Варочная газа по - прежнему популярна в Италии. Во-первых, потому что газ дешевле электричества, а во-вторых, потому, что он обеспечивает очень короткое время нагрева . Обычно в варочной панели имеется 4 или 5 пяти конфорок разного размера и мощности, что позволяет использовать сковороды разных размеров. Многие модели имеют двойные или тройные конфорки, мощность которых повышена до 4 кВт для увеличения выхода и обеспечения более равномерного приготовления пищи даже в больших кастрюлях. Другие, с другой стороны, оснащены горелкой для рыбы, подходящей для овальных кастрюль для приготовления рыбы или жаркого. Большинство этажей находятся внержавеющая сталь , кислотостойкая и легко моющаяся, но есть и те, что сделаны из закаленного стекла, работающие на газе , хотя мы больше привыкли видеть электрические. Термостойкие даже до 700 ° C, они небьющиеся и устойчивые к царапинам, а также имеют элегантный дизайн, поскольку не имеют видимых выступающих элементов и горелок. У них также есть зоны рекуперации тепла, которые используют тепло, исходящее от основных зон приготовления, для поддержания тепла или разогрева готовых блюд.
Существуют полные линейки для удовлетворения любых требований к пространству . Меньшие плиты имеют ширину всего 30 см и представляют собой модули, которые также можно комбинировать друг с другом. Однако наиболее часто используемые модели - это модели шириной 60 см, которые обычно имеют 4 конфорки. Тем не менее, те , что имеют ширину 70 см, являются разбрасывающими, имеют то преимущество, что они встроены в стандартные отсеки шириной 60 см и могут содержать 5 конфорок даже с двойной конфоркой или аквариумом . Наконец, модели 90 см вмещают до 6 точек готовки.
Нажмите, чтобы увидеть изображения во весь экран
Франк Нептун FHNE 604 3G TC WH C плита имеет ширину 60 см и оснащена 4 горелки, один из которых имеет тройную корону. Имеет встроенное электронное зажигание и чугунные решетки. Цена 908,50 евро.
GOA7523 / газовая плита из закаленного стекла линейки Whirlpool Ambient имеет пять быстрых, полубыстрых и двойных газовых горелок. Легко использовать благодаря передним элементам управления. Дилерская цена.
Газовая плита Miele KM 2335 с конфоркой вок имеет ширину 75 см для скрытого монтажа. Имеет 5 конфорок и решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине. Цена 1092 евро.
Технология Direct Flame в варочной панели Luce PK 755 D GH X / HA от Hotpoint позволяет снизить потребление энергии и сократить время приготовления, поскольку она обеспечивает идеально однородное вертикальное пламя, равномерно распределяя тепло. Ширина 75 см, помещается в отделение 60 см. Дилерская цена.
75 см шириной, верх серии 8 мод. PCQ875B21E от Bosch изготовлен из нержавеющей стали и имеет 5 конфорок, одна из которых для быстрого приготовления 4 кВт. Он оборудован системой термозащиты. Цена 885 евро.
В варочной панели EGT 6242 LOM линейки Electrolux Quadro конфорки имеют такое расположение, которое обеспечивает больше места для приготовления пищи для больших кастрюль и обеспечивает более равномерное распределение пламени, снижая выброс вредных веществ на 50% по сравнению с тем, что требуется для правила. Ширина 60 см. Дилерская цена.