Редис или редис - это овощи семейства крестоцветных, корень культивируется, потому что он обеспечивает садовода отличными свежими овощами, очень подходящими для употребления в салатах.
Это растение довольно устойчиво к атакам вредителей, с коротким циклом выращивания (обычно около 30 дней).
Поэтому может быть превосходным выращивание в семейном саду с постепенным посевом, чтобы всегда иметь овощи для сбора урожая и еды.
Идеальная почва и климат для выращивания
Климат . Климат не должен быть слишком жарким, редис любит хорошее солнце, но умеренный или прохладный климат.
Тип местности . Для растения редиса требуется рыхлая дренирующая почва, желательно известковая. Для выращивания в огородах с плотной и тяжелой почвой за пару месяцев до посева необходимо добавить песок.
Удобрение и обработка огорода . Почва должна быть хорошо обработана, доходить до глубокого копания, удобрения следует использовать умеренно, учитывая, что избыток азота вызывает рост надземной части растения в ущерб корню, что и интересует садоводов.
Посев редиса
Срок посева. Сеять редис можно с начала весны до конца лета, в зависимости от сорта учитывается цикл урожая 30-40 дней, поэтому можно планировать посев для сбора урожая постепенно в зависимости от потребления.
Как сеять . Сеют редис прямо в землю, высадив семена в саду примерно на один сантиметр глубиной.
Шестой имплант . Редис обычно выращивают рядами на расстоянии 20 см друг от друга, с расстоянием между сеянцами 4/5 см. Его также можно высевать рассеянием с последующим прореживанием растений.
Как их выращивают в органическом саду и когда их собирать
Истончить . Это довольно быстрое растение прорастает, примерно через десять дней проростки редиса прореживают, чтобы каждый корень находил свое правильное место. Расстояние для ухода не менее 3 см, если у сорта крупные корни, то между растениями прореживают до 5-6 см.
Орошение . Редис требует постоянного и сбалансированного количества воды: слишком много полива вызывает значительный рост листвы, но при плохом развитии корней недостаток воды делает корень древесным и пряным по вкусу.
Прополка и рыхление . Садовую клумбу, посвященную редису, нужно содержать в чистоте от сорняков с сорняками. Затем землю необходимо периодически обрабатывать мотыгой для аэрации и размягчения почвы.
Сборник . Редис убирают примерно через месяц после посева, зимним требуется больше времени, даже два месяца. Если корень остается в земле надолго, он затвердевает и становится острым.
Партнерство. Редис прекрасно сочетается со всеми овощами, к тому же неприхотливое растение. Предлагается только не допустить, чтобы это случилось с другими крестоцветными. Говорят, что сочетание с салатом улучшает вкус редиса, делая его менее острым.
Какие враги и болезни у этого овоща
Редис страдает от атак тех же паразитов, которые поражают овощи этого семейства, поэтому следует остерегаться тех же насекомых, которые поражают капусту, это крот-грильот, совки и тля .
Особенно раздражают редис анчоусы или наземные блохи, которые пронзают листья и портят урожай. Пока личинки анчоусов размывают подземную часть, взрослые жуки поедают надземную часть. При первых признаках необходимо убить анчоусы пиретрумом.
Учитывая короткий цикл выращивания, грибковые заболевания, такие как ложная мучнистая роса или фузариоз, как правило, не наносят большого вреда редису.
Свойства редиса
Редис - это овощи, богатые питательными веществами: они содержат витамины B и C, калий, фосфор, кальций и железо. Говорят, что они обладают успокаивающим действием, способствуют засыпанию и хороши при астме, им также приписываются пищеварительные, очищающие и мочегонные свойства.
Сорта редиса
Сакса: корень округлой формы и красная кожура, ранний сорт редиса.
Ледяная свеча: мякоть и кожура белые, продолговатой формы, среднепоздний, цикл урожая около 20-30 дней.
Гигантская масляная редька: мякоть хрустящая, средне-поздний цикл 30 дней, круглый красный корень.
Сицилийский гигант: редис красный, сорт, подходящий для жаркого климата, для летнего выращивания.
Яркий: большая красная редька.
