Горох сеют под зиму (конец октября и ноябрь) или в феврале, готовясь к весне. Это устойчивое семя, которое не боится зимы, а также выдерживает до -5 / -8 градусов температуры. Это культивирование, способное обогащать почву азотом, который, как и бобовые, ценен в севообороте. Если вы хотите узнать, как выращивать горох, перейдите по ссылке, мы написали статью о выращивании гороха навсегда, сегодня мы постараемся посоветовать вам, какой сорт посеять в вашем саду. Семя гороха - это тот же горох, который был извлечен из стручка, научное название растения - pisum sativum.
Сорта гороха можно разделить на разные семейства, с точки зрения выращивания мы можем выделить вьющийся горох (который нуждается в сетке) и карликовый горох (который растет без опоры). В общем, карликовый горох - растения немного менее урожайные, поэтому, если мы хотим оптимизировать урожай, лучше сеять плетистый горох. Затем есть горох меццарама , то есть лазящие семена, которые превышают полтора метра, но не нуждаются в опорах (даже если может случиться так, что вам придется положить несколько палок, чтобы поддержать их).
Затем мы можем классифицировать сорта гороха, которые необходимо очистить от скорлупы , в которых потребляются только семена, и сорта мангиатутто (тарелки или снежный горох), которые, что касается зеленой фасоли, едят, включая стручки. Среди мангиатутто есть сахаратум или снежный горошек, которые собирают плоско вместе с незрелыми семенами, и макрокарпон, или горох, в который они собираются, как и у разновидностей, которые подлежат очистке с полными стручками, но потребляются полностью.
Что касается очищенного гороха, то его делят на горох с гладкими семенами и горох с морщинистыми семенами . В целом, гладкосеменный горох лучше переносит морозы и поэтому приспосабливается к посеву поздней осенью, в то время как морщинистый горох менее простоват, поэтому его лучше сеять после зимы. Морщинистая кожа обычно более нежная и сладкая.
Еще одно различие можно провести между более или менее ранними семенами, быстрорастущий горох подходит для того, чтобы освободить участок сада для другой культуры.
Ниже мы рекомендуем несколько сортов гороха, пытаясь направить вас к лучшим семенам для выращивания в вашем саду, для удобства консультации мы используем разделение карликов / меззарама / вьющихся растений.
Сорт вьющегося гороха
Горох обычно вьющееся растение, необходимо устраивать сети или, в любом случае, опоры, чтобы растение могло расти в высоту и давать наилучшие результаты.
- Горох олдермен . Плетистый сорт с морщинистыми семенами, лущеными. Стручки среднего размера, вмещают около десяти светлых горошин, растение достигает 150 см в высоту. Отлично подходит для заморозки.
- Золотой душистый горошек . Сорт гороха мангиатутто с желтым стручком (отсюда и название «золотой», золотистый), вьющийся, поедатель типа снежного гороха, для которого его собирают с молодых молодых семян. Растение много плодоносит и рано созревает, цветки пурпурно-белые, вкус очень сладкий, а стручки очень нежные. (Мы не знаем, где это найти, если вы найдете, сообщите об этом в комментариях).
Сорт гороха меццарама
Меззарама - это горох полуполистный, удобен в выращивании, потому что он очень продуктивен и теоретически не нужно устраивать опоры. Тем не менее, желательно быть осторожным и, если растение кажется очень загруженным, все же поставьте несколько тростей, поддерживающих его.
- Горох карусельный. Сорт снежного горошка (пожиратель сахаратума с длинным плоским стручком светло-зеленого цвета, беспроводной. Carouby, а также Golden Sweets также имеют великолепные двухцветные цветы. Высевают в марте и могут достигать высоты 160 см.)
- Сахарный горох Меззарама . Горох сахарный (мангиатутто, в котором стручки собирают, когда семена развиваются). Вкус гороха, который нужно очистить, но избежать утомительной работы по открытию стручка и отделению семян. Растение очень хорошо плодоносит. Едят как в вареном, так и в сыром виде.
- Сорт Утрилло . Превосходный сорт меццарамы, который достигает высоты 120 см, дает очень длинный стручок, любит умеренный климат, поэтому его сеют в ноябре на юге и в конце февраля в центре на севере.
- Пи Рондо . Горох с морщинистыми семенами для посева в ноябре (южная и центральная Италия) и марте (северная Италия).
Сорт карликового горошка
Карликовый горох удобен, потому что он дает садоводам меньше работы, на самом деле он не требует опор, он, как правило, менее продуктивен, поэтому мы рекомендуем сеять его только в том случае, если у вас мало времени и поэтому предпочитаем избегать создания опор.
- Карликовый горох Дус де Прованс. Это мелкий круглый горошек с гладкой кожицей французского происхождения (Прованс), рано отрастающий. Идеально подходит для ноябрьского посева. Их едят приготовленными, а если вы хотите есть их свежими, они очищены от скорлупы, очень вкусные и сладкие, как следует из названия. Вы также можете найти семена в Интернете ,
- Карликовый горох Кельведон чудо . Карликовый сорт с морщинистыми семенами для посева весной (только в ноябре в более теплом климате). Вы едите сладкие и полнотелые семена, поэтому их нужно очистить от скорлупы, хороших как свежих, так и замороженных.
- Карликовый горох Progress 9. Среднеранний сорт как цикл урожая, очень устойчивый к болезням, карликовое растение, достигающее 45 см в высоту, хорошо плодоносящее при постепенном урожае, поэтому отлично подходит для семейного сада. Горох душистый и нежный, с темно-зелеными стручками и морщинистыми семенами, рекомендован к посеву в феврале. Мы рекомендуем семена Arcoiris , органические и негибридные.
