Перец и чили - одни из самых популярных летних овощей, доставляют огромное удовольствие в саду, но выращивать их могут даже те, у кого нет участка земли. в горшках или других емкостях для размещения в любом освещенном помещении: террасе, балконе, подоконнике, дворе и даже на крыше.
Мы уже имели дело с правильным выращиванием перца, а с выращиванием острого перца мы видим в этой статье, как произвести выращивание перца в горшках, которое в некоторых отношениях не отличается от выращивания в открытом грунте, в то время как для других это действительно очень отличается и требует особых мер предосторожности. . Также может оказаться полезным чтение общего руководства, посвященного саду на балконе.
Способ выращивания сладкого перца и перца чили практически одинаков, последние особенно интересны для небольших культур, учитывая, что из-за их остроты производство даже небольшого растения может удовлетворить потребности семьи, имея возможность затем их сушка может поддерживать урожай в течение всего года.
Расположение и экспозиция террасы
При выращивании над землей на террасах, крышах, балконах и внутренних дворах положение является определяющим фактором, потому что оно может решающим образом повлиять на урожайность.
Перцы - это виды, которые желают солнца : лучше выбирать для них наиболее освещенные точки, учитывая, что в городских условиях источники тени, такие как здания, другие дома или декоративные деревья, встречаются часто, а в некоторых случаях являются наказанием. Если есть возможность выбирать между несколькими балконами, то предпочтительны те, которые выходят на восток или запад, или на юго-восток и юго-запад . Те, что к северу, обычно получают недостаточно света, а те, что к югу, летом также получают слишком много, поэтому в последнем случае будет полезно установить затеняющие сети или защитные тростники.
Виды перца: болгарский перец и чили
Когда дело доходит до перца, мы должны сначала различать сладкий и пряный , потому что растения этих двух категорий имеют разные размеры, первые из которых больше, а вторые меньше, что также влияет на выбор горшков .
Внутри этих двух основных групп также есть множество разновидностей на выбор, и лучше всего получать удовольствие, пробуя многие из них, не останавливаясь только на наиболее распространенных. Если места мало, и мы заинтересованы в эффективном производстве, имеет смысл выбрать продуктивные сорта, но все же желательно выращивать их естественным путем, не перегружая их удобрениями.
- Сорт перца
- Разнообразие острого перца
Выбор емкостей для перца
При выборе емкостей нужно учитывать, что для сладкого перца нужны горшки побольше, примерно 30 см в диаметре , а для острых - меньшее количество земли, и поэтому им достаточно горшка 20-25 см .
Но есть не только горшки для надземного выращивания, но и деревянные ящики, ящики из поддонов или деревянных досок, бетонные плантаторы и различные другие необычные решения, такие как штабелированные автомобильные шины или корзины для стиральных машин, повторно используемые в качестве горшков.
Эти или другие контейнеры для восстановления, как правило, хороши, и творческий подход должен высвободиться и найти выход, но важно, чтобы они были вместительными , поскольку растение прекрасно, если его корни могут легко развиваться. Фактически, мы всегда должны помнить, что размер кроны растения сопоставим с размером корневой системы, поэтому, если мы не хотим, чтобы растения оставались сморщенными, у них должен быть достаточный объем земли. В качестве примера всегда рекомендуется выбрасывать слишком низкие контейнеры, даже для перца чили, то есть те, которые не достигают 20-25 см в высоту.
По материалам можно сказать, что воздухопроницаемые, такие как терракота, гарантируют меньшее застаивание воды, а пластиковые, наоборот, позволяют орошать менее точно, потому что они не просачиваются. Черные горшки вызывают сильное потепление земли внутри них, что является полезным фактором в начале сезона, но, возможно, невыгодным в середине лета, поэтому нет фиксированного правила, и выбор также зависит от конкретных ситуаций.
Полезный общий акцент можно найти в статье, посвященной выбору вазы для сада на балконе, тканевые вазы могут оказаться идеальными для перца.
Подходящие почва и почвоулучшители
На рынке есть много универсальных почв , и хорошо сосредоточиться на почвах хорошего качества, уже обогащенных компостом или без него, к которым нам придется его добавить. Также полезно смешивать с почвой настоящей загородной земли , которая приносит минеральную фракцию почвы с глинами, песком и илом.
Что касается других удобрений, то уже во время пересадки рекомендуется смешать несколько горстей навоза в гранулах и, возможно, даже немного каменной муки с почвой и компостом, чтобы обеспечить ценные питательные микроэлементы. Также интересно провести тест с продуктами на основе микоризы, так как эти хорошие грибы, вступающие в симбиоз с растениями, стимулируют рост корней и, следовательно, усвоение питательных веществ.
Посев и пересадка перца
Сажать перец в горшки желательно начинать с готовых растений , высотой около 10-15 см, пересаживать их в период с апреля по май в зависимости от широты, на которой мы находимся.
Мы можем посеять рассаду перца самостоятельно, особенно если мы заинтересованы в выведении любимых нами сортов, семена которых размножаем год за годом . Те, кто выращивает острый перец, особенно внимательно относятся к этим аспектам, которые вы найдете в объяснении того, как сеять перец.
Для посева тогда нужно начать с марта , высев рассаду в клеточные контейнеры в мини-теплице для балкона, а затем выбрать лучшие для пересадки. Управление мини-теплицей или семенным грядом - занятие забавное и приятное, но оно также деликатное и требует постоянного внимания, поэтому рекомендуется делать это, если мы можем следить за ситуацией каждый день или почти каждый день.
Выращивание болгарского перца на балконе
После пересадки, учитывая, что растения перца проживут примерно до октября, за ними нужно тщательно ухаживать. Выращивание перца очень похоже на выращивание томатов в горшках. Основные обработки, в которых нуждается растение, связаны с орошением, учитывая дефицит доступной почвы, корни не смогут долго сопротивляться без воды. С точки зрения органического выращивания также полезно знать основные проблемы и биопрепараты, которые могут быть применены.
Полив рассады
Орошение - одна из самых частых и важных практик сада на балконе, учитывая также тот факт, что в горшках у растений определенно нет возможности углубить свои корни. Если культивация на балконе большая, необходимо подумать о настройке системы капельного полива с таймером, чтобы мы могли находиться вдали от дома, не рискуя убить все растения.
Если мы поливаем лейками, рекомендуется всегда держать их полными , чтобы дать воде остыть перед поливом, что является важной мерой предосторожности для корней растений, которые не любят контактировать с холодной водой.
Репетиторство и другие культурные услуги
Перец часто рискует упасть или сломаться под тяжестью плодов, поэтому рекомендуется посадить в горшок палку длиной 1 метр или чуть больше в качестве колышка , к которому привязать стебель растения.
Во время роста растение начинает усваивать питательные вещества, содержащиеся в компосте и навозе, но время от времени лучше поливать разбавленными мацератами крапивы или окопника , чтобы улучшить питание.
Летом, если инсоляция сильная, рекомендуется опрыскивать растения каолином, мелким минералом, который своим белым налетом защищает их от солнечных ожогов.
Болезни и паразиты
Выращиванию перца в горшках угрожают те же болезни и паразиты, что и у уличных растений, поэтому рекомендуется вовремя подготовиться, также с точки зрения экологической защиты. Между тем важно не мочить листья при орошении , как правило, чтобы ограничить вероятность грибковых заболеваний.
Другие профилактические формы - это распыление настоя или мацератов хвоща для стимуляции естественной защиты растений, а также экстрактов крапивы или чесночного отвара для предотвращения нападений вредных насекомых, таких как тля. Опрыскивание защитных экстрактов или мацератов в исключительных случаях включает увлажнение надземной части растений, потому что с водой защитные и сдерживающие вещества по отношению к паразитам распределяются по листве.
Еще одно полезное действие - это опрыскивание растений цеолитами, поскольку этот мелкий минерал создает механический барьер на листьях, который препятствует действию как насекомых, так и грибкового мицелия. В случае, если на перец атакует кукурузный мотылек , бабочка, которая на стадии гусеницы может рыть туннели в плодах, портя их, возможно лечение препаратом на основе Bacillus thuringiensis.
Сбор и остатки
После того, как все перцы и перцы в горшках собраны , для закрытия цикла полезно компостировать все остатки растений в специальных балконных компостерах, а для облегчения разложения рекомендуется разрезать растения на кусочки ножницами.
Истощенная земля горшка будет многоразовая для разных культур , лучше, если не для пасленовых, таких как перец, и мы будем использовать ее, смешанную с новой почвой и новым компостом.
