Мальва - небольшое двухлетнее растение, которое растет в дикой природе и без проблем живет на высоте до 1200 метров над уровнем моря. Он не боится холода, но не боится чрезмерной жары или засухи, поэтому его можно легко адаптировать и выращивать по всей Италии.
Листья с пятью / семью закругленными лопастями, цветки фиолетовые с прожилками, появляются с апреля по октябрь. Это растение спонтанно растет в садах и на обочине дороги, на самом деле это растение, которое очень легко размножается.
Это лекарственное растение, ценное своими многочисленными свойствами, оно используется, прежде всего, для приготовления отваров и травяных чаев, хотя его можно даже использовать как овощ в супах.
Климат и почвы, подходящие для мальвы
Мальва - это спонтанное растение, которое легко приживается и адаптируется к большинству климатов и почв. Хотя он приспосабливается к любой почве, он предпочитает почву, богатую органическими веществами и способную удерживать влагу в течение длительного времени, по этой причине, возможно, стоит положить зрелый компост перед его посевом. Как растение нетребователен и к севооборотам.
В саду вы можете посадить мальву как на солнечные участки, так и на полутенистые клумбы, поэтому это хороший цветок для украшения маленьких солнечных уголков сада. Растение боится чрезмерной жары, в очень жарких местах желательно использовать затеняющие сетки для защиты этого лекарственного растения в самые жаркие месяцы.
Посев цветка
Вы можете посеять мальву весной прямо в доме или в грядку или горшок в конце зимы, а затем пересадить ее на грядку. Семена очень просты в проращивании, настолько, что растение снова сеет, если его оставить самому себе, из года в год распространяясь на невозделываемой земле.
Для посева достаточно подготовить почву с нормальной обработкой и умеренным внесением органических удобрений, возможно, добавив песок в почвы, которые слишком удушены и уплотнены. Между одним растением и другим необходимо выдерживать расстояние 25-30 см , в домашнем саду достаточно всего нескольких растений, чтобы получить урожай, полезный для нужд семьи.
Саженцы мальвы также можно купить в питомнике, но это простое растение, которое можно получить из семян, поэтому обычно его удобно сеять.
Выращивание мальвы
Мальва - очень простое в выращивании растение, развитые растения не требуют особого ухода и очень мало подвержены болезням и паразитам. Когда саженцы молодые, их нужно регулярно поливать , в противном случае полив производят только при длительной нехватке воды.
Прополка почвы, чтобы освободить ее от сорняков, особенно полезна, когда саженцы маленькие, по мере роста куста мальва становится достаточно конкурентоспособной, чтобы иметь возможность найти место, и достаточно спорадических операций по очистке цветников. Мульчирование может помочь как сохранить влагу, так и избежать удаления дикорастущих трав.
Сбор и сушка
Мальва - это цветок, известный, прежде всего, травяными чаями и отварами с лечебными свойствами, но он также отлично подходит для приготовления овощного минестроне и супов или вареных и приправленных. Цветы еще в бутоне и самые молодые листья собирают с растения и сушат для приготовления травяных чаев.
При использовании на кухне берут листья, которые необходимо приготовить непосредственно, а если вы хотите приготовить отвары, вам нужно собрать цветы, бутоны и листья, которые можно сушить в сушилке или в темном месте, а затем хранить в стеклянных банках. Вместо этого следует избегать сушки на солнце, которое ухудшает многие свойства.
Отвары мальвы и их свойства
Использовать мальву в травяном чае очень просто. Из листьев и цветков этого лекарственного растения можно приготовить отличные настои, отвары или травяные чаи. Настой получают из горсти листьев в стакане кипящей воды, чтобы подсластить по вкусу и, в конце концов, добавить лимонный сок. Отвар мальвы от кашля получают кипячением воды, цветов и листьев в течение нескольких минут, затем настой необходимо процедить и пить горячим.
Свойства мальвы: отварам мальвы приписывают успокаивающие, противовоспалительные и регулирующие свойства кишечника. Наиболее известным качеством травяного чая мальвы является то, что он является средством от кашля, также полезно при простуде. Цветки мальвы обладают смягчающими свойствами, и по этой причине их используют в косметике.
