Сегодня мы говорим о проблеме, которая часто возникает на огороде, в особенности после неоднократных сильных дождей: образование плотной поверхностной корки . Если мы хотим успешно возделывать землю, особенно органически, мы должны заботиться о почве, избегая ее.
Этот плохо прорастающий слой является настоящим врагом растений, как мы увидим, имеет ряд недостатков и может создавать трудности для садовых растений, особенно тех, которые растут под землей, таких как чеснок, морковь или картофель, но не только.
Поверхностная корка также вредна для полезных почвенных микроорганизмов, что приводит к потере плодородия . Как культиваторы, мы можем действовать как в предотвращении и ограничении его образования, так и в удалении после того, как он создан.
Формирование корки
Грунт уплотняется в первую очередь внешними раздражителями, т.е. когда он сжимается. В грядках можно предположить, что ее не топтают : одно из первых правил хорошего выращивания - подготовить дорожки и использовать только те, не давя своим весом землю возле растений.
Однако бывают дожди , в частности сильные дожди , которые могут иметь стук , давя на землю и образуя корку. Затем, когда земля высыхает из-за солнца, корка затвердевает, и в некоторых почвах это может быть действительно твердый слой. Летние грозы, чередующиеся с ярким солнцем, очень эффективно укрепляют поверхностный слой обрабатываемой нами почвы.
Есть типы почвы, более подверженные уплотнению, в частности глинистые и бедные органическими веществами, кроме того, слишком тонкая обработка поверхностного слоя может облегчить это явление.
Толщина корки обычно составляет от 0,5 до 1,5 см, поэтому она относительно тонкая, но ее мало, чтобы препятствовать насыщению кислородом и создавать отрицательные обороты, которые мы сейчас собираемся углубить.
Продолжая говорить о уплотнении, полезно знать, что уплотнение может происходить и ниже уровня земли , оно создается после проезда сельскохозяйственных транспортных средств, таких как роторный культиватор или мотокультиватор. Этот слой более опасен, потому что его не видно, но он одинаково вреден. Это заслуживает отдельной речи, вы можете найти явление, уже описанное на Orto Da Coltivare, это называется обработкой подошвы.
Потому что это отрицательно
Растения и многие полезные микроорганизмы, обитающие в почве, нуждаются в кислороде, чем плотнее корка и тем меньше ее пористость и, следовательно, насыщение кислородом . Роль микроорганизмов очень важна для плодородия почвы: они разрешают процессы, происходящие в ризосфере (то есть в области корневой системы), что подробно обсуждается при рассмотрении ЭМ. Таким образом, можно сказать, что после образования плохо проницаемой корки почва начинает терять плодородие .
Удушение почвы также может способствовать нездоровому состоянию ее внутренней влажности, которая становится виатикумом для плесени и других болезней растений.
В действие на растение , если корка важно, можно увидеть невооруженным глазом, в задержке роста , а иногда даже в кустарниковой увядания.
Кожура также может быть физическим барьером, который становится препятствием, в частности, при посеве мелкосеменных овощей, таких как морковь, или различных салатов (салат, радиккио, …). Если после посева в поле идет дождь, образующий корку, всходы могут не появиться .
Опять же, для создания эффекта физического барьера уплотнение ограничивает размер всех корнеплодов, луковиц и клубней, поэтому при выращивании лука, картофеля, фенхеля и других овощей этого типа важно избегать этого и периодически удалять корки. .
Как избежать парши
Мы поняли, что корки нужно избегать, в саду это можно сделать двумя способами: самый очевидный - периодически ломать ее прополкой специальными инструментами, очень важная операция возделывания. Однако лучше всего действовать и для предотвращения , создавая условия, при которых почва не уплотняется.
Сломай корку
Чтобы сломать корку, вы можете использовать мотыгу, культиватор или любой другой инструмент с лезвием или острием. Важно сделать это, не подвергая опасности целостность растений и их корней. Для этого мы должны действовать на поверхности. Чтобы обработать основную часть поверхности, стоит использовать инструменты с длинной ручкой , чтобы не сгибать спину, но переключитесь на небольшой ручной инструмент, когда вы приближаетесь к садовым растениям, чтобы быть аккуратным и точным.
Эта прополка также позволяет ограничить спонтанное зарастание травы и является одной из наиболее частых операций по выращиванию в саду, за исключением случаев мульчирования или выращивания синергетическими методами или естественного земледелия. Для вышеупомянутых клубней и корнеплодов это особенно важно, утрамбовывание также является хорошим способом сломать кожуру.
Предотвратить уплотнение почвы
Образование корки зависит, прежде всего, от типа почвы , качества почвы и улучшения ее структуры за счет добавления органических почвоулучшителей. Когда почва очень глинистая, я могу подумать о добавлении песка, чтобы улучшить ее, в любом случае стоит позаботиться о хороших удобрениях , которые помимо питания содержат также органические вещества (компост, навоз, перегной).
Покрытие поверхности почвы тонким слоем навоза или компоста - это прямой метод предотвращения парши, мы можем применять его в периоды, когда климатические условия способствуют возникновению проблемы, с фундаментальной предусмотрительностью использовать только хорошо созревшие органические вещества. .
Мульчи являются еще одним очень полезным методом для предотвращения уплотнения почвы: для защиты крышки гасит свинг эффект дождя. Если это органическая мульча, она со временем разлагается, вступая во взаимоотношения с почвой, она также выполняет корректирующее действие вышеупомянутого слоя компоста.
Механический метод, затрудняющий образование корки, - это более грубая обработка поверхностного слоя. Это не означает, что нужно оставлять целые комья, а просто не производить пыль из почвы, так как почва, сделанная полностью пыльной, если ее сжать, немедленно превращается в однородный слой, если почва структурируется в более однородные блоки, без преувеличения, это займет больше времени, потому что они разрушаются и уплотняются. Для прямого посева требуется очищенная почва, особенно для овощей с очень мелкими семенами. Для этой цели, когда почва имеет тенденцию к уплотнению, рекомендуется отдавать предпочтение пересадке, которая позволяет получить более грубую грядку.
Библиография и идеи
Чтобы узнать больше о поверхностной коре и в целом о плодородии и уходе за почвой, я могу порекомендовать несколько полезных ресурсов . Первый - это, несомненно, красивая группа в Facebook «la cura del terra», которая является настоящим кладезем информации по этой теме. Мы находим увлеченных и компетентных людей, которые путем обмена идеями и опытом производят знания.
Часть, основанная на книге Луки Конте Orto Biologico, действительно очень актуальна, она также содержит интересную главу об уходе за почвой, я рекомендую ее прочитать.
На веб-сайте ассоциации биодинамического сельского хозяйства вы найдете длинную статью Манфреда Клетта, взятую с его конференции в 2009 году, текст немного длинный, но к нему стоит обратиться, чтобы иметь определенную точку зрения на эту тему. а также понять, сколько биодинамических отражений вообще интересно для всех, кто занимается сельским хозяйством.
Играя дома, хочу отметить, что на Orto Da Coltivare вы найдете и другие полезные статьи для желающих углубить земную тему. Вы можете выбрать общую страницу, посвященную почве, в качестве хорошей отправной точки, и я также рекомендую прочитать текст о типах почвы, чтобы попытаться понять, какая ваша почва и какие конкретные меры предосторожности вы должны соблюдать при ее возделывании.
