Контент обработан
- Урожай в АВГУСТЕ: Гала, первая на столе
- Собрать ПЕРВУЮ ПОЛОВИНУ СЕНТЯБРЯ: Золотая, надежная и безопасная.
- Чтобы собрать ВТОРОЙ ПОЛОВИНУ СЕНТЯБРЯ: Ренетт, те из нашей истории
- Для сбора урожая в период с КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ до ПЕРВОГО ДЕСЯТИЛЕТИЯ ОКТЯБРЯ: бабушка Смит, поздняя зелень.
- Собрать в НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ: Fuji, перевезены без повреждений
- Собрать во ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ОКТЯБРЯ: Кампантин, идеальный для сохранения.
- Как сажают яблони
В семейном саду яблони высаживают весной . Покупая растения в питомнике, убедитесь, что возраст растений должен быть не менее двух лет, и выбирайте больше сортов, потому что многие из самых популярных яблок несовместимы с собой или стерильны. Это первая причина создать яблоневый сад, где есть растения с разными характеристиками и временем созревания, чтобы максимально продлить период сбора урожая и его экономическую выгоду.
Урожай в АВГУСТЕ: Гала, первая на столе
Яблоки Гала - летние сорта, происходящие из Новой Зеландии, характеризующиеся средним размером и продолговатой формой, приятной цветной кожицей, желтым фоном с полосами или перфузией красного с оранжевыми тонами на 40-60% поверхности. Устойчивое растение дает здоровые, однородные плоды со сбалансированным развитием , с видимыми, но отдельными ржавыми чечевицами, не такими, чтобы определять визуальный эффект, который можно заменить по умолчанию, и всегда гладкие, приятные на ощупь, с хорошим ароматом. В наиболее распространенных разновидностей группы Gala являются Mondial и Royal. Новые клоновые сорта, все более востребованные рынком, идентифицированные по названию, данному производителем после суффикса «Гала», дают плоды среднего размера (максимальный диаметр 8 см). Мякоть кремового цвета плотная, мелкозернистая, хрустящая и сочная, со сладким вкусом с нежной, свежей и освежающей ароматной нотой. Плоды устойчивы к обращению и транспортировке.
Собрать ПЕРВУЮ ПОЛОВИНУ СЕНТЯБРЯ: Золотая, надежная и безопасная.
Золотые яблоки представляют собой один из немногих случаев выращивания яблони, полученных не путем скрещивания, но обнаруженных в семейном саду в 1891 году в Соединенных Штатах, вероятно, полученных из семян, полученных в результате гибридизации двух культурных сортов. Название Golden связано с желтым цветом плодов, который меняется от желто-зеленого до золотисто-желтого, а у плодов, происходящих из холмистой местности, он обогащен характерным красным зонированием в части, подверженной воздействию солнца. Плоды от средних до крупных, удлиненной формы, хрустящие, со сладким вкусом с ароматной и слегка кислой ноткой. Дерево средней силы роста характеризуется довольно короткими междоузлиями и довольно открытым углом вхождения ветвей.Он быстро входит в производство и плодоносит как на старой древесине, так и на новых ветвях. Обработка на основе серы помогает получить больший блеск кожуры, а зеленая обрезка во время фазы созревания плодов очень полезна для улучшения проникновения света внутрь листвы, улучшения цвета и органолептических характеристик плодов.
Чтобы собрать ВТОРОЙ ПОЛОВИНУ СЕНТЯБРЯ: Ренетт, те из нашей истории
Среди яблок этой группы « Renetta del Canada » можно считать эталонным сортом из-за его широкого использования в семейных садах и его древнего происхождения. Подходит для выращивания в горах и на средних холмах, неопределенного происхождения, возможно, трансальпийского. Он производит большие ручки (весом более 200 граммов) со слегка сжатой сферической формой. Кожура с желто-зеленой основной окраской, с заметными и выступающими проблесками, слегка ржавая, легко краснеет. В разрезе белая мякоть желтого цвета, ароматная, богатая ароматом, нежная, сладкая и с легкой кислинкой. Богат пектиномпри приготовлении из него выделяется мало воды, поэтому он подходит для приготовления десертов. Это идеальное яблоко для запекания, приготовления на пару или варки . Дерево имеет открытые формы, средней силы роста. Обильно плодоносит, но с определенной периодичностью (очень продуктивные годы чередуются с годами плохой урожайности), страдает паршей и мучнистой росой.
Для сбора урожая в период с КОНЕЦ СЕНТЯБРЯ до ПЕРВОГО ДЕСЯТИЛЕТИЯ ОКТЯБРЯ: бабушка Смит, поздняя зелень.
Сегодня первоклассными зелеными яблоками являются сорта Granny Smiths, которые, несмотря на их яркий цвет, кислотно-зеленый оттенок и интенсивный свежий вкус, считаются одними из поздних яблок . Обнаруженный в природе г-жой Аннамария Смит недалеко от Канберры, он произошел согласно генетическим исследованиям в результате скрещивания дикого яблока и культурного сорта, он быстро распространился в странах англосаксонского влияния и культуры, став за последние двадцать лет фруктом, который ценится в во всем мире для тех, кто хочет кислое и свежее яблоко с хрустящей мякотью . Слегка сладкий, но сочныйего часто включают в диеты. Толстая кожица зеленого цвета с четкими более светлыми чечевицами. Плоды среднего размера, усеченно-конической формы. Используемый преимущественно как опылитель , культивируемый на холмах, он имеет "недостаток" в виде розового цвета. С открытым габитусом растения средней силы роста, но медленнее других вступают в продуктивность. Они исправляют этот недостаток за счет хорошей урожайности и хорошего срока хранения плодов.
Собрать в НАЧАЛЕ ОКТЯБРЯ: Fuji, перевезены без повреждений
Несмотря на то, что ему восемьдесят лет, яблоко Фудзи среди тех, о которых упоминалось до сих пор, покорило широкую публику, или, скорее, это последнее, что широкая публика смогла оценить как отдельную реальность. Созданный в Японии в 1930-х годах путем скрещивания двух сортов американского происхождения, яблока Кокко и Голден Делишес, оба цветных, он имеет красные или розово-красные плоды , округлые, сочные, твердые и хрустящие , и богатые фруктозой. Длительный срок храненияон более устойчив к ударам и транспортировке, чем другие сорта, и именно по этой причине его можно определить как «фрукт, который нужно носить в сумке или рюкзаке». В любом случае сбор урожая необходимо проводить в несколько смен, чтобы обеспечить идеальный цвет кожи. Цвет фона, зеленый, на котором постепенно распространяется красный цвет, должен стать светло-зеленым, но не стать желтым, потому что в этот момент плоды ухудшаются качественно. Это идеальное яблоко для выращивания на равнинах, потому что оно приближается к результатам, полученным в горах и на холмах.
Собрать во ВТОРОЙ ПОЛОВИНЕ ОКТЯБРЯ: Кампантин, идеальный для сохранения.
Яблоко Кампанина - старинный сорт, традиционно распространенный в Эмилианской области долины реки По . Яблоки весят сто грамм , имеют зеленый или желто-зеленый цвет, а у плодов, подвергающихся воздействию солнца, частично красно-розовые. Имеет слегка приплюснутую сфероидальную форму. Тонкая кожа покрывает компактную и чистую сладкую мякоть слегка кислую нотой. Это деревенское растение , устойчивое к наиболее распространенным заболеваниям яблони, с расширенным габитусом и ограниченной силой роста. Фрукты на тостах, которые сохранятся во время обрезки. Их собирают в середине октября и можно хранить до апреля. При хранении ароматическая нота,слабый в свежих фруктах, улучшается. Традиционно его использовали в качестве вареных фруктов, а также при приготовлении консервов и горчицы для сопровождения сыров и вареного мяса.
Предупреждение!
Последовательность созревания видов указана, но время может варьироваться в зависимости от местности и сезонной климатической тенденции.
Как сажают яблони
Взлом (рытье отверстия) должен быть по крайней мере вдвое больше по размеру по сравнению с земляным хлебом завода: если у вас есть небольшой экскаватор, или много терпения, вы можете открыть отверстия и теперь глубоко 80 см и 100 см в ширине . Чтобы обеспечить хорошее питание растения в первые годы и улучшить структуру почвы, внесите в нее зрелый навозный компост и компост. Накануне посадки опустите комок в таз с не холодной водой, чтобы обеспечить сильное увлажнение. Дайте стечь , откройте сетку, которой оборачивается земляной хлеб, и острыми ножницами срежьте сломанные, сухие или потертые корни.Поместите растение в яму, а затем, прежде чем закрыть, закрепите скобу примерно в 10 см от ствола, вставив ее в дно так, чтобы она была прочной и не могла быть легко ослаблена. При этой операции важно не повредить корни . Заполните ямку, утрамбовав почву руками , обильно полейте, добавьте еще почвы и утрамбуйте , не «утопив» воротничок растения.