Каменные порошки широко используются в сельском хозяйстве , особенно в органическом сельском хозяйстве , где они являются действенной альтернативой фунгицидным и инсектицидным средствам для огородов и садов.
Эта мука или порошки представляют собой минералы, получаемые механическим путем , они работают как своего рода механическое препятствие для вредного действия некоторых паразитов, не вызывая отрицательных побочных эффектов для окружающей среды, и по этой причине их можно использовать в контексте естественного выращивания.
Давайте посмотрим, какие виды каменной муки наиболее часто используются в сельском хозяйстве , как их выбирать и как лучше всего использовать их, в полной мере используя их для органических огородов и фруктовых садов. В частности, мы уделяем особое внимание каолину, цеолиту и бентониту, которые являются тремя наиболее часто используемыми минеральными порошками, которые могут оказаться более полезными.
Каолин
Каолин - это минерал осадочного происхождения, который легко диспергируется в воде, в основном состоит из алюминия и кремния и имеет вид химически инертного белого порошка.
Распыленный на растения, разбавленные водой, он действует как репеллент против многих насекомых, потому что после высыхания раствора он образует однородный беловатый налет на растительности, что затрудняет распознавание растения насекомыми. Даже если паразиты все равно распознают его и приближаются к нему, их движения, трофическая активность и активность откладки яиц затруднены, и поэтому на практике вероятность их повреждения снижается.
Каолин особенно эффективен при защите от следующих вредных насекомых:
- Оливковая муха
- Псилла грушевого дерева
- Псилла яблони
- Плодовая муха
- Вишня муха
- Вирусные переносчики тли, например тли огуречной мозаики.
Он также обладает определенным защитным действием против кошенили половинного перца (Saissetia oleae) оливкового дерева, против парши и бактериального ожога семечковых плодов, против улиток и некоторых чешуекрылых, против апикальной гнили томатов и частично также против ужасного азиатского клопа (Halyomorpha Halys). Наконец, было замечено, что оливковые деревья, обработанные каолином, дают масла более высокого качества.
Учитывая механизм действия каолина, важно распылять его на растения до появления паразитов, поскольку его действие в основном носит профилактический характер. Мы можем считать 5% пораженных плодов средним порогом вмешательства и не ждать распространения заражения, прежде чем использовать эту каменную муку.
Дефект, который представляет каолин, даже если он не является внутренним дефектом, но связан с условиями окружающей среды, заключается в том, что дождем он был удален с растительности и его эффективность аннигилирована, поэтому обработку необходимо повторить.
Дозы использования каолина варьируются от 2 до 5 кг каменной муки на гектолитр, что на практике небольших поверхностей или нескольких растений, подлежащих обработке, переводится в 20-50 г / л воды или, если вы предпочитаете относится к рюкзачному насосу средней мощности, 300-750 грамм / 15 литров.
Уточнение: покрытие листвы каолином не предотвращает фотосинтез хлорофилла, оно отражает свет и дает дополнительное преимущество в виде снижения температуры между листвой. Это защищает растения от чрезмерной инсоляции, преимущество, которое проявляется, например, в перце, который очень склонен к солнечным ожогам и для которого можно использовать каолин специально для этой цели.
Цеолит
Термин цеолит относится к минералу вулканического происхождения, состоящему в основном из оксида кремния и оксида алюминия, который добывается из природных месторождений. Существует много типов цеолитов, поэтому, вообще говоря, правильнее было бы указывать их во множественном числе как цеолиты. Главная особенность, которая их объединяет, - это наличие множества пустот в гранулированной и кристаллической микропористой структуре, которые обеспечивают хороший катионный обмен и поглощение большого количества воды.
Этот аспект может быть использован при обработке растений для снижения присутствующей влажности и создания неблагоприятной микросреды для угрозы грибковых патогенов . На практике водяная пелена, которая остается на растениях с дождем или росой, высыхает быстрее. Кроме того, цеолит помогает в заживлении микротрещин растений, которые являются предпочтительными местами проникновения патогенов. Существуют определенные семейства цеолитов, называемых чабасити, которые образуют физико-механический барьер, который также защищает от вредных насекомых, и поэтому с помощью этих продуктов защита сельскохозяйственных культур более обширна и полна.
На органическом винограднике обработка цеолитом очень эффективна против ложной мучнистой росы и ботритиса, но эффективность также обнаруживается при выращивании фруктов и в огороде в зависимости от различных конкретных продуктов для разных культур.
Коммерческие продукты на основе цеолита, такие как кубинский цеолит Solabiol, представляют собой высокодисперсную каменную муку и, следовательно, позволяют полностью увлажнить растения в распределительной системе. Рекомендуемая обработка - это жидкости с различными дозировками в зависимости от сельскохозяйственных культур, и ориентировочная доза для обработки овощей составляет 0,5-08 г муки на 100 литров. Для небольших пристроек, таких как любительские сады и огороды, обработка обычно проводится с помощью ранцевых насосов, и в этом случае важно использовать насос, оборудованный металлическими насадками, поскольку цеолит может оказывать абразивное воздействие на пластиковые насадки и перекрыть их.
Но использование цеолитов не ограничивается фитосанитарной защитой, а также применимо для удобрений в качестве натурального минерального удобрения, которое будет разбрасываться горстями в саду, в ямах для пересадки фруктовых деревьев, в компосте: цеолиты с их драгоценные микроэлементы (железо, магний, марганец и др.) способствуют сбалансированному питанию почвы, что является предпосылкой хорошего здоровья и продуктивности культурных растений. Таким образом, цеолит также можно использовать для улучшения почвы, как мы подробно описали в статье о цеолите в качестве субстрата.
Бентонит
Под названием бентонит понимаются различные глины переменного состава, все вулканического происхождения, особенно богатые микроэлементами и обладающие способностью поглощать воду. Бентонит используется отдельно или в смеси с серой для борьбы с серой гнилью (Botritis cinerea) виноградной лозы (которая также поражает клубнику, малину и другие виды овощей и фруктов). Однако на виноградной лозе обработку этим измельченным минералом необходимо проводить перед закрытием грозди, желательно в порошкообразной форме (не разбавленной водой).
Бентонит также используется для приготовления специальной древесной пульпы, используемой в биодинамическом сельском хозяйстве, которая состоит из 1/3 бентонита, 1/3 свежего коровьего навоза без добавления соломы и 1/3 кварцевого песка. все смешать с отваром из хвоща до нужной консистенции. Эта жидкая паста, в рецептуре которой также есть варианты, буквально мазками наносится на стволы взрослых плодовых растений ближе к концу зимы и имеет функцию питания и стимуляции камбия, то есть подкоркового слоя, в котором находится новые клетки. Бентонит находит дальнейшее применение в качестве адъюванта меди при лечении ложной мучнистой росы.
Для жидких обработок бентонитом используется переменная дозировка от 300 до 700 граммов каменной муки на гектолитр, тогда как для порошковых обработок рассчитывается 20-40 кг / га.
Использование каменных порошков в органическом земледелии
Как мы уже говорили, каменная мука - это продукты, которые можно использовать в органическом земледелии без последствий для окружающей среды. В приложении 2 к недавнему постановлению министра 6793 от 2022-2023 года, дополняющему европейское законодательство об органическом земледелии для Италии, перечислены в таблице все «Продукты, используемые в качестве подкрепляющих веществ, усилителей естественной защиты растений», и среди них также присутствует «Каменная или каменная пыль», которую лучше описать как «Продукт, полученный механическим измельчением различных типов горных пород, исходный состав которых должен быть указан». В той же таблице в столбце, показывающем методы и меры предосторожности при использовании, поясняется, что пыль не должна содержать загрязняющих элементов.Можно вывести запрет для сертифицированных хозяйств на смешивание других химических веществ, запрещенных в органическом земледелии, с каменной мукой.
Тем не менее, для частного выращивания огородов и садов, где они выращиваются для собственного потребления, а также для небольших несертифицированных смешанных хозяйств, которые в основном выбрали путь устойчивого сельского хозяйства, продукты, разрешенные для органического земледелия, являются важным ориентиром. для защиты от невзгод, бережное отношение к окружающей среде и создание здоровых и подлинных продуктов.
