Экстрактор с медленным отжимом (точнее с отжимом), также называемый соковыжималкой с медленным отжимом, позволяет получить свежий, полезный сок с идеально сохраненными органолептическими качествами ингредиентов, без добавления компонентов. Фактически, полученные соки сохраняют витамины и ферменты в неизменном виде, что обеспечивает максимальную пользу для здоровья.
Основная особенность, которая отличает соковыжималку от похожего на вид прибора - центрифуги - не видна снаружи, а связана с технологией работы , даже если шум - это уже первое макроскопическое отличие. Фактически отжим с помощью экстрактора осуществляется "в холодном состоянии" без выделения тепла во время работы.
Механизм, приводимый в движение электродвигателем, подобен механизму жернова или ступки ; движение вращения и давления, которое раздавливает ингредиенты, запускается большим червяком, называемым винтом , который должен быть изготовлен из пластика, не содержащего бисфенола А. Таким образом, отжим сока не происходит с помощью лопастей, как в центрифугах, еще одном элементе, который поддерживает низкие температуры вместе со скоростью вращения. Число оборотов, совершаемых двигателем в экстракторе , намного меньше, чем у центрифуги: 40-80 оборотов в минуту против 5000-15000 оборотов лопасти центрифуги.
Отходы, удерживаемые несколькими фильтрами , собираются в лоток и довольно сухие, но их легко удалить; вместо этого все жидкие компоненты попадают в сок. Основополагающий элемент, то м OTOR: вы должны проверить на борте питания и операционную технологию. Наиболее эффективными, также подходящими для получения сока из твердых продуктов, являются «асинхронные» двигатели, которые меньше перегреваются и выходят из строя даже при частом и продолжительном использовании.
Существует несколько возможных фильтров: модели, оснащенные несколькими фильтрами (с более или менее плотной сеткой) и взаимозаменяемые в зависимости от обрабатываемых ингредиентов, предпочтительны, поскольку они обеспечивают большую гибкость в использовании устройства : можно приготовить больше жидкости или богаче мякотью и даже мороженым и шербетом.
Нажмите, чтобы увидеть три цвета экстрактора Hurom H-AA в полноэкранном режиме
Hurom в медленно нажимая H-AA соковыжималка имеет скорость только 43 оборотов в минуту и вращающуюся щетку , которая работает на 17 оборотов в минуту. Он работает со всеми типами фруктов и овощей, что ограничивает потребление тепла и электроэнергии до максимума (мощность 150 Вт). Это устройство с многократной фильтрацией и шнеком третьего поколения, которое полностью высушивает мякоть, что является признаком получения максимально возможного сока. Пластиковые детали не содержат бисфенола А. Эта серия оснащена тремя фильтрами: с узкими отверстиями, с широкими отверстиями для более плотных и волокнистых соков и без отверстий для мороженого и сорбетов. Время непрерывной работы - 30 минут. Гарантия на двигатель 10 лет; компонентов два. Цена 599 евро. https://huromitalia.it