Люфа - очень особенное растение: это вьющийся тыквенный (практически тыква), который дает плод, из которого получается губка, очень полезная как для уборки дома, так и для использования в душе.
Таким образом, если мы поместим эту культуру в сад, ее будет не столько есть, даже если она съедобна в супе, сколько для получения натуральных, экологически чистых и хозяйственных губок. Это любопытное выращивание стоит попробовать.
Luffa cylindrica или Luffa aegyptica - это растение из семейства тыквенных, близких родственников кабачков и огурцов, произрастающих в Азии, хорошо известных и культивируемых на Востоке. Этот овощ имеет фрукт, похожий на огурец, с той особенностью, что при созревании мякоть становится твердой и эластичной, настоящая натуральная губка.
Климат и местность
Подобно тыкве и кабачкам, люфа также требует большого количества органических веществ: это растение, которое сильно развивается и дает большие плоды, поэтому логично ожидать, что оно будет требовательно к почве, поэтому будьте осторожны, чтобы подготовить хорошее основное удобрение. Как климат он не любит холода и предпочитает солнечные места.
Посейте мочалку
Как и когда сеять мочалку . Сеют ранней весной (март, апрель, май), желательно высадить три семени в постареллу на глубину 2 см и затем выбрать растение, которое разовьется более крепким. Как вариант, его можно высеять в горшки (или купить саженец в питомнике) и пересадить в период с середины апреля по май. Если вы дадите семенам замачиваться в течение 12 часов перед посевом, вы облегчите прорастание.
Шестой имплант . Растения люфы требовательны, давайте не будем ставить их слишком близко, иначе они украдут питательные вещества. Мы рекомендуем соблюдать минимальное расстояние между растениями 50 см, обычно не более одного ряда, так как это не очень потребляемый овощ, но если вы хотите много губок, делайте ряды на расстоянии не менее 120 см друг от друга.
Где найти семена . Люфа - оригинальное выращивание, но довольно модное, не исключено, что вы найдете семена в агроцентре или в питомнике. В противном случае вы можете пойти на какое-нибудь мероприятие по обмену семян или купить их в Интернете (например, на Amazon).
Выращивание
Строительство опор. Люфа - это вьющееся растение, для этого нужна опора, на которую можно залезть, сетка подойдет, идеально подходят металлические, используемые на стройках. Опора должна быть прочной, учитывая, что плоды, которые образуются, довольно тяжелые (размером с огурец хорошего размера).
Полив . Для развития растения нужен хороший запас воды, не забывайте мочить мочалку, почва в идеале никогда не должна пересыхать. Если не ходите в сад каждый день, мульчируйте.
Сорняки и сорняки . Будучи альпинистом, он мало переносит конкуренцию со стороны сорняков, поэтому прополка требует небольшой работы, но все же может быть полезна прополка почвы, чтобы предотвратить образование корки и насыщать ее кислородом.
Подкормка. Тыквы - очень требовательные растения, лучше добавлять удобрения, когда растение начинает развиваться.
Паразиты и болезни . Основная проблема этого растения - mal bianco, криптогамное заболевание, которое уже известно тем, кто выращивает тыквы или кабачки, и с которым борются биологическим способом с помощью серы, но, прежде всего, путем удаления частей больного растения, чтобы избежать распространения грибка.
Выращивайте мочалку на балконе или в горшках . Тот факт, что это альпинист, делает люфу подходящей для выращивания также для сада на балконе, где ее можно хранить проще, чем тыквы, потому что она развивается вертикально и, следовательно, требует меньше места. Однако необходим горшок хорошего размера, мы рекомендуем минимум 40 см в глубину и 30 см в диаметре, тогда, очевидно, нужна опора, на которой альпинист может развиваться. Чтобы вырастить люфу на балконе, нужно использовать богатую питательными веществами почву и подготовить на дне горшка дренаж (гравий или керамзит), чтобы избежать застоя. В остальном выращивание люфы на балконе аналогично выращиванию в саду.
Сбор и использование
Как получить губку из люфы
В то время как кабачки едят незрелыми, если вы хотите использовать губки, плоды люфы должны созреть на растении, это происходит, когда кожура превращается из зеленой в коричневую, через пять или шесть месяцев. На этом этапе его собирают и оставляют сушиться на несколько дней, кожуру удаляют и получают внутреннюю часть, которая представляет собой натуральную губку. Чтобы очистить его, лучше срезать черешок. Чтобы получить губку, вам нужно взять сухофрукт изнутри и очистить его от семян и примесей: для этого лучше всего дать ему замочить в воде, а затем несколько раз раздавить, повторяя мацерацию, если необходимо. Если вы оставите семена, то в следующем году сможете посадить больше растений.
Использование губки из люфы
В результате получается гипоаллергенная, полностью натуральная и экологическая губка. Его можно использовать для ухода за телом, в душе, во время массажа и с функцией отшелушивания или для уборки в доме. Когда губка повреждается при использовании, ее бросают во влажную среду или в компостную кучу, поскольку это 100% органический материал.
Ешьте мочалку
Люфа съедобна , молодые плоды нужно собирать, как кабачки. Однако по сравнению с кабачками он менее вкусный и более горький, поэтому широко не используется в качестве овоща. Если хотите попробовать, рекомендуем в супах или жареном.
