Очень долгоживущее и продуктивное растение, груша является одним из наиболее распространенных видов в смешанных садах и часто встречается также как большое изолированное дерево в садах. Разновидностей груши много: от самых распространенных до древних, привязанных к определенным территориям. Сорта груш отличаются, прежде всего, по срокам созревания: ранним, летним, осенним и зимним.
В органическом смешанном саду можно спланировать широкий сезон сбора урожая, комбинируя несколько сортов, возможно, также выбирая те, которые устойчивы или толерантны к наиболее распространенным заболеваниям, чтобы максимально ограничить обработки, даже если они будут проводиться с использованием наиболее экологичных продуктов. Обычно древние сорта обладают этой характеристикой и поэтому очень хорошо подходят для органического выращивания.
Обрезка , которая определяет сначала скелет растения, а затем его общее состояние, и, следовательно, производство груш, является одним из методов выращивания, требующим особого внимания и умения .
Чтобы настроить обрезку, необходимо учитывать особенности вида. Груша представляет собой семечковое дерево, подобное яблони, и дает ростки на смешанных ветвях , которые, в отличие от ветвей косточковых, имеют единственный бутон на верхушке, на бриндилли или ветвях длиной около 15-20 см и на ламбурде., особенно короткие веточки. На грушевом дереве можно увидеть характерные древесные образования, называемые «петушиные лапки», которые образуются в результате образования ламбурдов и мешочков (вздутых пятен из-за накопления резервных веществ), одно растущих на другом. По своей природе грушевое дерево относится к видам акротонов, у которых конечные побеги ветвей имеют тенденцию к преимущественному развитию по сравнению с теми, которые находятся ближе всего к прикреплению ветви к ветке.
Разведение обрезки
Фаза выращивания начинается с посадки растений и заканчивается фактическим запуском в производство через 3 или 4 года. Это важный период для построения скелета грушевого дерева и направления его к гармоничному строению. Для органического выращивания груши наиболее распространенными формами выращивания являются веретено и низкая ваза , но в районах, подходящих для профессионального выращивания фруктов, также часто применяется пальметта .
Fusetto
Веретено - это форма, подходящая для довольно интенсивных растений, обычно не очень подходящая для органического метода. Очень густые посадки благоприятны для карликовых подвоев (обычно клонов айвы), которые содержат рост растений, которые принимают коническую форму и показывают ветви уменьшающегося размера, идущие от основания вверх. Базальные ветви в этой форме наклонены с помощью ретракторов, чтобы открыть угол их раскрытия, в то время как верхние ветви следуют естественному спиральному расположению. Перето, проводимое таким образом, требует подготовки системы столбов и трех параллельных опорных тросов вдоль всех рядов.
Низкая ваза
Горшок - это расширенная и более традиционная форма, и для любительских садов или для небольших органических смешанных садов это все еще очень хорошее решение, которое требует больших посадочных площадей (около 4 x 5 м).
Когда саженец груши посажен, центральный стержень отрезается примерно на 60 см от земли, чтобы развились 3 или 4 основные ветви, которые будут выбраны среди других в качестве основных ветвей конструкции. Во второй и третий годы, в период вегетативного покоя, первые лишние ветви необходимо удалять, но постепенно, оставляя рост растения в первый раз относительно свободным.
Пальметта
В свое время система обучения пальметте была строго плоской, но со временем стала более свободной. Однако растения, выращенные в такой форме, все еще имеют центральную ось и 3 ступени ветвей, раскрытых примерно под 45 °. Часто последняя стадия управляется не двумя открытыми ветвями, а маленьким концевым веретеном, что придает ей все более конусообразную форму. Перехват света в этой форме выращивания обычно оптимален и способствует плодоношению, но, как и в случае с веретеном, необходимо учитывать инвестиции в опоры и горизонтальные проволоки в качестве опорных конструкций.
Обрезка продукции
Если селекционная обрезка касается закладки груши, то ее проводят в первые годы ее существования, производственная обрезка - та, которая проводится периодически в течение всего срока полезного использования растения. Если говорить более подробно, грушевое дерево, исходя из преобладания производства на разных типах ветвей, делится на следующие типы экстерьера и производства:
- Такие сорта, как Coscia и William, которые плодоносят в основном на верхушечных почках бриндилли и смешанных ветвей, а по мере старения - на ламбурде. На этих растениях необходимо делать прореживание и обновление старых веток.
- Такие сорта, как Abate Fetel и Decana del Comizio, которые выращивают на бриндилли, смешанных ветвях и ламбурде, вставленном на ветвях от 2 лет и более. Лучшие урожаи происходят на последних, но если петушиные ножки формируются медленно, качество продукции снижается, поэтому обрезка должна быть достаточно энергичной и должна возобновлять плодоношения. Ветки укорачиваются на два года, остается 6-7 ламбурдов, ветви и ножки петуха истончаются.
- Такие сорта, как Конференция и Бутирра, которые со временем, как правило, выращиваются, прежде всего, на ламбурде, способном храниться несколько лет, но которые по мере старения приводят к получению небольших груш не оптимального качества. Ежегодно необходимо делать плохую обрезку, то есть много устранять, истончающую и обновляющую плодовые образования.
- Такие сорта, как Кайзер , хорошо плодоносят на ламбурде, полученном из старых веток, которые со временем продолжают плодоносить. В этом случае ветви можно будет обновлять медленнее.
- Такие сорта, как Passa Crassana , который в первые годы выращивает бриндилли, а затем переносит производство на ламбурде. В этом случае на 2-х и 3-х летних ветвях производят периодические укорачивания.
Когда обрезать грушу
Зима обрезки дерева груши может происходить в течение всего вегетационного покоя, в то время как зеленый обрезка может быть реализованы на практику , прежде всего , в очень энергичных сортах для того, чтобы осветить и воздух внутри листвы, содержит энергию и регулировать производство. Во время вегетационного периода еще одно вмешательство, которое относится к действиям по обрезке, - это прореживание плодов , направленное на поддержание стабильного урожая на протяжении многих лет и получение большого размера оставшихся груш. Для того чтобы это вмешательство было действительно эффективным, важно, чтобы оно проводилось в нужное время, особенно с небольшими плодами размером с грецкий орех.
Меры предосторожности и критерии, которые необходимо соблюдать
Во время обрезки полезно соблюдать некоторые меры предосторожности, действительные для грушевого дерева, но по большей части в целом в саду. Не забывайте, что обрезка растения приводит к травмам, чтобы дерево оставалось здоровым, вам нужно выполнять работу аккуратно и аккуратно.
- Так как тосты и смешанные ветви семечковых плодов имеют бутон цветка наверху, сокращение их до 3-4 бутонов приведет к их ветвлению с последствием определенного вегетативного обновления. Это может быть полезно в случае слабых растений, на которых можно стимулировать вегетацию, в то время как на сильнорослых естественных растениях хорошо удалить некоторые из этих ветвей у основания, если они слишком густые и имеют тенденцию пересекаться.
- Lamburde вставлены на ветвях двух или более лет , и каждый сейчас и потом, чтобы возобновить их, необходимо сделать задний срез на ветви над одним из них.
- Всегда необходимо удалять присоски , то есть ветви, которые образуются от основания растения, обычно от подвоя, и присоски, очень сильные вертикальные ветви, начинающиеся от ветви.
- В сухих ветках и те пациенты должны быть устранены, а в случае заражения вирусов должны затем дезинфицируют лезвия НОЖОВКИ или ножницы;
- Необходимо делать чистые надрезы и не повредить их , потому что они лучше заживают, и они должны быть наклонены таким образом, чтобы способствовать падению капель дождя, которые в противном случае застаиваются, способствуя гниению;
- Никогда не переусердствуйте с срезами, потому что это не приносит пользы ни производству, ни сохранению навеса, потому что растения реагируют на большие срезы, отталкивая новую, более сильную растительность. В идеале - умеренно вмешиваться каждый год.
