Когда вы впервые едете жить один, есть много вещей, которые можно купить, и часто у вас нет большого опыта, чтобы выбрать один вариант вместо другого. Что касается кухонного оборудования, наша читательница Барбара М. спрашивает нас, например, что лучше: купить одного многофункционального робота или много мелкой специализированной техники.
Ответ кажется простым, но не потому, что он может варьироваться в зависимости от повседневных привычек, которые у всех разные . Мы можем указать лишь несколько основных критериев, по которым можно сделать выбор и, таким образом, оценить , удобнее ли многофункциональный робот, чем многие мелкие приборы, или, может быть, наоборот :
Доступное пространство Нет
сомнений в том, что многофункциональный робот занимает меньше места на столешнице или в кухонных отсеках по сравнению со многими небольшими отдельными приборами (например, соковыжималкой, блендером, кухонным комбайном, ручным блендером и т. Д.), И поэтому он будет казаться больше указывается в случае маленькой кухни . Однако, помимо размера основного корпуса прибора (который на поверхности примерно равен размеру листа формата А4), необходимо также учитывать размер сменных принадлежностей для измельчения и гомогенизации ингредиентов, замешивания, взбивания, взвешивания, в некоторых случаях даже готовка (лезвия, диски, венчики, крючок для замеса ): они также занимают место.
Еда и кулинарные привычки
Прежде всего, необходимо оценить, все ли функции робота или, во всяком случае, их большое количество, действительно будут полезны при ежедневном приготовлении пищи. Неудобно иметь кухонный комбайн и всегда держать его закрытым в шкафу, чтобы использовать его только в нескольких случаях. Скорее, если, например, вы решите основывать свой рацион на овощах, фруктовых соках или продуктах, приготовленных на пару, рекомендуется подумать о покупке небольших приборов, специализирующихся на приготовлении этих продуктов. Это вопрос затрат, но также и урожайности: действительно, у многофункционального робота есть аксессуары, подходящие для приготовления фруктовых соков, но результат никогда не будет сравним с результатомсоковыжималка, специально разработанная для этой цели . Другой пример: вы любите печь хлеб или пиццу дома ? Многофункциональный робот будет большим подспорьем, но хорошо бы убедиться, что выбранная модель также имеет подходящий высокопроизводительный аксессуар для приготовления теста на основе муки; в качестве альтернативы вы можете выбрать планетарный миксер, который, созданный специально для этой функции, обычно дает лучшие результаты. То же самое можно сказать и о приготовлении мороженого в домашних условиях: робот-мороженица, безусловно, лучше.
Образ жизни
Если у вас мало времени или вам часто приходится готовить обед для большого количества людей в последнюю минуту , то, безусловно, правильный выбор - многофункциональный робот, потому что обычно емкость для приготовления имеет большую вместимость. Еще одно преимущество этих устройств: они позволяют выполнять множество действий одновременно и очень быстро; они становятся практически незаменимыми при приготовлении пищи, когда в семье есть маленькие дети. При приготовлении пищи время от времени и для нескольких человек может быть предпочтительнее иметь определенные небольшие приборы, такие как ручной блендер или электрический венчик., выбирая простые приготовления (например, десерт, который требует только взбивания яичных белков или смешивания ингредиентов для крема
Затраты
Многофункциональный робот, если он хорошего качества и известной и гарантированной марки, требует довольно значительных экономических вложений; и расходы увеличиваются, если это варочная машина, то есть модель, которая также имеет функции приготовления: цена в этом случае может достигать или превышать 1000 евро . Если, с другой стороны, вас интересуют только одна или две функции, вы можете рассчитать, что даже два или три конкретных устройства будут иметь общую меньшую стоимость, чем многофункциональный робот.