Фенхель - овощ семейства зонтичных, мы уже видели, как проводить выращивание фенхеля в огороде, теперь попробуем развеять миф: среди этих растений нет мужского и женского пола.
Собираемый и потребляемый овощ - это сердце , образованное листьями, которые собираются чуть ниже уровня земли. Это сердце может принимать более или менее округлую форму, настолько, что традиционно различают «женский» фенхель, который имеет плоское и вертикально вытянутое сердце, и «мужской» фенхель, который имеет хорошо развитое и широкое сердце.
Это деление является чисто крестьянским условием , на самом деле у растения нет пола, а просто разновидность определяет округлую или удлиненную форму.
Самец или самка, что сеять
С точки зрения производителя, лучше, чтобы фенхель считался мужским , для лучшего размера и качества , в то время как женский фенхель хорош только в приготовленном виде и дает худший урожай также с точки зрения веса. Чтобы определить предполагаемый пол фенхеля, отбирают семена, чтобы они были пузатыми.
Существуют операции по выращиванию, которые полезны для наилучшего развития овоща, такие как окучивание и прополка почвы, но если фенхель относится к «женской» разновидности, он все равно не набухнет, несмотря на всю осторожность, которую можно обеспечить при его выращивании.
