Кофе - второй по популярности напиток в мире сразу после воды, а мокко по-прежнему остается самым популярным средством для домашнего приготовления.
Доступный в различных формах и размерах в зависимости от количества чашек, мокко гарантирует ароматный и насыщенный вкус кофе. Хотя первая модель, предложенная в 1933 году Альфонсо Биалетти, была из алюминия - сегодня это часть коллекции MoMA в Нью-Йорке и Музея дизайна в Милане - в настоящее время вы также можете выбрать одну из нескольких моделей стальной мока.
Мока в стали
Нержавеющая сталь - это сплав железа с хромом и никелем, который очень гигиеничен и легко очищается, что делает его идеальным для применения в секторе товаров для дома; кроме того, он очень прочный, так как это прочный и устойчивый к коррозии материал , тяжелее алюминия, и который не выделяет - при нагревании и контакте с пищей - металлические частицы (или, вернее, высвобождает их. в гораздо более ограниченной степени).
Что касается характеристик кофе, разливаемого стальным мокко, то длина, например, всегда зависит исключительно от соотношения воды и молотого кофе, наливаемого в воронку: поэтому важны метод загрузки и конфигурация кофеварки, независимо от материала. строительства. Вы можете почувствовать разницу между вкусом кофе, приготовленного в алюминиевом кофейнике или в стальном кофейнике, но это очень субъективно. С другой стороны, срок поставки зависит от источника тепла и мощности. В случае индукции он обычно уменьшается по сравнению с газом.
Стальной мокко, которому суждено служить дольше благодаря своим внутренним характеристикам, как правило, немного дороже, чем традиционные алюминиевые модели.
Кофе Montecarlo Tescoma изготовлен из нержавеющей стали с внутренним силиконовым уплотнением для большей прочности и надежности. Его также можно использовать для индукционных плит, у него есть ручка и ручка из термостойкого пластика. Он доступен в 2, 4 или 6 чашках. От 2 чашек цена 29,90 евро.
La Conica от Alessi изготовлена из полированной нержавеющей стали 18/10 с медным основанием и состоит из цилиндра, разделенного на две части, которые образуют его корпус, и конуса, наложенного на него в виде крышки, завершающейся крошечной сферой. Он доступен в 3 или 6 чашках. За 3 чашки цена 199,00 евро.
Giannina Restyling от Giannini, полностью выполненная из нержавеющей стали с зеркальной полировкой, застегивается на защелку благодаря вращению ручки, которая крепится непосредственно к нижней части кофеварки. Крышка, находящаяся внутри корпуса кофеварки, улучшает работу носика без подтекания. Благодаря входящему в комплект фильтру-редуктору можно наливать два разных количества кофе. Он доступен в 1, 3 или 6 чашках. От 3 чашек цена 91 евро.
Элегантная модель Riflex Induction от Tognana имеет корпус из нержавеющей стали 18/10 с толстым дном и силиконовой прокладкой. Эргономичные ручки, обеспечивающие надежный захват, выполнены из бакелита. Он доступен в 2, 4, 6 или 10 чашках. От 4 чашек цена 27,45 евро.
Кофеварка Pedrini's Steel Moka подходит для индукционных плит и доступна на 2, 4, 6 и 10 чашек. Фильтр, кофейник и воронка изготовлены из нержавеющей стали, а прокладка - из пищевого силикона. Цена за 4 чашки 26,90 евро.
Kitty by Bialetti полностью изготовлена из нержавеющей стали 18/10 и оснащена силиконовой ручкой, предотвращающей ожоги, что обеспечивает эргономичный захват. Оснащенный легко очищаемым предохранительным клапаном, он подходит для всех плит, включая индукционные. Он доступен в 1, 2, 4, 6 или 10 чашках. От 4 чашек цена 36,90 евро.
Кофеварка Chicco от Excelsa изготовлена из нержавеющей стали 18/10, оснащена брызговиком, редуктором и силиконовой прокладкой . Доступен для 2/4 или 4/6 чашек. Его можно использовать на индукционной плите от 4/6 чашек по цене 39,90 евро.
Кофеварка Slancio от Ilsa, полностью изготовленная из нержавеющей стали, доступна с матовым и глянцевым покрытием. С индукционным дном он доступен в размерах 1, 2, 4, 6 и 10 чашек и имеет редуктор, позволяющий фильтру уменьшить вдвое количество кофе. Дилерская цена.