Широкая фасоль - это боб, известный с древних времен, где она культивировалась, а также использовалась в пищу рабам вместе с полбой и инжиром из-за ее питательных свойств.
Вот краткое руководство о том, как вырастить бобы в саду, это простой в выращивании овощ, также подходящий для начинающих садоводов и не особенно богатых почв.
Его можно выращивать как на юге, так и на севере Италии, на севере лучше сажать после зимы, а на юге сеют даже поздней осенью и семена перезимовывают в саду.
Посев фасоли в огороде
Срок посева. Бобы сеют в период с октября по март, в зависимости от климата растение имеет прямостоячий рост и достигает метра в высоту, дает 5-6 стручков.
Шестой имплант. Бобы сеют рядами на расстоянии 70 см, в ряду семена заделывают через каждые 20 см. Если вовремя не прорасти, семена рискуют съесть насекомые. Семена закладывают на глубину 4-6 см. Чтобы узнать больше, вы можете прочитать статью, в которой объясняется, как сеять бобы в саду.
Идеальный климат и местность. Фава любит температуру от 15 до 20 градусов, но не ниже 5 градусов и pH почвы от 5,5 до 6,5.
Выращивание
Бобы - простой овощ в выращивании, практически те же инструкции, что и для этого овоща, в отношении того, как выращивать бобы. С точки зрения орошения, бобы нуждаются в поливе во время цветения, поэтому, как только появятся первые цветы, необходимо обеспечить правильный полив растений. Бобы опасаются продолжительной засухи, но также опасаются застоя воды, вызывающего гниение и болезни.
Культивация после посева, а также полив включает прополку и прополку для борьбы с сорняками и небольшую рыхление, чтобы почва оставалась мягкой. Затем можно провести утрамбовку, чтобы защитить растение от холода и стимулировать его корни.
Бедствия: болезни и насекомые
Широкая фасоль особенно боится тли, это не зря , что черная тля называется «черной тля боб».
Долгоносик вместо этого жука , который может серьезно повредить урожай. Бобы можно защитить от долгоносиков и тли, следуя тем же указаниям, что и для бобов.
Среди болезней самое страшное бедствие - древесный уголь бобов , грибок, который в условиях продолжительной влажности может вызвать гниение корней растения.
Коллекция
Бобы собирают в период с мая по июнь, пока семена не затвердеют, и их также можно есть сырыми. Если семя слишком спелое, необходимо очистить бобовые культуры перед употреблением. Подходящий момент для сбора урожая наступает наощупь, чувствуя семена внутри стручка.
подходящий момент для уборки: наличие семян в стручке можно проверить на ощупь. Семя можно высушить, соблюдая те же меры предосторожности, что и в случае с фасолью, чтобы избежать налетов долгоносика.
После сбора бобы можно сушить или хранить в замороженном виде. При сушке нужно остерегаться долгоносика (как и фасоли). Сушеные бобы также можно измельчить до муки, чтобы потом использовать на кухне и в овощных супах.
Если вам нужны органические семена фасоли, мы рекомендуем сорт суперсимонии, который вы можете найти в Интернете: семена фасоли суперсимонии.
