Оранжевое это растение , которое приносит радость, особенно , когда она полна плодов в середине зимы , период , в котором лиственные породы были голыми в течение некоторого времени. Апельсин принадлежит к семейству Rutaceae, как и другие цитрусовые, и произрастает в тропических и субтропических странах, где фрукты остаются зелеными даже в спелом виде.
На самом деле, не все знают, что в нашей стране апельсины и мандарины становятся оранжевыми благодаря температурному диапазону, который возникает между днем и ночью и который вызывает появление пигментов, ответственных за окрашивание.
Апельсин - вечнозеленый вид с ланцетными ярко-темно-зелеными листьями и довольно маленьким стеблем, который только в некоторых случаях достигает 8-10 метров в высоту. Это растение родом из Китая и Юго-Восточной Азии и было завезено в Европу с первых веков после Рождества Христова, поэтому его выращивание очень древнее.
Цветения апельсина , который происходит в мае месяце, также важно , потому что в традиции он ассоциируется со свадьбами, когда мы говорим о «флердоранжа». Цветы, которые на Сицилии также называются « загаре », очень ароматные, даже если не броские, как цветы других видов плодов семейства розоцветных.
Где выращивать апельсин
После этих помещений, давайте теперь посмотрим, как вырастить апельсиновое растение или небольшую апельсиновую рощу с помощью полностью экологически совместимых методов, будь то для сертифицированного органического производства для продажи или даже для отдельных растений, содержащихся в саду для личного использования.
Апельсиновое дерево можно сажать в землю или в горшки, но для этого нужна почва и, прежде всего, климат, совместимый с потребностями растения, поэтому давайте начнем с определения того, где его можно выращивать. Есть разные сорта апельсинов: сладкие они или горькие, светлые или красные, техника выращивания одинакова.
Климат, в котором мы можем расти
Как и другие цитрусовые, апельсин не любит холодный климат и предлагает лучшее в южных районах Италии , где он успешно культивируется благодаря теплому климату с мягкой зимой. Уже при 0 ° C растение проявляет признаки страдания, однако по сравнению с лимоном апельсин более устойчив к низким температурам и может давать хорошие результаты даже в центральной Италии, особенно в более мягких прибрежных районах.
Кроме того, чрезмерная жара вредна для апельсина, потому что температура выше 38 ° C , которая возникает, особенно на ранних стадиях роста мелких плодов в начале лета, может вызвать остановку роста.
Земля подходит для апельсиновых рощ
Идеальная почва для апельсина во многом зависит от используемого подвоя, но в целом она довольно рыхлая , то есть песчаная или даже средней текстуры, в то время как глинистые почвы, склонные к уплотнению, не являются положительными, потому что для апельсина дренаж почвы вода - ключ к успеху.
Апельсин любит слабокислый или слабокислый уровень pH почвы от 5 до 7 .
Посадить апельсиновое дерево
Как только мы выбрали правильное место, мы можем переходить к посадке апельсина , стараясь сделать это в нужный период и правильным образом.
Пересадка
Апельсины обычно можно сажать в любое время года , особенно потому, что они покупаются вместе с земляным хлебом, будь то горшок или мешок. Однако при их пересадке необходимо следить за тем, чтобы земляной хлеб оставался целым , следя за тем, чтобы он не крошился, чтобы сохранить корни.
Для посадки действуйте так же, как и для других фруктовых деревьев, то есть выкопайте довольно большую и глубокую яму , в идеале 70 x 70 x 70 см , потому что это дает растению участок рыхлой и мягкой земли, который обеспечивает дренаж и способствует росту корней. Слои земли, прикрывающие яму, должны быть возвращены в исходное положение, поэтому важно быть осторожным сразу после раскопок, например, бросая первые полные лопаты земли в одну сторону, а лопаты, вырытые глубже. с другой стороны, чтобы вы могли вспомнить, какие из них нужно вернуть в первую очередь.
На этом этапе важно смешать обильное количество компоста или спелого навоза со слоями земли, которые влияют на первые 30 см. Закапывать их на дно, то есть на глубину 70 см, практически бесполезно, так как большинство аэробных микроорганизмов, отвечающих за минерализацию органического вещества и, следовательно, за доставку питательных веществ к корням, находится только в первых слоях. Кроме того, необходимо учитывать, что корни изначально не достигают этой глубины.
Классический обычай выращивать апельсины, особенно в засушливых районах, - высаживать их в слегка затопленной земляной дупле так, чтобы как можно дольше оставалась поливная вода.
Подвой для апельсина
Практически все апельсины привиты , и наилучшие результаты достигаются на выносливых и сильнорослых подвоях , особенно при органическом выращивании. Обычно растения, которые вы покупаете в питомнике, уже привиты, и информация о подвоях, безусловно, полезна. Наиболее часто используемые подвои для апельсина:
- Тройчатый апельсин , который дает лучшую устойчивость к холоду;
- Горький апельсин , крепкий и устойчивый к обычным заболеваниям, а также к присутствию известняка в почве;
- Цитранж , гибрид которого существует несколько штаммов с разными характеристиками, некоторые из которых придают устойчивость к холоду или болезням;
- Alemow , подвой, изначально предназначенный для выращивания лимона, но подходит для всех цитрусовых. Карликовый из-за низкой силы роста.
Опыление
Для цитрусовых опылители не нужны , и даже изолированные растения могут давать урожай. Это позволяет нам не беспокоиться о посадке этого факта: мы можем даже посадить одно апельсиновое дерево в саду и при этом иметь урожай.
Выращивание апельсиновой рощи
Апельсин - не особо сложное дерево в выращивании, но требует некоторых мер предосторожности, начиная с отсутствия недостатка воды и питательных веществ. Давайте узнаем синтетическим способом, какие различные важные операции по выращиванию в органической апельсиновой роще.
Форма растения
Лучшая форма выращивания апельсинового растения - это свободный глобус , форма которого похожа на вазу, от которой он отличается, потому что вторичные ветви, вставленные на первичные, позволяют себе развиваться на разной высоте друг от друга. Первые строительные леса устанавливаются на высоте не более одного метра от земли, что позволяет легко выполнять все операции по выращиванию, такие как сбор урожая, обрезка и любые обработки.
Посадка апельсиновых деревьев
Для растений, выращенных на свободном земном шаре, рекомендуемые расстояния посадки составляют 4-5 метров в ряду и 5-7 м между рядами , и в данном случае мы имеем в виду настоящую апельсиновую рощу. В случае одиночных растений рекомендуется держать около 5 метров между апельсином и другими растениями или стенами.
Орошение
Цитрусовые, деревья, произрастающие в субтропических и тропических дождливых районах, являются видами с высокими требованиями к воде , и, следовательно, в засушливых средах Средиземноморья необходимо обеспечить орошение .
Наиболее критичными фазами, в которых недостаток воды приводит к негативным последствиям, являются фазы между цветением и завязыванием плодов , но в целом в течение лета полезно всегда следить за состоянием растений и вмешиваться в определенная регулярность, но лучше с системами, предназначенными для экономии воды, такими как капельная линия.
Удобрение апельсиновой рощи
Апельсин является продуктивным видом, и, поскольку мы много удаляем вместе с урожаем, нам необходимо обеспечить восстановление питательных веществ. Каждый год в конце зимы , когда цитрусовые находятся в периоде максимального накопления резервных веществ в ветвях, необходимо вносить хорошее органическое удобрение , которое в случае этого вида является превосходной восьмой формой измельченного люпина или, альтернативно, классическим навозом. гранулированный. Полезна также каменная мука, такая как цеолиты и фосфориты, природный сульфат калия и магния и, конечно же, разбавленные мацераты крапивы или окопника.
Постоянное и хорошее естественное удобрение необходимо для предотвращения чередования урожаев или явления, когда есть урожаи с урожайной нагрузкой, а урожаи низкими.
Мульча
Как и другие виды плодов, апельсин также страдает от конкуренции за воду со стороны спонтанной травы на ранних этапах посадки и, следовательно, выигрывает от мульчирования . Для этого подойдут различные типы материалов, предпочтительно натуральные, такие как солома или засохшая трава, которые можно разместить вокруг растения довольно широким круговым слоем и толщиной не менее 10 см, или в качестве альтернативы джутовые мешки.
Обрезка апельсина
В первые годы после посадки, которые относятся к фазе размножения , необходимые вмешательства не являются особенно обременительными. Речь идет об устранении присосок, сильных вертикальных ветвей и тех веточек, которые растут к внутренней части кроны и пересекаются друг с другом. Но много обрезать не нужно, апельсин не требует интенсивных вмешательств, как другие фруктовые деревья.
Впоследствии, когда растения находятся в полном рабочем состоянии , обрезку проводят весной или в конце лета, потому что, в отличие от других лиственных деревьев, цитрусовые накапливают максимальный запас веществ в ветвях, а не в корнях, и в момент, когда это накопление происходит. период февраль-март более напряженный. В любом случае обрезку апельсинов тоже можно проводить только раз в 2 или 3 года , если не будет приступов патологий или слишком разросшегося роста растения, для чего необходимы специфические обрезки .
Проблемы апельсиновой рощи
Как и все сельскохозяйственные культуры, даже апельсин подвержен вредителям и болезням, которые в органическом земледелии необходимо немедленно распознавать, чтобы быстро вмешаться, еще важнее устранять возможные причины, чтобы предотвратить неблагоприятные воздействия.
Болезни растения
Наиболее распространенные заболевания в оранжевом вызваны грибке Phytophtora SPP , в его различных штаммах, которые вызывают воротник гниль , смолистые и allupatura . На самом деле можно отметить следующие симптомы: темный влажный участок на коре в нижней части ствола, из которого выходят липкие экссудаты, вздутия с поражениями, из которых выходит смола, общее ухудшение состояния с опаданием листьев, скудное цветение и мелкие плоды, которые могут иметь симптом убаюкивания, когда он становится мягким и покрывается плесенью.
Безусловно, любые упавшие больные плоды следует удалить с земли и даже срезать пораженные ветви при первых симптомах. В качестве профилактического действия также рекомендуется использовать пасту для бревен с дезинфицирующим действием, в то время как для блокирования уже имеющихся инфекций можно вмешаться с продуктами из меди, очевидно, с необходимыми мерами предосторожности при использовании.
Насекомые, вредные для цитрусовых
Среди насекомых, поражающих апельсин, отметим:
- Плодовая муха , очень многоядная и вредная, откладывает яйца внутрь созревающих плодов, вызывая их гниение, с тех пор рожденная личинка начинает жить за счет мякоти; естественная защита происходит при отлове в ловушках типа Tap Trap или при лечении Спиносадом;
- Кошенили , такие как «хлопковая кошениль, изрезанная цитрусовыми», но также и другие, которые предотвращаются мацератами папоротника и обрабатываются минеральными маслами;
- Тля, которая, как и у других видов растений, заставляет побеги скручиваться из-за всасывания сока и способствует дымности своей сладкой медвяной росой;
- Змеевик-шахтер , маленькая бабочка, которая роет туннели в листьях и питается ими. В тяжелых случаях растение теряет много листьев, и до достижения этого момента рекомендуется обработать препаратом на основе Bacillus thuringiensis kurstaki.
Выращивать апельсин в горшках
Апельсин - это растение, которое также можно выращивать в горшках , если оно подходящего размера. Решение отлично подходит для теплиц , которые позволяют выращивать апельсины даже в более северных и холодных районах.
Растение в горшке продолжает расти, потому что его корни, каким бы большим ни был горшок, никогда не могут расширяться, как того хотелось бы их природе. Поэтому становится важным регулярно обеспечивать растение в этих условиях необходимой питательной и поливной водой, а также как можно дольше проводить периодические пересадки.
Урожай апельсинов
Апельсин, плоды которого мы обычно едим, - это сладкий апельсин, но также очень часто можно найти горькие апельсины , растения, имеющие декоративную ценность, которые в прошлом особенно использовались для украшения городских проспектов или площадей. Плоды этого вида не очень годятся для употребления в пищу сами по себе, но они подходят для приготовления джемов , а на промышленном уровне используются для производства прохладительных напитков.
Плод апельсина - это ягода, которую ботанически называют «гесперидиум», которую собирают с земли вручную, в случае низких растений, возможно, с помощью лестницы . Удача в том, что по сравнению с другими более скоропортящимися видами, достигшими зрелости, апельсины долго сопротивляются растению, не портясь .
Сорт апельсина
Мы уже упоминали о разнице между сладким апельсином и горьким апельсином . Наиболее распространенные сорта сладкого апельсина можно разделить на 2 большие группы:
- Светлые апельсины : Пупок, среди первых созревающий поздней осенью, Вашингтон, созревающий зимой, Овале и Валенсия, созревающий весной, и многие другие сорта;
- Кровавые апельсины : Сангвинелло, Тарокко и Моро, многие сорта которых созревают зимой.
При профессиональном выращивании рекомендуется разнообразить сорта из соображений биоразнообразия, распределить риски и продлить продажи, в то время как при любительском выращивании вы можете просто выбирать по своему вкусу.
