Столешница на кухне: материалы и характеристики

Если вы хотите воссоздать условия профессиональной кухни, верхняя часть - то есть столешница - должна гарантировать гигиену и устойчивость к жаре, пятнам и интенсивному использованию. Другие факторы, которые следует учитывать, - это, очевидно, эстетические, и, что не менее важно, соотношение цены и качества.

Содержание
Если вы хотите воссоздать условия профессиональной кухни, верхняя часть - то есть столешница - должна гарантировать гигиену и устойчивость к жаре, пятнам и интенсивному использованию. Другие факторы, которые следует учитывать, - это, очевидно, эстетические, и, что не менее важно, соотношение цены и качества.

Это превосходный материал для столешниц на профессиональных кухнях, потому что он очень гигиеничен, непористый (как стекло) и его легко тщательно очистить. Кроме того, он термостойкий даже на очень горячей сковороде или кастрюле, наполненной кипятком. И наоборот, он дорогой, чувствительный к царапинам, отпечаткам пальцев и вмятинам.

Он выделяется островом и стальным кожухом Artemisia от Veneta Cucine ; В отделке, приятно контрастирующей с панелями и дверьми из ореха Каналетто, преобладают верх, спинка и перила настенной композиции. Базовая цена 60 см: от 348 евро.

Это самая удобная столешница, но не по этой причине, от нее нельзя отказываться для полупрофессиональной кухни: она вполне устойчива к ударам, царапинам и истиранию. Однако его слабым местом является высокая температура: никогда не ставьте на него кипящую кастрюлю! Сегодня есть и передовые продукты, изготовленные с применением нанотехнологий. Одним из них является Fenix®, обработанный акриловыми смолами нового поколения. Мягкий на ощупь, он также защищает от плесени, антибактериальных средств и отпечатков пальцев. Он также используется для дверей и конструкции.

Чрезвычайно устойчивая к износу и истиранию, компактная и гибкая, столешница из этого материала изготовлена ​​как единое целое, без стыков и совсем не пористая. Особенности, которые делают его очень гигиеничным и легким в уходе. Он также используется для моек, полностью интегрированных в столешницу. Продаваемый под разными названиями в зависимости от производителей, он дорог и очень чувствителен к нагреванию: если вы поставите на него горячий горшок, он деформируется. С другой стороны, любые глубокие царапины легко удалить горячим утюгом.

Он невосприимчив к пятнам, нагреву и царапинам и отлично подходит для создания кухонных столешниц. Он также обладает высокой стойкостью к химическим веществам, ударам и износу и не боится термических ударов. Он также встречается в форме декорированной плитки, превращаясь, таким образом, в декоративный элемент, способный сильно влиять на окружающую среду.

Изразцовая каменная лавовая майолика Made a Mano , изготовленная вручную, также может использоваться для покрытий.

Легко чистится, очень твердая, устойчивая к пятнам, химическим веществам (лимонная кислота и обычные чистящие средства), нагреву и истиранию. Он очень похож на натуральный, из которого получен, но без дефектов, таких как низкая термостойкость и пористость. Фактически, этот материал производится из кварцевых порошков, «связанных» вместе с помощью специальных смол, пигментов и добавок, в разном процентном соотношении в зависимости от производителя (на самом деле он продается под разными названиями). Все они легко чистятся и не требуют специального ухода. В некоторых случаях их подвергают гидроизоляционной обработке, что делает их еще более гигиеничными.

Материал Quartzforms® от Marmo Arredo из композитного кварца не впитывает влагу, обладает антибактериальными свойствами, устойчив к ударам и воздействию кислот.

Устойчивый к жаре, влажности, царапинам и пятнам в целом (немного меньше, чем лимонный сок), он состоит из смеси на основе экологического цемента и микромолекул с полимерной матрицей на водной основе. Очистить очень просто: достаточно влажной тряпкой.

Высокая устойчивость к пятнам, ударам и царапинам, невпитывающая и устойчивая к кислотам и растворителям. Он производится в виде больших «цельных» плит, то есть однородного цвета по всей толщине, и очень тонких, даже всего 3 мм. Применяется не только для столешницы, но и для дверей.

Поверхность и дверцы кухни покрыты Lapitec , «техническим» камнем с высокой механической устойчивостью к пятнам и царапинам, непористым и простым в уходе.

Backsplash: стена, которая действует как спинка между верхом и стенками.


Это пространство можно покрыть тем же материалом, что и столешница, но для этой цели предусмотрены и другие варианты отделки.

Плитка - это всегда использованный раствор: если обработать прозрачными смолами, они гарантируют защиту от масел, жиров и влажности. Таким образом решается проблема стыков, которые могут очень быстро пожелтеть от кулинарных испарений. Они также легко моются. Те же смолы можно использовать отдельно. Во многих цветах они также могут похвастаться широким выбором отделки: глянцевый, матовый, текстурированный, жемчужный, мутный и матовый.

Смолу на водной основе Elekta Materia различных цветов можно наносить на различные типы подложек, включая керамику.

Эмали на водной основе водонепроницаемы, обладают высокой укрывистостью и легко смываются. Некоторые изделия прекрасно воспроизводят эффект металла (для кухни в стиле хай-тек). В качестве альтернативы можно также использовать декоративные краски, которые позже будут обработаны моющимся защитным прозрачным лаком.

Декоративная краска Land на водной основе от Cap Arreghini защищена краской на акриловой основе, смывается и устойчива к пятнам.

Панели из закаленного стекла выглядят современно : флоат-стекло с одной матовой стороной, а с другой - высококачественной термообработанной эмалевой краской. Они очень хорошо противостоят влаге, царапинам и нагреванию. Они могут быть с подсветкой.

Спинка для кухни изготовлена из закаленного лакированного стекла AGC Matelac T , доступного в 15 цветах.

Нажмите на изображения, чтобы увидеть их в полноэкранном режиме