Шелковица (Morus) - это растение, произрастающее в Азии и принадлежащее к семейству moraceae. В Италии распространены два вида: шелковица белая (morus alba) и шелковица черная (morus nigra). В древности в сельской местности посадка тутовых деревьев была полезна для разграничения участков и для придания тени, учитывая ее густую листву. Кроме того, растение использовалось для разведения тутового шелкопряда, жадного только до листьев тутового дерева.
Сегодня этот необычный фрукт несколько вышел из употребления, потому что его вкусная ежевика нежная: она слишком легко погибает, чтобы ее можно было съесть на рынке фруктов и овощей.
Если мы хотим отведать тутовую ежевику, будь то черную или белую, мы должны посадить и вырастить дерево. В общих чертах мы уже объяснили, как выращивают шелковицу, это совсем несложно. Для получения хороших результатов очень важна работа по обрезке, поэтому это обсуждение, чтобы вы вместе поняли, как и когда это делать.
Формы выращивания шелковицы
Сегодня профессиональное выращивание шелковицы не является особенно прибыльным делом, учитывая низкий рыночный спрос на фрукты. Те, кто выращивает белую шелковицу, часто делают это, чтобы получить листья, полезные при разведении тутового шелкопряда. Целью выращивания этих культур является снижение затрат, а это означает сокращение сокращений, поэтому наиболее распространенной формой выращивания белой шелковицы является свободная форма выращивания.
Помимо снижения затрат, существует тенденция структурировать растения в свободной форме в отношении производства фруктов, потому что другие формы земледелия не приносят значительных выгод. Шелковица, однако, является универсальным растением, и, при желании, сгибанием ветвей можно придать форму приплюснутой формы. Это стоит сделать для декоративных сортов.
Таким образом, обрезка на ферме может быть проведена очень просто, следуя нормальной шаровидной форме, которую крона растения принимает по мере роста.
Шелковица: характеристика растения
Шелковица - особенно долгоживущее растение, оно может жить до 150 лет, но его рост медленный, и растениям может потребоваться до 10-15 лет, чтобы достичь плодоношения. Ему нужно много места , так как он может достигать высоты 15 или 20 метров и имеет от природы очень широкую и увеличенную крону, особенно у шелковицы белой. Плод называется «тутовая ежевика», что на самом деле является бесплодием. По сути, шелковица - это сорозио (ложный плод), напоминающий ежевику, но с более вытянутой формой.
В Италии есть два основных вида шелковицы:
- Шелковица белая (Morus alba) используется в тутовых рощах для разведения тутовых шелкопрядов. Он имел огромное распространение в двадцатом веке, но с изобретением синтетических волокон его выращивание сократилось. Существует несколько разновидностей этого растения, листья которых созревают в разные периоды и поэтому позволяют выращивать постепенно (с мая по сентябрь).
- Черная шелковица (Morus nigra) с более крупными, вкусными и сладкими плодами используется в пищевой промышленности для производства джемов, джемов, соков, желе и граппы.
При обрезке мы ведем себя одинаково по отношению к белой шелковице и черной шелковице, подход, очевидно , может варьироваться, так это цель выращивания растения : если вам нужны листья, которые вы обрезаете для шелковичных червей, которые вы обрезаете, отдавая предпочтение вегетативной части, если фрукт представляет интерес, его обрезают, чтобы сбалансировать урожайность и растительность, в то время как в декоративных целях цель калибровки и упорядочения листвы будет преобладающей.
Учебная обрезка
Несмотря на то, что растение является довольно устойчивым к срезаниям, при обрезке мы по сути стараемся следить за естественным ростом растения, создавая таким образом вазообразную крону . Вы можете начать с семян или воспользоваться покупкой растений, купленных в питомнике, возрастом не менее 3 или 4 лет, это решение, безусловно, является предпочтительным, поскольку помимо того, что оно быстрее, гарантирует получение выбранного и в целом лучшего сорта.
После посадки молодых деревьев выбираются 3 или 4 основные ветви, удаляя лишние ветви в нижней части ствола.
Впоследствии мы, как правило, удаляем удлинения со слишком вертикальным уклоном, и ветви высокой силы укорачиваются, пытаясь сохранить шаровидный вид кроны.
Обрезка продукции
В конце зимы можно делать обрезки на одревесневших ветвях в рамках так называемой производственной обрезки. Поэтому подходящее время для обрезки шелковицы - февраль.
Как всегда, мы должны выбирать внутри листвы, чтобы позволить воздуху и свету проходить внутрь. Ветви, которые конкурируют друг с другом, а также сухие или больные ветви, необходимо обрезать.
Фактически, на этом дереве вмешательства, связанные со стимуляцией продуктивности, сведены к минимуму, так как тутовник не требует особых мер предосторожности и не имеет тенденции, как другие фруктовые деревья, к чередованию урожайности из года в год. Шелковица плодоносит на ветвях текущего года, поэтому обрезка производится с целью возобновления, удаляя уже плодоносящие ветки.
Любые второстепенные ветви большого диаметра, которые могут перекрыть первичные ветви, необходимо обрезать ножовкой . Опустошение центральной части кроны обеспечивает более сбалансированный и воздушный рост. Цель состоит в том, чтобы равномерно распределить растительность, отдавая предпочтение ветвям средней силы роста с открытым углом по отношению к стеблю и отдавая предпочтение расширению на не очень сильных ветвях. Важно удалить вертикальные выступы, которые могут подтолкнуть растение вверх. Чтобы сохранить производство в сторону верхних частей, можно также сделать укорачивание, что приведет к появлению новых производственных ветвей.
Зеленая обрезка не предусмотрена, так как обрезка должна выполняться при снижении жизнедеятельности растения . Только присоски всегда следует удалять быстро. Несезонная обрезка на самом деле может быть очень стрессовым событием для тутового дерева из-за обильного оттока сока и, как следствие, возможности заражения опасными заболеваниями.
Инструменты для обрезки тутового дерева
По сути, инструменты, которые нужно использовать для обрезки шелковицы, такие же, как и у других фруктовых деревьев. Если вы не хотите использовать лестницу, может оказаться очень полезным телескопический нож для веток или секатор для столбов, особенно для удаления ветвей верхней части навеса, вытянутых вертикально. Ножовка по металлу незаменима для веток большого диаметра.
Ножницы с двойным лезвием - важный инструмент для обрезки шелковицы, давайте выберем его хорошего качества: он гарантирует лучшую производительность и большую гигиену на растении.
