Как всегда, даже в случае открытой или отдельной кухни, это прежде всего проблема пространства , поэтому стоит сначала оценить этот аспект. В Милане, например, правила нового строительства (вступившие в силу в конце 2022-2023 года) предусматривают, что гостиная с возможным местом для приготовления пищи имеет площадь 17 квадратных метров (без кухонной площади 14 квадратных метров). Минимальная площадь для кухни - 5 кв. Помимо минимальных мер, необходимо посмотреть, позволяют ли две отдельные среды по-прежнему легко перемещаться, потому что в противном случае лучше иметь одно удобное пространство вместо двух принесенных в жертву.
Еще одним основополагающим фактором в выборе является состояние дел : если дом строится, вы часто можете вмешаться в план этажа и выбрать кухню открытого или отдельного типа, но если вы покупаете готовый дом, вам нужно проверить, удобно ли его переделывать. расположение. Если кухня и гостиная, как бы отдельные они ни были смежными, легче объединить их в единую среду, разрушив разделяющую их перегородку, точно так же, как можно построить стену в противоположном случае (однако остается проблема полов, на которых действие необходимо). Иначе обстоит дело, если две комнаты не расположены близко друг к другу, и вам придется перенести кухонные системы, потому что это влечет за собой дополнительные расходы.
Не забывайте учитывать образ жизни : открытая среда подходит тем, кто придерживается менее формального и более гибкого представления о доме, потому что это означает, что служебная зона, такая как кухня, остается видимой даже при приеме гостей. . Это также имеет много преимуществ, таких как разделение момента приготовления, что также может быть очень веселым, но также и некоторые недостатки (например, беспорядок, распространение запахов).
Наконец, эстетический аспект : когда две комнаты разделены, каждая может иметь свой собственный стиль, а если кухня открыта в гостиной, мебель должна гармонично интегрироваться, как и отделка стен и полов (было бы лучше иметь одну только). Однако эти две функции можно различить, например, создав разную высоту с помощью подвесных потолков.
Выбор на полпути между двумя комнатами состоит в том, чтобы иметь только частичное разделение между двумя комнатами, через каменную штору или стеклянную стену, даже раздвижную.
Щелкните изображение, чтобы увидеть в полноэкранном режиме два успешных примера обеих возможностей.
Коллекция Design Line от Schmidt «Graphic Trend» , открытая кухня оборудована по размеру декоративной вытяжкой. Все рассчитано с точностью до миллиметра. Линии чистые, мойка и варочная панель находятся на одном уровне с верхом, сырье центрального острова выделяется интересным контрастом между непрозрачным белым цветом и кобальтово-синим монолитом. Мебель без ручек для подчеркивания важности целого. Цена по смете.
Все очарование дерева переносится на кухню коллекции Snaidero Lux Classic, которую характеризуют двери в обрамлении из дуба баррика. Рабочая зона из нержавеющей стали объединяет готовку и стирку. Также можно вставить стекло, как в навесных шкафах на фото, чтобы облегчить общую эстетику. Цена по смете.