Когда-то использовавшийся только на профессиональной кухне, шоковый охладитель, как и другие бытовые приборы, попадает в дома.
Незаменимый для замораживания, шоковый охладитель позволяет сохранить неизменными консистенцию, вкус и аромат. В результате получается здоровая, но в то же время вкусная кухня, даже если времени мало. Фактически , шоковый охладитель быстро охлаждает, замораживает и замораживает , сохраняя питательные свойства, свежесть и качество каждого ингредиента. Шоковый охладитель также продлевает продолжительность еды, так как блокирует размножение бактерий.
Использование шокового охлаждения интуитивно понятно, функции меняются от модели к модели, но основными из них являются:
- снизить температуру приготовленной пищи
- заморозить
- разморозить
- освежающие напитки
- пусть встанет
Домашний шоковый охладитель по размерам не уступает микроволновой печи, дизайн завораживает. Расход невысокий: самая дорогая функция - быстрое замораживание, но при достижении температуры потребление остается низким и постоянным.
BlastChiller взрывы холодильной машина от Electrolux имеет подсветку электронных команд сенсорного управления и датчик температуры для измерения температуры пищи. Со специальными программами для вспомогательного охлаждения вина, банок, пластиковых бутылок. Полная емкость 31 литр. Дилерская цена.