Понимание подходящего времени для сбора овощей никогда не принимается как должное, а картофель, выращиваемый под землей, вызывает большие сомнения у неопытных садоводов. Поэтому могут возникнуть различные вопросы по поводу урожая клубней. Вот ответы на часто задаваемые вопросы неопытного садовода или наиболее часто задаваемые вопросы, на которые мы пытаемся ответить.
Когда собирать картофель
Когда я собираю картофель? Вы можете посмотреть на растение: если оно пожелтеет, клубни должны быть готовы, но самый очевидный способ узнать, можно ли извлечь наш картофель из земли, - это взять образец, удалить растение и посмотреть, в какой момент оно созрело.
Как узнать, созрел ли картофель? Хитрость в кожуре: если натирание не снимается, значит, картошка в порядке.
Урожай картофеля, нарисованный Луиджи Ноно.
Глядя на растение, что я могу понять о степени спелости клубня? Обычно клубень сформирован, и картофель готов к работе, когда растение пожелтеет, если растение пышное, картофель еще не полностью созрел, я могу собрать молодой картофель, но лучше подождать.
Через сколько дней можно будет собирать картофель? Срок сбора урожая можно оценить по срокам посева, хотя это зависит от сорта: есть ранний картофель, который готов через 3 с половиной месяца, и поздний, которого нужно ждать 4-5 месяцев. Если при покупке картофеля для посева вы понимаете период, в течение которого вы выбираете сорт, вы всегда можете подумать о том, чтобы отметить в календаре, когда он должен быть готов, но тогда это зависит от климата и года, поэтому это будет неочевидно.
Есть ли лучшее время для сбора клубней? Лучше всего, чтобы день не был слишком влажным и чтобы почва была сухой, это позволяет
Молодой картофель собирают раньше? Да, молодой картофель собирают недозревшим, когда растение еще процветает.
Можно ли оставить картофель в земле для неурожайного сбора урожая? Теоретически это возможно, но мы настоятельно не рекомендуем этого делать. Во-первых, картофель чувствителен к влажности почвы, если климат не засушливый, а осенью бывает редко, рискуете увидеть загнивание всего урожая. Во-вторых, есть насекомые и животные (от полевок до хорьков), которые могут испортить клубни. Лучше собирать и хранить картофель в безопасном месте, где он лучше хранится.
Как собирают картофель
Как достать картошку из земли? Сбор картофеля - простая операция: вам просто понадобится вилка, чтобы перевернуть почву, а затем вам придется искать корни растения, пытаясь идентифицировать все клубни. Если в следующем году вы не соберете весь картофель на этом участке земли, они будут продолжать охоту за новыми растениями.
Предлагает ли Луна направления для сбора урожая? Считается, что картофель собирают в начале убывающей луны, а затем после полнолуния. Честно говоря, я не думаю, что это актуально, но если вы хотите попробовать прислушаться к традициям, это ничего не стоит, взгляните на фазы луны. Если у кого-то есть опыт работы с лунным календарем и сбором картофеля, напишите об этом в комментариях ниже, чтобы мы могли поделиться знаниями.
Что будет, если я уберу картофель слишком рано? Нет проблем, картофель съедобен, даже если его собирают до того, как он полностью созрел. Если вы хотите получить урожай в шахматном порядке, подходящий для семейного потребления, не бойтесь удалять растения раньше времени. Однако незрелый картофель хранится недолго.
После сбора урожая
Нужно ли сушить их после сбора картофеля? Просто дайте картофелю высохнуть, оставив его в проветриваемом месте, желательно не подвергающемся воздействию прямых солнечных лучей, например на веранде. Подробнее о консервировании картофеля читайте в специальной статье.
Как хранится собранный картофель? Хранить их следует в темноте, в прохладном и не слишком влажном месте. Клубни чувствительны к свету, можно положить их в джутовый мешок.
Какая идеальная температура для хранения картофеля? Картофель не должен замерзать, но следует избегать высокой температуры, которая может вызвать прорастание клубней. Поэтому мы рекомендуем оставаться ниже 10 градусов.
