Среди вопросов, которые мне часто задают, такой: какие овощи можно выращивать в горшках . Сухой ответ очень простой: все овощи с огорода .
Нет растения, которое не могло бы расти в контейнере подходящего размера, если оно гарантирует правильное питание, постоянный полив и хорошее пребывание на солнце.
Однако, если мы хотим дать полезную информацию тем, кто решает, что посадить на своей террасе, нам нужно пойти глубже. На самом деле, одни культуры менее подходят для сада на балконе, чем другие : есть требовательные и громоздкие растения, которые из-за недостатка места нельзя держать в обычных горшках, другие, с которыми сложно работать, третьи вряд ли будут храниться в горшках. продуктивным удовлетворительным образом. Тогда давайте узнаем о взаимосвязи между различными растениями и контейнером.
Лучшие растения для балконного сада
Прежде чем подробно рассказать о том, как различные виды овощей могут оседать в горшках, я оставляю вам свою десятку лучших балконных овощей, которые я считаю. Этот список подходящих культур составлен с учетом простоты выращивания в контейнерах и продуктивности растений. Идея состоит в том, чтобы порекомендовать, что поставить в небольшом саду на террасе, который хорошо отвечает домашним потребностям семьи.
Вот те, которые, на мой взгляд, лучше всего держать в горшках:
- Клубника.
- Бэзил.
- Рукколой.
- Острый перец.
- Томаты черри.
- Розмари.
- Шалфей.
- Нарезка салата.
- Петрушка.
- Ориган.
Нельзя пропустить ароматические травы
Первыми растениями, которые ставят на балкон, несомненно, являются ароматические травы. На кухне они очень полезны, и нет ничего лучше, чем использовать их сразу после сбора . Поскольку они используются в малых дозах, даже на небольшой террасе может быть достаточно ароматов для домашних нужд. Их присутствие за окном также приятно из-за аромата, который они излучают.
В основном это простые растения, которые можно выращивать в маленьких или средних горшках .
В частности, розмарин, шалфей, тимьян, орегано и майоран особенно устойчивы, и, поскольку они являются многолетними, их не следует сеять каждый год. Мяты еще более уютно и просто, но помните , чтобы положить его в одиночку вазу: она имеет корни сорняков, которые имеют тенденцию колонизировать все пространство.
Среди однолетних растений зелень петрушки получается пышной, если она находится на солнце. Базилик идеально подходит для пребывания в горшочках, хотя очень боится засухи: давайте не будем забывать о воде их часто.
Розмари
тимьян
Ориган
Клубника в горшке: абсолютно да
Клубника не очень требовательна к площади и может быть размещена в очень маленьких горшках , поэтому это любимая культура для горшечного огорода. Ящики с фруктами нельзя ожидать от урожая на балконе, но, тем не менее, с разнообразной ремонтной клубникой и в красивом солнечном месте вы получите непрерывный урожай в теплые месяцы.
Если в доме есть дети , то ваза с клубникой просто необходима, чтобы приблизить их к огороду.
Салаты: идеальны на балконе
От цикория до салата, различные салаты - отличное садовое растение для выращивания в горшках , давайте выясним, почему.
- Они занимают мало места . Салат этого растение скромно размера, поэтому довольствуются относительно небольших горшочков , 15 или 20 см глубины и узких.
- Они требуют небольшого питания . Это растения, которые не имеют больших потребностей в питательных веществах, и это еще одно важное преимущество.
- Производят быстро . У них обычно довольно короткие циклы урожая, особенно для нарезки салатов. Вот почему они позволяют вести непрерывное производство, а также подходят для тех, у кого мало места.
Недостаток салата в горшке заключается в поливе. Это растения, чувствительные к сухости, поэтому необходимо постоянно увлажнять их .
Какие салаты лучше хранить в банках?
Нарезанные салаты , безусловно, являются наиболее подходящими для балкона: их часто выбрасывают и быстро собирают, поэтому они могут быть источником продуктивных свежих овощей. Ракета особенно интересен тем , что его пряный вкус он использует очень мало, так что пару плантаторов на балконе можно получить , чтобы обеспечить весь объем потребленной семьи.
С другой стороны, кочанный салат немного длиннее, чем цикл сбора урожая, поэтому он медленнее и предлагает меньше продукта на том же пространстве. Некоторые цикории, такие как радиккио, имеют корневище хорошего размера, которое может пострадать от любого застоя, вызванного избыточным орошением. В результате выращивать становится труднее, но все же возможно.
Листовые овощи для приготовления
Шпинат, зелень репы, каштаны и свекла были бы отличными растениями для выращивания в горшках, поскольку, как и салаты, они удовлетворяются небольшим пространством и небольшим питанием . Однако недостатком является то, что они не так продуктивны, как свежие овощи. На самом деле, когда готовят шпинат и тому подобное, их количество значительно уменьшается: продукт из целой банки рискует стать плохим гарниром для человека.
Так что выращивать шпинат и свеклу на балконе можно успешно, зная, что урожай в больших количествах не получится . Среди этих овощей наиболее продуктивным является мангольд.
Морковь и редис на балконе
Морковь и редис можно выращивать в горшках. Мы учитываем, что они развивают съедобную часть в земле, поэтому их хорошо сеять в не слишком маленьких по глубине емкостях, однако вы можете удовлетвориться горшками на 30 см.
Я рекомендую добавить в субстрат немного песка, чтобы он осветлился и способствовал набуханию корня.
Морковь
Чеснок и лук
L ' Чеснок хорошо растет в горшках , просто чтобы посадить каждый зубчик в небольшие контейнеры в среднем, в конце цикла урожая вы найдете полные головки для сбора. Однако не переборщите с водой: иначе растение легко загнивает.
В луке гораздо менее производительный : не стоит того , чтобы посадить их в небольшом расширении.
Помидоры, перец и баклажаны
Перец, баклажаны и помидоры - растения хорошего размера, поэтому для них требуются довольно большие горшки, скажем, не менее 40/50 см в диаметре и глубине для каждого отдельного растения. Также необходимо будет обратить внимание на то, чтобы не было недостатка в солнце, воде и удобрениях .
Это овощи, которые достаточно хорошо окупаются и могут дать достойную урожайность. Лучше всего выбирать низкорослые сорта.
Среди этих овощей лучше всего подходят для балкона помидоры черри, такие как пачино или сан марцано, и острый перец .
Помидоры
Перец и чили
Бобовые в горшках
Бобовые не дают много урожая и имеют довольно громоздкие растения , поэтому они, безусловно, не лучший выбор для балконных культур. Это относится ко всем бобовым культурам в целом, среди которых наименее продуктивными являются нут и чечевица. Если вы хотите выбрать бобовые для посева на террасе, я рекомендую круассаны или стручковые бобы (бобы едят все), так как стручки тоже употребляются в пищу, они дают наибольший урожай.
В саду зернобобовые виды выполняют незаменимую функцию восстановления азота в почве, поэтому они являются отличным выбором для восстановления плодородия посредством севооборота. Мы можем решить выращивать их, чтобы «подзарядить» землю в горшке.
Горшечные бобы
зеленая фасоль
Кочанная капуста на осеннем балконе
Все растения семейства капустных можно выращивать в горшках среднего размера (глубина не менее 30-40 см, диаметр не менее 25 см) с приличными результатами.
Даже если они не лучший выбор для балконного сада, они могут давать овощи и особенно подходят для осенних культур, когда многие другие растения не могут противостоять падению температур. Это верно для всех видов капусты (савойская, капуста, черная капуста, брюссельская капуста, брокколи). Я бы избегал кольраби, для которого требуется горшок большего размера.
Требовательные растения: тыква и кабачки
Бахчевые растения (например, тыквы, кабачки, дыни, арбузы, огурцы) очень требовательны: им нужно много земли, места и питания.
По этой причине их можно выращивать в горшках только в том случае, если у вас есть очень большие горшки. Если мы хотим хорошего урожая, не забудьте добавить в почву компост или зрелый навоз, а также дополнительно удобрять во время выращивания.
Среди всех растений этого семейства , кабачки , которые беспрерывно плодоносят, я считаю лучшим выбором. Однако, конечно же, решают вкусы производителя.
Растения, которые не стоит выращивать в горшках
Есть растения, которым требуется слишком много места и слишком много почвы, чтобы держать их в горшках, и при этом обеспечивать хорошую урожайность. Мой совет - не трогайте это.
- Картофель будет одним из них, хотя, имея высокую корзину, вы все равно можете держать его на балконе. Однако необходимо несколько литров земли, обратите внимание на вес, который это влечет: лучше проверить герметичность террасной плиты. В частности, если мы хотим вырастить этот клубень, мы должны использовать глубокий контейнер (например, контейнер).
- Топинамбур - растение выше трех метров в высоту, очевидно, что оно не приспособится к маленьким помещениям.
- Сажать спаржу и артишоки в горшках - не лучшая идея: это очень требовательные многолетние овощи.
