купить или размножить семена
Те, кто хочет сеять помидоры, могут выбирать, воспроизводить ли семена своих собственных культур из года в год или получать их от других производителей через обмен семян, или даже покупать их. При необходимости покупать их, я рекомендую выбирать сертифицированные органические семена и избегать гибридных сортов F1 (чтобы узнать больше, вы можете прочитать, что такое гибридные семена).
Существует множество разновидностей томатов, лучше всего выбирать старые овощи или, в любом случае, устойчивые к невзгодам, которые больше всего подходят для органического сада. На Orto Da Coltivare вы найдете статью, в которой рассказывается о некоторых превосходных сортах томатов.
Взять семена из плодов очень просто, затем вы должны дать им высохнуть, чтобы они оставались в течение следующего года. Следует иметь в виду, что семена не инертны, а являются живым веществом, их необходимо бережно хранить вдали от влаги и тепла, если они не были посеяны в течение года их старения. Семена томатов обладают хорошей продолжительностью прорастания и могут храниться в течение четырех или пяти лет.
Фаза луны, в которую вы сеете
Помидор - фруктовый овощ, поэтому фаза луны, которая по крестьянским поверьям должна способствовать его развитию, - это фаза роста. На самом деле считается, что влияние луны подталкивает энергию, присутствующую в растениях, вверх во время фазы роста, стимулируя производство листьев, цветов и фруктов. Тем не менее, необходимо указать, что этому нет научного доказательства, поэтому каждый может оценить, следует ли следовать за Луной при определении периода посева, чтение углубленного исследования Луны в сельском хозяйстве может быть полезным, чтобы получить представление, в то время как Лунный календарь полезен, если вы решили следить за фазами, чтобы определить периоды посева. Лично я сею помидоры или другие овощи в соответствии с луной, только если у меня есть время, слишком часто именно загруженность работы подсказывает мне, когда я могу работать в саду.
Шестой посадки: расстояния между растениями
Независимо от того, решите ли вы посадить семена в сад или пересадить рассаду, когда помидор прибывает в пункт назначения, важно, чтобы он находился на правильном расстоянии от других растений. У каждой культуры своя потребность в жизненном пространстве: слишком близкое расположение растений способствует распространению болезней и снижает их продуктивность. Правильная схема посадки помидоров зависит от того, какой сорт мы выбрали. Есть сорта томатов с карликовыми растениями, которые не растут вертикально, а растут горизонтально. Другие варианты лазания, с другой стороны, имеют более крупный рост, но поднимаются на опоры и поэтому требуют меньше места, однако опоры должны быть подготовлены.
В качестве примера следует соблюдать расстояние 50 см между неопределенно растущими растениями или плетистыми сортами, оставляя большее расстояние (70/100 см) между рядами, что обеспечивает удобный проход. С другой стороны, растениям с определенным ростом необходимо, чтобы расстояние между растениями составляло не менее 70 см, а между рядами мы также можем рассчитать 120 см.
Посевное ложе: подготовьте почву
Перед тем, как посеять помидор в поле, почву необходимо подготовить, чтобы она была плодородной и дренированной. Традиционный метод заключается в том, чтобы хорошо вырыть землю, когда почва очень плотная, лучше повторить работу два или три раза через неделю. Мотыгой можно разбить комья и корни диких трав, которые нужно очистить граблями. Компост или зрелый навоз нужно заделывать рыхлением, лучше за месяц до посева или пересадки. Посевное ложе выравнивается мелкозубчатыми граблями, удаляя крупные камни.
После посева в грядку: пересадка
Если мы решили сеять в горшках, тогда нам придется пересадить саженцы в поле, как только наш помидор станет достаточно развитым и когда внешний климат станет достаточно мягким, чтобы не создавать проблем для этой культуры.
Чтобы узнать больше по этой теме, вы можете прочитать статью о том, как сажать помидоры, в которой подробно объясняется техника.
