Для приготовления хлеба и пиццы в домашних условиях может быть полезно иметь специальные приспособления, гарантирующие оптимальный результат. Прежде всего, духовки и электроприборы, чтобы приготовить их до совершенства, но также диски для резки пиццы, ножи с зазубренными лезвиями, специальные сковороды для поддержания нужной влажности, специальная посуда для сервировки или емкости, чтобы сохранить их в лучшем виде.
Для приготовления пиццы вы можете приобрести традиционную встраиваемую духовку, оснащенную специальной функцией, которая позволяет готовить и выпекать хлеб и пиццу в домашних условиях с отличными результатами. Просто активируйте функцию «Пицца», и камера нагреется до температуры 350–400 ° C, как в профессиональной дровяной печи.
Кроме того , есть целый ряд электрических приборов, которые просто могут быть размещены на рабочей поверхность , но в равной степени эффективный: они являются круговой пиццей печью , со структурой оболочки из алюминия, которые готовят пищу исключительно круглые пиццы на тугоплавком каменных благодаря 2 резистора подключены к одному термостату. Температуры достигают 400 ° C.
Даже хлебопечки практичны и просты в использовании, потому что они все делают автоматически: добавляя воду, муку, дрожжи и соль в емкость и запуская программу, они автоматически переходят к замешиванию, оставляют нагреваться, повторно перемешивают и выпекают. Вы можете выбирать из разных объемов: как правило, вы можете приготовить количество продукта от 0,5 кг до 1,8 кг за один раз. У них также есть разные программы для хлеба из непросеянной муки или только для теста (полезно для приготовления теста для пиццы).
Нажмите, чтобы увидеть оборудование для выпечки хлеба и пиццы
Нажмите, чтобы увидеть инструменты для приготовления хлеба и пиццы
Электрическая печь да Дженнаро - ди - Ариете имеет 33 см огнеупорную каменную плиты , которая готовит и / или нагревают пиццу и фокачч на пять уровней для приготовления пищи, вплоть до максимальной температуры 400 градусов. Быстрое приготовление при высокой температуре позволяет воспроизвести тот же метод, что и в дровяной печи. Он имеет мощность 1200 Вт. Цена 89,90 евро.
Хлебная корзина Brabantia Roll Top с раздвижным отверстием имеет плоскую верхнюю часть, куда вы можете ставить банки и контейнеры. Большой, 16 литров, вмещает все виды хлеба. Измерьте Д 44,5 x Г 26 x В 17 см. Цена 39,90 евро.
Фарфоровый поднос Easy Life для сервировки пиццы поставляется в комплекте с колесом для легкой резки без усилий. Цена 39 евро.
Линия Fiskars Norr нож имеет 21 см длиной нержавеющей стали зазубренный нож, отлично подходит для резки продуктов с корочкой , такие как пицца и хлеб. Цена 46,90 евро.
Диск, артикул 5101466 от Gefu, идеально подходит для легкой резки пиццы и имеет выдвижное лезвие, которое можно безопасно хранить в ящике. Доступен в разных цветах. Цена 13 евро.
Zero-glu от Imetec позволяет готовить чиабатту и бутерброды в дополнение к классическому хлебу для бутербродов. С помощью специальных принадлежностей вы можете сделать 1 буханку 1 кг, 6 рулетов по 80 гр и 2 тапочки по 250 гр. Пользоваться им очень просто: просто выберите рецепт, введите ингредиенты и установите программу. Он имеет 20 программ, 7 из которых предназначены для обработки различных видов безглютеновой муки. Цена 189,00 евро. Измерьте Д 32,8 x Ш 48,3 x В 38,4 см.
Автомат Kenwood BM350 с вентилируемым приготовлением пищи может быть запрограммирован вечером , чтобы иметь свежий и ароматный хлеб утром, в нужное время. Он производит 500 г, 750 г или 1 кг за раз, и можно выбрать до 14 программ приготовления. Измерьте Д 39 x Ш 28 x В 31,5 см. Цена 150 евро.
С тарелкой KnIndustrie's Pizza Gourmet вы можете приготовить пиццу и подать ее на стол, сохраняя ее в тепле. Он изготовлен из керамики, огнеупорного материала: это позволяет много тепла накапливается и выпущен медленно, отдавая однородную кулинарию и всегда при той же температуре. Диаметр 33 см. Цена 38 евро.
Благодаря микро- пробоин, Lékué пицца коврик Арт. 1841871 позволяет равномерное охлаждение, что позволяет создать хрустящую корочку на всю пиццу. Из силикона он имеет размеры L 40 x P 30 cx H 1,2 см. Цена 17,80 евро.
Робот Кук Expert Magimix позволяет реализовать многочисленные препараты , в том числе и теста для хлеба. Он имеет 12 автоматических программ для облегчения обработки рецептов и поваров путем индукции. Он поставляется в комплекте с множеством аксессуаров, включая 2,5-литровую корзину для пароварки из нержавеющей стали и 4 отрезных диска из нержавеющей стали. Цена 1200 евро.
Miele H 2265 B Активный встроенный в печь имеет интенсивный режим приготовления , чтобы получить пиццу и пирог с заварным кремом, которые всегда хрустящей снизу и мягкой сверху. В классе A + он имеет большой объем 76 литров и систему охлаждения, которая сохраняет внешние поверхности и переднюю часть прохладными, чтобы избежать ожогов. Умещается в отделение 60 см. Цена 699 евро.
Pain & Delices от Moulinex - это хлебопечка из нержавеющей стали с функцией йогурта. Он имеет 20 автоматических программ, 3 настройки веса и 3 уровня подрумянивания. Он также сохраняет тепло продукта в течение одного часа и позволяет отложить запуск до 15 часов. Измерьте L 32 x D 29 x H 30 см. Цена 159,99 евро.
Классика 18036-56 Рассела Хоббса помимо хлеба готовит тесто для пиццы, тортов и даже варенья. Он оснащен таймером для программирования приготовления, имеет 12 программ и 3 уровня подрумянивания. Приготовьте буханки 450 г, 700 г и 1 кг. Измерьте L 32 x P 28 x H 29 см. Цена 102 евро.
Благодаря силиконовой форме линии Della Casa багеты готовятся идеально. Он используется во всех типах духовок и благодаря своей гибкости позволяет вынимать их из духовки, не ломая их. Измерьте 37 см × 21 см. Цена 14,90 евро.
Вы не пачкаетесь при замешивании, и вы можете удобно разрезать ингредиенты пиццы благодаря фартуку и мягкой фарфоровой разделочной доске линии Farfalla di Thun . Цена набора 19,90 €.