Варочные поверхности: какой тип выбрать?

Варочные панели теперь предлагаются в различных вариантах: стеклокерамические, газовые, электрические или индукционные.

Варочные панели теперь предлагаются в различных вариантах: стеклокерамические, газовые, электрические или индукционные.

Контент обработан

  • Газовые, электрические или индукционные плиты
  • Фото газовых, электрических или индукционных плит
  • Газ
  • Из стеклокерамики
  • Индукция

Выбор варочной панели влияет не только на функциональность, но и на эстетику кухонной среды. Модели с газовым двигателем являются наиболее популярными , потому что газ дешевле электричества и потому, что время нагрева очень короткое, даже если регулирование тепла интуитивно понятно. Они бывают разных форм и размеров, а некоторые из них имеют горелки определенной формы, а также модернизированы до тройных или четверных коронок для ускорения времени подготовки.

Газовые, электрические или индукционные плиты

Очень элегантные, они сделаны из стеклокерамики, потому что не имеют видимых выступающих элементов и горелок; они могут работать от газа, электричества или индукции . Они устойчивы даже при температуре до 700 ° C, небьющиеся и устойчивые к царапинам, а также имеют зоны рекуперации тепла, которые используют тепло, исходящее от основных зон приготовления пищи, для поддержания тепла или разогрева готовых блюд. Индукционные продукты являются распространяющимися, которые позволяют значительно сэкономить и время , очень короткие приготовления: тепло передается прямо на дно кастрюли, не рассеиваясь. Они оснащены цифровым дисплеем, который позволяет вам точно регулировать температуру в соответствии с типом готовки. Они безопасны, потому что нагреваются только кастрюли, поверхность варочной панели остается холодной без риска ожога, а подача тепла всегда прекращается, когда кастрюля снимается. Однако, к сожалению, их можно использовать только со специальными кастрюлями или сковородками с магнитным дном (поэтому они содержат железо).

Наконец, портативные плиты с электроприводом, которые делают кухню «мобильной», позволяя готовить в саду, на террасе или в кемпинге … Они оснащены предохранительными термостатами и, как правило, не громоздки, потому что в большинстве случаев они укомплектованы двойной плитой. приготовления.

Газ

Газовая варочная панель Direct Flame линии Hotpoint Luce имеет одну элегантную и ультраплоскую горелку, которая излучает вертикальное пламя через 420 обычных микроотверстий. Это гарантирует универсальность и скорость приготовления, а также революционный внешний вид. Из нержавеющей стали и стекла он имеет чугунные решетки. Доступен в версиях 75 и 60 см. Дилерская цена.

Газовая плита Franke Crystal FHCR 302 2G HE BK C из черного хрусталя имеет встроенное электронное зажигание. Он имеет размеры 31 × 51 см и имеет 2 конфорки, одна из которых быстрая. Цена 610 евро.

Из стеклокерамики

Стеклокерамическая плита Ikea Barmhärtig имеет 4 конфорки и работает от электричества. Активирует функцию блокировки от детей и очистки нажатием кнопки блокировки в течение 4 секунд, когда прибор не работает. Ширина 60 см. Цена 199 евро.

Стеклокерамическая газовая плита Bosch PRP626M70E имеет главный выключатель, который позволяет выключить всю зону приготовления пищи, просто нажав кнопку, и чугунные решетки, которые можно мыть в посудомоечной машине, для легкой и тщательной очистки. Имеет 4 конфорки, одна из которых быстрая. Ширина 60 см. Дилерская цена.

Индукция

Индукционная плита Electrolux EHH 8540 I8K имеет дополнительную функцию мощности, с помощью которой можно быстро вскипятить большое количество воды. Ширина 80 см, 4 конфорки с бесконечной регулировкой. Дилерская цена.

Индукционная плита Candy CFI 36 имеет 3 конфорки и инновационную сенсорную систему управления, которая позволяет вам точно установить температуру и функции каждой отдельной зоны одним касанием. Оснащен функцией бустера, таймером, 15 уровнями мощности и 10 уровнями безопасности. Цена 799 евро.

Переносные электрические плиты

Переносная электрическая плита DKP12.EU от Bimar быстро нагревается: за 15 минут плиты доводят до кипения 1,5 литра воды. Он имеет чугунные пластины и регулируемый термостат. Световые индикаторы показывают, когда он работает. Его размеры 49,5 × 9 см. Стоит 40 евро.

La Grigliata di Ariete - это мощный электрический гриль мощностью 1800 Вт для приготовления мяса, тостов, шашлыков, овощей, рыбы или для использования в качестве барбекю. Регулируемый термостат, съемные антипригарные пластины, которые можно мыть в посудомоечной машине. Цена 69,90 евро.