Контент обработан
- Две техники зимней защиты
- Степень успеха
- Секрет в осенней обрезке
- Острота перца чили
- Молоко нужно против пригорания
- Получите более острые овощи
В местах происхождения перцы без проблем растут в земле и могут достигать размеров настоящих деревьев и легко преодолевать менее жаркие периоды, чтобы пышно расти каждый год.
Если мы проявим некоторую осторожность, мы также сможем сохранить растение в течение нескольких лет: на самом деле, перец чили, который будет выращиваться, имеет достаточно древесный стебель, чтобы сохранять жизненно важные жидкости даже в период покоя после потери всей листвы. Это позволяет ему возрождаться с приходом весны и плодоносить из года в год.
PRO
- Когда растение снова растет , раннюю весну, уже сильно , потому что она хорошо укоренилась поэтому развитие побегов происходит быстрее , чем сеянцы года и производство является рано .
- Еще одно преимущество - орнамент . Многолетнее растение перца чили может иметь форму куста до двух метров в высоту или дерево такого же или большего размера. В летние месяцы он может стать элементом оригинальности и привлечь внимание в любом саду.
МИНУСЫ
Растение необходимо надежно защищать зимой. поэтому те, кто выращивает одно или несколько растений, могут легко сделать это экономически доступными методами.
Две техники зимней защиты
1. Первый способ - поднять перец чили в кастрюле . Он может оставаться на улице с марта по апрель. С ноября после обрезки его необходимо госпитализировать в защищенное место, такое как веранда, небольшая теплица, навес, рядом со стеной дома, выходящей на юг, или в других подходящих местах, в зависимости от климата местности.
2. Второй, подходящий для менее жестких температур, позволяет выращивать перец прямо на земле . Сразу после ноябрьской обрезки на нее расстилают лист нетканого материала подходящего размера, чтобы покрыть растение и окружающую почву в радиусе примерно одного метра. Нетканый материал (также называемый TNT или нетканый) - это ткань, полученная сособые промышленные технологии, также широко используемые в сельскохозяйственной сфере, с мягкостью, отличной устойчивостью к низким температурам, прозрачностью для света и воздуха, водоотталкивающими свойствами. Его легко найти во всех садовых центрах. Его необходимо будет время от времени проверять и окончательно удалять, как только температура станет мягкой.
Степень успеха
Если вы обеспечите хорошую зимнюю защиту, вероятность успешного роста чили круглый год приближается к 100% . Как только весной вы начнете замечать первые всходы, подождите несколько дней, а затем перенесите растение на улицу, в солнечное место, или снимите флизелин. Если он перезимовал в теплой оранжерее, дайте ему акклиматизироваться на улице, перемещая на неделю только в самые жаркие часы, а затем оставьте на улице навсегда.
Секрет в осенней обрезке
В ноябре , когда растение лишилось листьев и кажется почти мертвым, перед установкой защиты необходимо провести обрезку садовыми ножницами или ножницами, способными делать точные срезы без отслаивания . Срезы должны иметь наклонную тенденцию, то есть «перья», чтобы дождь и влажность могли скользить по срезу, не становясь причиной гниения.
Острота перца чили
Острый вкус перца придает более или менее обильное присутствие ядовитого вещества капсаицина, которое действует на слизистые оболочки с ощущением, схожим с ощущением ожога. Чтобы измерить пряность перца, в 1912 году химик Уилбур Сковилль разработал шкалу, которая используется до сих пор. Единица измерения по шкале Сковилла называется SHU (Тепловые единицы Сковилла). Чем выше SHU, тем выше требуется разбавление и тем острее перец.
Молоко нужно против пригорания
Чтобы найти облегчение, категорически избегайте питьевой воды, которая не имеет никакого эффекта, а также вызывает распространение капсаицина в горле. Наиболее эффективным средством для смягчения жжения является казеин, очищающий капсаицин и смягчающий его действие. Выпейте молока , медленно потягивая его, или ешьте молочные продукты, такие как моцарелла , проглатывая, иначе жжение в горле не пройдет. Алкогольные напитки, такие как вино, тоже полезны, но не так полезны, как молоко.
Работая с самыми горячими сортами, защищайте глаза очками, подобными тем, которые используются сварщиками, а руки - резиновыми перчатками.Если вы чувствуете жжение в руках, замочите их в молоке со льдом. По поводу глаз обратитесь к врачу, а пока вы можете сделать мазки с молоком комнатной температуры снаружи.
Получите более острые овощи
Чтобы увеличить пряность перца, вам просто нужно прекратить полив за несколько дней до сбора урожая. Если растение находится в земле до пятнадцати дней, если в горшке не менее 8-10 дней.
Вместо этого не следуйте советам тех, кто предлагает вам немного поливать перец на протяжении всей своей жизни. На первом этапе роста и до появления первых плодов перец чили следует регулярно поливать, потому что недостаток воды в этот период затрудняет испускание цветов.