Зеленая фасоль и круассаны - это овощи, которые являются частью той же ботанической типологии, что и фасоль , они характеризуются тем, что являются разновидностью мангиатутто , то есть стручок употребляется полностью, без шелушения семян, как в других сортах фасоли. Следовательно, овощ должен быть собран до того, как семена разовьются, когда созреют в стручке.
Это очень полезно бобовый в синергетическом саду , потому что она обогащает почву азотом и позволяет оптимально кадрирования вращение , особенно у карликовых сортов , которые имеют короткий цикл урожая. Зеленую фасоль также называют круассаном, тарелки - это разновидность зеленой фасоли. Галки, с другой стороны, давайте не будем путать их, это всегда бобовые культуры мангиатутто, но это разновидности гороха и, следовательно, часть другого типа.
Даже зеленая фасоль друг к другу делится на разные сорта , мы можем классифицировать их по развитию роста, различая карликов и лиан. Также существует множество возможных различий форм и цветов: зеленый, желтый, нитевидный, плоский, …
Зеленая фасоль - это разновидность фасоли
Что касается выращивания зеленых бобов, советы о том, как это делать, аналогичны тем, которые указаны для бобов, поэтому вы можете обратиться к странице, посвященной этим бобовым: как выращивать бобы, где вы найдете более подробную информацию.
Однако ниже мы сделаем краткое изложение, проследив некоторые особенности сортов мангиатутто и кратко изложив полезную информацию, чтобы попытаться посадить это бобовое растение в вашем саду.
Посейте стручковую фасоль
Подходящая почва и климат
Зеленые бобы - это растения, которые хорошо живут в мягком климате , не так выносливы, как горох и бобы, при низких температурах и прорастают при 10 градусах, однако они также могут страдать от чрезмерной жары и засушливости. Таким образом, в Италии лучше всего выращивать их с посевом ранней весной или в конце зимы, чтобы собрать урожай перед летом.
В качестве почвы они довольствуются небольшим количеством питательных элементов: как бобовые растения они способны красть азот из воздуха , но при этом получают пользу от органических веществ в почве. Им нужен дренажный дно. Оставляя почву, обогащенную именно азотом, они превосходны в севообороте сада .
Копание и подготовка
Чтобы подготовить участок для посадки стручковой фасоли, рекомендуется сделать глубокое копание , желательно с помощью вила. Лучший способ - не переворачивать комок и лучше переместить почву за 10-15 дней до посева. В этом случае будет полезна мотыга , чтобы разбить комья и улучшить поверхность, которую мы затем выравниваем граблями .
Даже если бобовые находят много ресурсов из воздуха в органической культуре, хорошей практикой является добавление небольшого количества органических веществ каждый год, чтобы сохранить богатство почвы. Однако стручковая фасоль не требует особых удобрений .
Посевная операция
Зеленые бобы сеют с весны до конца лета , по сравнению с другими бобовыми, такими как фасоль или горох, они больше боятся заморозков и поэтому лучше избегать осеннего посева, обычно ожидается март. Как правило, сорта с более длинным циклом - это сорта с неопределенным ростом, их лучше сеять раньше, вместо этого стручковая фасоль прибывает раньше для уборки урожая и также подходит для позднего посева.
Их можно сеять прямо в открытом грунте , потому что семена очень легко прорастают. Он посадил в postarelle или в строках , шестой завода во многом зависит от сорта. В среднем постарели держатся на расстоянии около 40 см друг от друга . Семя закладывают на глубину 1 или 2 см. в земле.
Выращивание зеленой фасоли
Как и фасоль, стручковая фасоль выращивается очень просто. Если этого требует разновидность, важно подготовить опоры , по которым альпинист будет подниматься: их можно натянуть сетями между столбами, ограждениями или заколами. С другой стороны, карликовые зеленые бобы выигрывают от небольшого подворачивания у основания стебля, когда они превышают 30/40 см в высоту.
Мульча является очень полезным методом для этого овоща, он также позволяет избежать необходимости сорняков. Однако стручковая фасоль является очень конкурентоспособным растением и не особо боится диких трав.
Орошение становится важным, когда растение молодое, а затем позднее, во время цветения , которое часто совпадает с теплыми периодами и небольшими дождями. Предпочтительно капельное смачивание, избегая попадания воды на листья растения.
Большая разница по сравнению с фасолью, очевидно, заключается в процессе сбора урожая : сначала нужно собрать стручок , когда стручок еще зеленый и нежный, а семена еще не созрели внутри.
Этот овощ также удачно можно посадить в горшки, если вы хотите выращивать его на балконе, в статье о том, как вырастить стручковую фасоль в горшках, вы найдете подробности.
Вредные насекомые
Злейший враг зеленой фасоли - это тля , раздражающая тля , которая находится на нижней стороне листа и часто является переносчиком вируса. С другой стороны, долгоносик по сравнению с другими бобовыми менее вреден, поскольку это сорт, который ест все и имеет меньше времени хранения.
Эти улитки всегда неприятность, в частности , может полностью уничтожать растительность растения просто положить на место, целесообразно , чтобы защитить их , и мы можем сделать это различными способами: пивные ловушки, ясень полосы или кофейная гуща, lumachicida. Если мы выбираем продукт со слизью, будьте осторожны, чтобы не использовать химический металлдегид (как мы видели, он явно ядовит), лучше выбрать ортофосфат железа , который является органическим продуктом.
Заболевания, вредные для стручковой фасоли
Среди наиболее частых болезней мы помним гниль шейки и корневую гниль , в целом в органическом саду никакие обработки не проводятся, и мы ограничиваемся профилактикой, возложенной на хорошую практику выращивания, в частности, важно избегать застоя воды в почве.
Карлики или лианы: что выращивать
При выборе сорта стручковой фасоли для поля желательно подумать о желаемой продолжительности цикла выращивания .
Карликовые mangiatutto f agiolini более скороспелые , поэтому они идеально подходят для обогащения почвы азотом и выполнения задачи севооборота бобовых в саду. Они также гарантируют более быстрый урожай, и поэтому грядка быстро возвращается, оставляя место для других культур. В семейном саду карликовую зеленую фасоль можно посеять постепенно, чтобы покрыть потребление семьи в течение более длительного периода без проблем с сохранением. Зеленая фасоль, как и снежный горох, - это овощи, которые нужно есть свежими, и они не сохнут, как другие бобовые (фасоль, нут, горох или чечевица), поэтому они хранятся меньше.
Зеленая фасоль, с другой стороны, имеет более длительный цикл урожая и почти не оставляет места для другой культуры после сбора урожая, однако она дает хороший урожай, и, возможно, стоит выбрать этот тип растений, когда вы не торопитесь оставлять участок свободным.
