Новые вытяжки, атмосферные и бесшумные, могут быть настоящими дизайнерскими объектами или быть незаметными, почти невидимыми, выдвижными .
Вытяжка предназначена для создания рециркуляции воздуха, который устраняет воздух, насыщенный парами готовящейся пищи. Согласно закону 46/90, на кухнях, где есть газовая плита, установка вытяжки является обязательной. Если плита электрическая или индукционная, это не обязательно, но настоятельно рекомендуется наличие вытяжки.
Какого бы типа он ни был, вытяжка должна гарантировать эффективность и бесшумность независимо от того, предлагается ли она в качестве объекта дизайна или, наоборот, максимально замаскирована внутри композиции, улучшая при этом визуальный эффект.
Островная вытяжка является обязательным выбором для тех, у кого зона приготовления пищи расположена в центре комнаты, а не вдоль стен. В этом случае, помимо выполнения очень важной технической функции, вытяжка может также оказаться объектом современного и изысканного дизайна, который остается на виду. Островные вытяжки могут иметь цилиндрическую, кубическую форму или даже быть полностью похожими на подвесы разных размеров.
Во время установки важно тщательно оценить, как получить рекомендуемое расстояние от плиты, в пределах 55-65 см; для его получения необходимо, чтобы островные блоки, подвешенные к потолку, учитывали высоту потолка и столешницы (куда встраиваются конфорки); для скрытых - высота навесных шкафов на стене и верха.
Аспирация или фильтрация? Вытяжка фильтра выбирается, когда невозможно использовать дымоход для отвода дыма.
Когда вытяжка находится на кухне, встроенной в гостиную, важно оценить уровень шума, издаваемого прибором. Лучшие модели имеют запатентованные системы шумоподавления: они также могут издавать звуки с интенсивностью всего 33 децибела (например, шепот), даже если обычно звук вытяжки составляет 55-60 децибел.
В выдвижных капотах, также называемых телескопической, представляют собой самый инновационные модели, как с функциональной и эстетической точки зрения. Само название говорит об этом: они остаются скрытыми до тех пор, пока кухня не будет использована или обнаружен дым, а затем исчезнут, когда вы закончите готовить.
Есть также скрытые вытяжки с прямым воздухозаборником сверху и вытяжные потолочные вытяжки . Последние имеют механизм подъема и опускания и устанавливаются для островных варочных панелей: при необходимости они опускаются с потолка над варочной панелью , а когда они не готовятся, они полностью исчезают. Как правило, они управляются дистанционно.
Наконец, есть выдвижные вытяжки, встроенные в варочную панель , прямо за плитами или конфорками или рядом с ними. Некоторые модели встают и активируются, как только включается варочная панель, автоматически регулируя мощность всасывания в соответствии с интенсивностью приготовления, в то время как в других отключение можно отложить, чтобы втянуть остаточные запахи.

Вытяжка острова Galvamet Metaphora изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и закаленного стекла. Меры 100 х 70 см. Объем двигателя (м3 / ч): 258 - 553 (886); мощность двигателя (Вт) 350. Включает предупреждение о необходимости обслуживания жирового фильтра, предупреждение о замене угольного фильтра, регулируемое автоматическое отключение с задержкой.

Модель Thea by Faber, доступная в белом и сером цвете, с рамой из дуба или нержавеющей стали , имеет ширину 80 см, электронное управление и уровень шума при максимальной скорости 70 дБ (A). Регулируется на 3 скорости + интенсивная, максимальная мощность всасывания 750 м3 / ч. Ширина 80 см. Цена 1120 евро.

Вытяжка Bio от Elica имеет модульную конструкцию с помощью полок, благодаря чему продукт полностью вписывается в проект кухни. С сенсорным управлением, он оснащен подставкой для планшета / смартфона, двумя USB-разъемами для зарядки и сенсорной технологией, которая позволяет автоматически извлекать оптимальное количество паров. Ширина 90 см, максимальная мощность всасывания 757 м3 / ч и максимальный уровень шума 60 дБ (A). Цена 1850 евро.

Островная вытяжка Series 8 мод. DIB091K50 от Bosch имеет мощность вытеснения воздуха 850 м3 / ч, мощное светодиодное освещение и систему интенсивного всасывания с автосбросом, которая возвращает его к ранее установленным настройкам через 6 минут. Изготовлен из нержавеющей стали, он регулируется на 3 скорости + 2 ступени интенсивной нагрузки и издает максимальный уровень шума 69 дБ (A). Ширина 90 см. Дилерская цена.

Elea di Baraldi Cappe размером 146 см может иметь максимальную скорость потока 900 м3 / ч с возможностью камина справа или слева. Им можно управлять с помощью многофункциональной электронной кнопочной панели, он имеет конструкцию и дымоход из сатинированной нержавеющей стали. Регулируемый на 4 скорости и с таймером, он издает максимальный уровень шума 57 дБ (A). Цена 1700 евро.

Вытяжка Whirlpool AKR 810 IX с 3 скоростями имеет ширину 100 см. Сделанный из нержавеющей стали, он оснащен интуитивно понятным электронным интерфейсом для простоты использования. Его производительность составляет 630 м3 / ч, а максимальный уровень шума составляет 65 дБ (A). Дилерская цена.

Скрытая столешница Down Draft из коллекции Design + от Falmec выполнена из нержавеющей стали и матового черного или белого закаленного стекла и имеет светодиодную подсветку. Он работает с всасыванием по периметру, имеет максимальный расход 560 м3 / ч, а уровень шума составляет 66 дБ (A). Ширина 120 см. Цена от 2311,90 евро.

Интегрированный и телескопический, Smeg KSET999XE имеет ширину 90 см и переднюю панель из сатинированной нержавеющей стали. Регулируемый на 3 скорости всасывания, он оснащен 2 алюминиевыми жировыми фильтрами и имеет максимальную всасывающую способность 664 м3 / ч. Максимальный уровень шума составляет 67 дБ (A). Дилерская цена.

Plano FPH 5114 TC BK от Fulgor - это встраиваемая вытяжка 51 см на варочную панель. Максимальная мощность всасывания 490 м3 / ч, 4 скорости, включая интенсивную с автоматическим отключением, а также звуковая мощность 72 дБ (A). Дилерская цена.

Идеально подходит для небольших кухонь, Kappa от Vortice регулируется на 2 скорости и может быть встроена под кухонные шкафы. Ширина 25 см, мощность всасывания 260 м3 / ч, максимальный уровень шума 56 дБ (A). Цена от 345 евро.

Вытяжная вытяжка Miele DA 6890 с нисходящим потоком воздуха с сенсорными кнопками и светодиодной подсветкой с диммером для удобства использования имеет максимальную мощность 710 м3 / ч. Он имеет дополнительную рабочую программу, которая автоматически отключается через 15 минут для устранения запахов и остаточного пара в конце процесса приготовления. Ширина 92 см, мощность звука 60 дБ (А). Цена 3000 евро.
Мычки выдвижной капот от Galvamet (фото выше) «анти-конденсация», оснащенной система определения уровня воды электронной, анти-конденсации лотка и сливы воды клапана , чтобы очистить его очень легко, запатентованную и гарантированную систему. Он имеет полированную стальную поверхность и элементы управления soft touch. Меры 60, 90, 120 см. Всасывающий вариант, мощность двигателя 629 м3 / ч.