Малина является культивируемых видов , которая входит в группу «маленьких плодов», все более ценятся за их питательную ценность и потенциально выгодным для тех , кто выращивает их. Фактически, это одни из наиболее подходящих культур для улучшения небольших участков земли , даже в так называемых неблагополучных районах, предлагая обильные урожаи даже при выращивании с использованием органических методов.
Это отличное растение для выращивания в огороде или на краю сада, потому что, как и многие мелкие фрукты, это куст, который также может давать урожай на частично затененных участках, что не подходит для многих других культур. Самая культивируемая малина в нашей стране - красная (Rubus idaeus), но есть также разновидности желтой и пурпурной.
Растение относится к семейству розоцветных и имеет форму куста высотой от 1 до 3 метров, с многолетним пнем и надземной частью, образованной побегами и присосками. Присоски - это новые «побеги», которые весной начинают расти и месяцами остаются травянистыми, обычно с шипами, а в августе одревесневают, превращаясь в побеги . Последние имеют смешанные бутоны и приносят плоды следующей весной. Uniferous типа малина (которая производит только один раз в год) приносит свои плоды на побегах проросших в предыдущем году. Однако есть и сорта ремонтантной малины.которые уже плодоносят в конце лета и осенью на верхушечной части побегов, проросших в том же году. В конце этого плодоношения апикальная часть побегов засыхает, и в следующем году, в июне-июле, средне-низкая часть побега дает второе плодоношение. Вот почему ремонтантные сорта еще называют биферами, потому что они производят дважды в год.
Подходящий климат и местность
Растения малины самопроизвольно разрастаются в подросте, поэтому им нужна довольно кислая почва, богатая органическими веществами, которые в лесу естественным образом пополняются опавшими листьями.
Климат, необходимый для выращивания
Малина спонтанно растет в районах с мягким климатом в центральной и северной Италии, реже на юге. Обычно он встречается на полянах или в пределах лиственных и хвойных лесов, и лучшие условия, в которых он растет, - это условия низких и средних долин между горами, на высоте от 700 до 1400 метров над уровнем моря. Вид приспосабливается к частым дождям до тех пор, пока хорошо распределяется с течением времени, страдает от сухих ветров, но использует преимущества легких ветров, которые проветривают рядки и препятствуют возникновению грибковых заболеваний, таких как Botrytis.
Учитывая, что его можно выращивать на высоте до 1500 м над уровнем моря, это вид, устойчивый к зимним холодам и действительно требующий определенной потребности в холода для плодоношения, то есть в сумме 800-1700 часов (в зависимости от сорта) при температуре ниже 7 °. С. При выращивании ему удается улучшить условия полутени , но именно на солнечных местах он дает наилучшие производственные результаты.
Идеальная местность
Малина предпочитает плодородные почвы , хорошо наделенные органическим веществом, даже частично неразложившимся, и способные сохранять влажность в течение длительного времени, учитывая, что корни этого вида довольно поверхностные (большинство из них находится в первых 25 см почвы. ). Он не переносит известняк и предпочитает слабокислый pH , около 6,5.
Как сажать малину
При посадке малины рекомендуется избегать почв, на которых уже есть посевы других розоцветных, таких как клубника или ежевика, чтобы не вызвать усталость почвы и не увеличивать распространение патогенных грибов и обычных паразитов. Время для пересадки - это период вегетативного покоя, примерно с ноября по март , но если материал для размножения состоит из горшечных растений с большим количеством почвы, нет проблем с проведением пересадки даже поздней весной. , потому что в этом случае они не пострадали бы от стресса. При посадке малины необязательно иметь разные сорта для опыления.
Пересадка
Ямки выкапывают не слишком глубокие, учитывая, что у высаживаемых укоренившихся отпрысков корневая система закрыта. Вносится основное удобрение на основе зрелого навоза или компоста, к которому добавляется навоз в гранулах или другие органические удобрения, такие как корнунгия, а также, возможно, природные минералы, такие как каменная мука.
Распространение
Самый простой и наиболее часто используемый метод размножения малины - это укорененная присоска , которую отбирают во время вегетативного покоя среди тех, кто находится в избытке в рядах, и выбирают среди прочных и хорошо укорененных. Это означает, что, начиная с небольшого растения малины, можно увеличивать культивирование из года в год, не тратя больше на посадочный материал, пока оно остается здоровым.
Шестой имплант
Между одним и другим рядами растений малины можно оставлять 2,5–3 метра, а между отдельными растениями около 70–80 см , но по мере роста они, как правило, образуют сплошную живую изгородь. В огороде они часто стоят по краям, у внешнего забора.
Подробно о выращивании малины
Малина не особенно требовательна к культивации, хотя требует минимального ухода и нуждается в поливе и обрезке. В органическом земледелии важно знать, как распознавать атаки вредителей и болезней, чтобы оперативно вмешаться.
Орошение
Если дождей мало и они плохо распределяются, полезно подготовить систему капельного орошения между рядами, чтобы использовать ее летом, чтобы получить более крупные и сочные ягоды. Весной же полив лучше не проводить, за исключением засухи, чтобы избежать риска корневой гнили.
Мульча
Мульчирование в промежутках между рядами очень полезно для сдерживания развития сорняков, которые удаляют воду и питательные вещества из растений малины, которые имеют обширные, но довольно поверхностные корни. Вы можете распределить слой соломы, который необходимо пополнять каждый год, положив под него горсти гранулированных органических удобрений, или же выбрать раствор из черных пластин . В качестве альтернативы, если вода не является ограничивающим фактором, пространство между рядами можно засыпать травой.с преимуществом с точки зрения защиты биоразнообразия. Траву можно регулярно скашивать чередующимися рядами, чтобы частично сохранить ее экологическую ценность, и преимуществом этого решения на наклонных почвах также является уменьшение эрозии.
Как обрезать малину
Малина - это куст, который растет спонтанно, но если он выращен, он получает выгоду от операций обрезки, направленных на улучшение качества и урожайности урожая, но, прежде всего, на регулирование растения, делая его опрятным и легким в управлении.
Форма растения
Растения малины обычно держат в густых рядах с металлическими столбами, перемычками и двумя парами проводов, которые действуют как направляющие. Нижняя пара проводов находится на расстоянии около 80 см от земли, два провода - на расстоянии 40 см, верхняя пара - на расстоянии около 1,5 метров от земли, а два провода - на расстоянии 70-80 см друг от друга. Таким образом, побеги располагаются посередине проволок, они остаются опорными и образуют букву V. Такая форма также облегчает уборку урожая.
Операции по обрезке
Когда вы решите сажать растения малины, вам нужно сразу узнать, являются ли они одноцветными или повторно цветущими сортами, потому что от этого, помимо прочего, зависит обрезка.
Побеги однородных сортов после плодоношения засыхают и подлежат удалению на следующую зиму. Поэтому каждый год необходимо удалять все засохшие побеги из рядов малины и прореживать новые побеги так, чтобы на каждый погонный метр оставалось около 7-8 побегов , оставляя самые крепкие. Они закрываются чуть выше последней сдерживающей нити в ряду. Поэтому саженцы малины обновляются каждый год. В течение вегетационного периода удаляются побеги, растущие в середине ряда и лишние по длине ряда.
У ремонтантных сортов однолетние побеги имитируются после первой осенней продукции, а после второй урожайности в июне-июле следующего года они удаляются у основания.
Однако в отношении товарных культур, чтобы упростить, они обрабатывают двулистные культуры, как если бы они были однородными, используя только осеннюю продукцию на верхушках побегов, после чего они срезают все низко до земли, чтобы возобновить вегетацию. Такой выбор гарантирует более обильные и ранние осенние урожаи, а также всегда исключает возможные прививки от болезней.
Болезни малины
Растения малины могут быть поражены некоторыми болезнями, и, поскольку производство этих видов очень концентрировано в определенные периоды года, важно следить за выращиванием и как можно своевременно проводить обработки, которые можно безопасно проводить с помощью разрешенных средств. в органическом земледелии.
Серая гниль (Botrytis cinerea)
Это повсеместно распространенный грибок, поражающий многие растения, в том числе малину, из-за которой гниют плоды, которые покрываются классической серой гнилью и затем падают на землю. Botrytis также поражает стебли, вызывая светло-коричневые пятна, и редко - листья. Заболеванию способствуют влажность воздуха, дождь и орошение листвы, поэтому последних следует тщательно избегать, а также чрезмерная густота растений и избыточное удобрение. Чтобы уменьшить повреждение ботритиса, можно провести опрыскивание бикарбонатом натрия или обработать продуктами на основе Bacillus subtilis, даже если он официально не зарегистрирован для мелких плодов, поэтому в случае профессионального органического выращивания его нельзя использовать. .
Корневая гниль малины
Это заболевание вызывается различными видами грибка Phytophtora, ему способствует застой воды в почве. Корневая гниль возникает у основания побегов и побегов с некротическим побурением под корой. Как правило, он появляется летом и вызывает увядание пораженных растений, а затем распространение на другие, поэтому важно как можно скорее искоренить зараженные, а также с осторожностью высаживать малину на грядки, если почва тяжелая. Ямки, из которых искореняются больные растения, необходимо продезинфицировать серой и известью, ведь гриб может долгие годы сохраняться в почве в виде спор.
Дидимелла
Это еще один грибок, который проявляется в виде коричнево-фиолетовых пятен вокруг бутонов присосок, которые зимой приобретают серо-серебристый цвет. Почки, пораженные дидимеллой, в результате либо не цветут, либо цветут плохо. Патоген можно остановить с помощью продуктов на основе меди, всегда соблюдая необходимые меры предосторожности и не превышая их.
Мучнистая роса
Как и другие розоцветные, малина также может быть поражена мучнистой росой, симптомы которой четко выражаются в виде белых пятен, разбросанных по листве и бутонам. Спреи на основе бикарбоната натрия помогают сдерживать распространение белой болезни, кроме того, можно проводить лечение продуктами на основе серы.
Вредные насекомые
Помимо болезней, существуют также насекомые, которые угрожают растениям малины, и их можно сдерживать с помощью ловушек, физических средств и продуктов с низким воздействием на окружающую среду, все из которых разрешены в органическом выращивании.
Маленькая плодовая мушка (Drosophila suzukii)
Плодовая муха - это диптеро (отряд насекомых, к которым принадлежат мухи), произрастающий в Юго-Восточной Азии, о котором впервые было сообщено в Европе в 2008 году. Самки откладывают яйца в созревающих плодах и личинках. возникающие из-за них питаются мякотью, разрушая ее. Обычно наибольшие повреждения возникают летом, но если предыдущая зима была мягкой, нападение ожидается. Эффективным и экологичным средством против дрозофилы является установка ловушек красного цвета Tap Trap. Другое решение - сетка от насекомых с размером ячеек менее 1 мм.
Антономо
Антоном - это жук, который откладывает яйца в цветочные почки, срезает цветонос, чтобы предотвратить распускание цветка и позволить личинкам, рожденным из яиц, развиваться внутри них. Кажется, что сорта малины без волосков на стебле поражаются больше, чем с шерстью. С этим насекомым можно бороться, обработав культивирование пиретрумом или азадирахтином.
Сбор малины
Для приблизительной оценки каждое хорошо выращенное растение малины дает в общей сложности около 1-1,5 кг плодов, которые нужно собрать в несколько этапов. Сбор урожая - это операция, которую нужно выполнять осторожно, чтобы не повредить плоды, которые полые внутри и поэтому не очень устойчивы к раздавливанию. Они также имеют короткий срок хранения и должны быть употреблены или проданы в ближайшее время, но, к счастью, они очень подходят для переработки в джемы, соки и кондитерские изделия.
Сорт малины
Красная малина может быть uniferous или reblooming, а в последнее время ремонтантных сортов рассматриваются как unifere получили широкое распространение для того , чтобы иметь обильные производства между поздним летом и ранней осенью. Среди них отметим сорт Heritage, устойчивый к мучнистой росе и рустикалу. Среди унифер следует упомянуть Fairview, устойчивый к Botrytis и Didimella, со сладкой и вкусной мякотью. В Соединенных Штатах выращивают сорта черной малины , которые реже встречаются в Италии, но встречаются, и пурпурную малину, очень ароматную и подходящую для замораживания. Также есть желтая малина, пригодная для обработки. Поэтому стоит провести оценку и, возможно, выбрать выращивание различных типов, чтобы добиться увеличения урожайности и диверсификации.
Вам нужна была эта статья? Оставить комментарий. Приветствуются критика, мнения, вопросы или истории из вашего сада.
Чтобы оставаться на связи, вы можете подписаться на рассылку новостей или следить за страницей facebook и профилем Instagram.