Розмарина (розмарин лекарственный) представляет собой многолетнее ароматическое растение семейства губоцветного, является распространением в виде кустарника и растет спонтанно в регионах Средиземноморья, даже если она способна хорошо адаптироваться к различным температурам. У него твердые и глубокие корни, он способен закрепиться даже на наклонной поверхности, не требует особого ухода и, благодаря своим свойствам устойчивости, довольно просто выращивать даже в горшках.
Если их высаживать в землю или в большие горшки, есть сорта розмарина, которые могут достигать высоты более двух метров, подходящие для создания живой изгороди или декоративного и ароматного забора в саду. Но обычно на балконе довольствуется ароматным растением скромных размеров , способным удовлетворить потребности семьи.
Присутствие некоторых растений розмарина важно для любителей хорошей еды, которые всегда могут получить его , посадив в горшках , чтобы придать блюдам характерный аромат его веточек. Вырастить этот многолетний кустарник в емкости несложно, о том, как выращивают розмарин, мы уже рассказывали, теперь остановимся на балконном выращивании .
Выберите правильное место и горшок
Идеальный климат и выдержка
Розмарин - деревенское растение, и, хотя оно развивается в основном в средиземноморском микроклимате, характеризующемся умеренными температурами, ему удается довольно легко адаптироваться к любой климатической ситуации.
Однако он может не выдерживать сильные холода долго : чтобы выращивать его в горшках в регионах с низкими температурами, рекомендуется размещать растения в местах, подверженных воздействию солнца, и близко к укрытию от ветра, например к стене. В случае зимних заморозков рекомендуется убрать горшки с розмарином внутрь или накрыть растения нетканой тканью.
Идеальное место для растений розмарина - солнечное .
Выбор горшка и почвы
Для выращивания розмарина на балконе мы можем выбрать емкость любого размера , за исключением чрезмерно маленьких. Размер горшка, очевидно, влияет на размеры, которых растение может достичь в процессе роста: ограничивая корневую систему, это отражается на надземной части. Идеальная емкость - терракотовая ваза диаметром около тридцати сантиметров.
Этот ароматизатор не требует особых почв и без проблем растет в универсальной почве для зеленых и цветущих растений, но очень важно обеспечить правильный дренаж : желательно смешать почву с песком, чтобы она была более мягкой и однородной. Добавление небольшого количества хорошо созревшего компоста может завершить, образуя избыток питательных веществ.
Начните выращивание розмарина
Подготовка горшка и посев
Чтобы продолжить выращивание розмарина в горшках, необходимо иметь семена или, в качестве альтернативы, мы можем размножить его черенками . Тем, у кого мало времени, всегда можно купить уже готовые саженцы в питомнике .
Давайте сначала выберем, какой розмарин поставить на наш балкон. Существует несколько разновидностей розмарина , мы можем идентифицировать те, у которых куст имеет прямую осанку, и розмарин поверженный , который сначала развивается горизонтально, а затем ветви поднимаются вверх. В природе простертые разновидности являются наиболее распространенными и обычно лучше всего подходят для выращивания в горшках.
Сезон посева - весна , однако рекомендуется избегать дождливых дней и дождаться стабилизации климата. Для начала нужно засыпать горшок почвой, которую нужно оставить мягкой и не доходить до края. Для обеспечения дренажа важно положить на дно слой мелких камней .
На этом этапе можно насыпать щепотку семян розмарина желаемого качества и покрыть их еще одним легким слоем земли, слегка полив их и оставив горшок в теплом и сухом месте. Через две недели появятся первые всходы , очевидно, не все они разовьются полностью, поэтому в первые недели необходимо проводить серию прореживания, пока не останутся только самые устойчивые и хорошо развитые сеянцы.
Пересадить розмарин в горшок
Если вместо посева мы выберем пересадку купленного или размноженного растения путем укоренения черенка, то это можно будет делать в разное время года , но лучше избегать чрезмерно жарких и даже зимы с ее морозами. Месяц март может быть благоприятное время.
Выращивание на балконе
Полив в горшках
Что касается орошения , так как это типичное растение средиземноморского кустарника, для него потребуется ограниченное количество воды, при выращивании в поле оно почти никогда не промокнет, только в первые недели развития бутонов и в самое засушливое лето.
Однако, как и любое другое балконное выращивание, горшки с розмарином также необходимо регулярно поливать , всегда уделяя особое внимание тому, чтобы не происходило застоя воды, так как они могут вызвать гниение корней.
Обрезка розмарина
Розмарин не требует особого ухода или специальных вмешательств по обрезке. Достаточно удалить сухие или поврежденные ветки и, при необходимости, немного подрезать растение, чтобы придать ему эстетический вид. Как правило, балконное растение, содержащееся в горшке, не имеет тенденции к развитию, поэтому вам не придется вмешиваться, чтобы сдержать его.
Паразиты и патологии
Розмарин - довольно крепкий кустарник и не подвержен особым патологиям, единственный риск - это корневая гниль из-за образования застоя воды: во избежание этой проблемы рекомендуется всегда проверять, хорошо ли дренирована земля. При выращивании в горшках этот тип гнили может возникать часто и почти всегда зависит от чрезмерного полива.
Растение редко привлекает обычных вредителей , даже меньше на балконе, чем в саду. Есть насекомые, от которых розмарин является репеллентом, но он очень популярен среди пчел и других насекомых-опылителей. Он редко может быть жертвой мелких насекомых, таких как Eupteryx decemnotata или Chrysomela americana, однако это не очень распространенные виды, которые можно удалить с помощью масла нима , природного пестицида, извлеченного из древнего дерева бирманского происхождения.
Сбор и хранение розмарина
Для тех, кто использует розмарин на кухне, выращивание в горшках позволяет всегда иметь его в наличии на подоконнике или на балконе дома . Важно обрезать растение только тогда, когда это необходимо, чтобы полностью раскрыть аромат.
Когда мы идем на сбор урожая, мы стараемся не повредить растение , выбирая верхушку одной из самых высоких и крепких ветвей, а затем даем ей высохнуть в тени. Его можно использовать около двух недель или сушить, чтобы продлить срок службы.
Розмарин не только отличный вкус для приготовления пищи, но также владеет Свойства бальзамический и антисептическими свойствами и используется в гомеопатической медицине.
