Абрикос (Prunus armeniaca) - это вид, произрастающий в Китае и других регионах Азии. Это дерево начало свое распространение в Европе еще в римскую эпоху.
В природе он очень долгоживущий, имеет тенденцию расширяться до земного шара и достигать максимальной высоты 8 метров, что, однако, при выращивании ограничивается обрезкой, также для удобства сбора урожая.
Абрикосы - вкусные фрукты, полезные благодаря содержанию бета-каротина и очень вкусные, если собирать их спелыми, а это условие достигается без проблем в семейном саду. Таким образом, это очень интересное растение для выращивания в фруктовом саду, которое при некоторой осторожности также можно выращивать органическими методами.
Указаны климат и местность
Климат для абрикоса. Это вид, отличающийся высокой потребностью в холодах, поэтому подходит для районов с довольно суровыми зимами. Однако в этих районах высока опасность весенних заморозков, которым абрикосовое дерево очень подвержено из-за раннего цветения. Некоторые новые сорта абрикоса менее требовательны к холоду, поэтому их можно выращивать в субтропических условиях. В целом, наиболее подходящая среда для выращивания абрикоса в наших широтах - холмистая, лучше, если она оборудована ветрозащитными ограждениями.
Земля . Подвой определяет приспособляемость дерева к разным типам почвы. При прививке к абрикосу дерево избегает тяжелых и влажных почв, что не характерно для подвоев миробалана из семян.
Как сажать абрикос
Посадка. Для пересадки абрикоса выкапывается глубокая и широкая яма размером примерно 70 х 70 х 70 сантиметров, в случае тяжелой почвы даже больше, чтобы обеспечить корням хороший объем рыхлой земли. Если речь идет о посадке нескольких растений, лунки можно проделать вручную с помощью лопаты или лопаты, а при значительном их количестве имеет смысл использовать буровой двигатель. В любом случае необходимо избегать внесения растения в периоды морозов, когда почва плотная и работать невозможно. Если с октября по март земля не промерзает, для посадки годен каждый момент. Растение также выполняет основные удобрения, которые в органическом выращивании основаны на органических и минеральных удобрениях природного происхождения. Среди первых мы считаем зрелый компост,самостоятельно произведенный или покупной и зрелый навоз, а также древесная зола, навоз в гранулах, корнунгия. Среди последних мы помним, прежде всего, сульфат калия и магния и каменную муку. Важно, чтобы удобрения не закапывались глубоко, а заделывались в первые 20-25 см почвы. Затем каждый год мы будем распространять новые дозы этих полезных экологически чистых удобрений.
Растение вставляют в ямку над первым слоем рыхлой земли так, чтобы точка прививки оставалась на 10-15 см выше поверхности почвы. Земля будет сдавлена ногами и по окончании операции ее необходимо орошать.
Подвой . Типичные подвои абрикоса - миробалан, слива и персик, а также абрикосовый франк. При покупке растений спросите у питомника, какие из этих подвоев были использованы, и сделайте выбор в зависимости от типа почвы.
Опыление. Абрикос, как правило, самосовместим, но некоторые его разновидности не совместимы и поэтому требуют наличия как минимум двух интерфертильных разновидностей, которые одновременно цветут. Опыление является энтомофильным и в основном осуществляется пчелами, а также шмелями и осмиями, всеми насекомыми, которых мы с помощью органического выращивания стараемся защищать и поощрять, заботясь о биоразнообразии нашей окружающей среды.
Расстояния . Обычно между одним абрикосовым деревом и другим остается 4 метра в ряду и 4,5-5 метров между рядами, но для определения правильного расстояния важно знать тип используемого подвоя, чтобы принять решение также на основе сила, которой можно ожидать.
Выращивание абрикоса в горшках
Выращивание абрикоса возможно и в горшках, даже если растение не будет развиваться, как в открытом грунте. Чтобы он чувствовал себя хорошо, необходимо обеспечить хорошее количество почвы для корней, гарантированное горшком хорошего размера. Субстрат должен быть плодородным и качественным. Идеальный вариант - смешать настоящую деревенскую землю с купленной почвой вместе с хорошей стартовой дозой зрелого компоста или навоза. Каждый год мы будем добавлять новые дозы компоста или навоза, или мы будем вносить навоз в гранулах, с сульфатом калия и магния, или мы по-прежнему будем поливать мацерированными удобрениями из крапивы. Глиняные горшки светятся больше, чем пластиковые, поэтому полив в первых будет более частым. Если место, в котором размещается растение, очень солнечное, лучше избегать черных горшков,которые становятся очень горячими, и концентрированное тепло может повредить корни.
Техники выращивания
Орошение. Орошение необходимо для растения, а затем и в первые 2 или 3 года жизни растения, когда корневая система еще поверхностна и не является самодостаточной. Впоследствии орошение будет связано с климатом и количеством осадков. В засушливых районах важно устроить систему капельного орошения на критические моменты, от цветения до созревания плодов. В любом случае важно избегать полива над листвой, так как это предрасполагает растение к грибковым заболеваниям, от которых необходимо соблюдать максимальные меры предосторожности, особенно при органическом земледелии.
Мульча. Пока растение молодое, рекомендуется уменьшить водную и питательную конкуренцию окружающего дерна с помощью слоя мульчи по всему выступу кроны, предпочтительно органической, такой как солома или сено, разложение которой обогатит почву.
Обрезка абрикоса
Форма растения. Абрикосы обычно выращивают в горшках, в открытом и довольно низком виде, также подходящих для семейного и органического выращивания. Форма пальметты также распространена в профессиональных садах.
Техника обрезки . Абрикос, как и другие косточковые плоды, плодоносит на смешанных ветвях, тостах и цветочных дротиках (майские грозди). У этого вида бриндилли иногда бывают настолько короткими, что напоминают дротики. Обрезая абрикос, который должен быть светлее персикового дерева, мы стремимся сохранить вегетативно-производственный баланс растения и избежать чередования урожаев. Среди важных операций, которые следует проводить в конце лета или в конце зимы, мы помним прореживание смешанных ветвей и бриндилли, а также прореживание плодовых шипов. Этот последний жест достигается путем укорачивания однолетних или двухлетних ветвей, на которые они вставляются, с помощью обратных разрезов. Присоски в абрикосе в основном производятся миробаланом подвоя, и если они есть, их необходимо удалить, а также удалить присоски.
Прорежьте плоды . Прореживание плодов у этого вида особенно полезно, чтобы избежать чередования плодов. Его проводят непосредственно перед затвердеванием косточки (у ранних сортов это происходит немного раньше, чем у поздних), оставляя один-два плода на колосе и один плод через каждые 5-6 сантиметров на смешанных ветвях.
Болезни этого дерева
Деревья абрикоса могут быть поражены некоторыми грибковыми заболеваниями, которые необходимо предотвратить, прежде всего, путем выбора устойчивых или толерантных сортов и недопущения пересадки абрикосов в те же места, где они ранее были выращены.
Монилия. Это одно из наиболее типичных криптогамных заболеваний косточковых фруктов, так как оно также поражает персик, вишню и сливу. Цветы и ветви вянут, плоды гниют и мумифицируются.
Коринео или баллинг . Еще одно криптогамное заболевание, которое проявляется небольшими красно-пурпурными пятнами, окруженными ореолом, которые затем высыхают в этой точке и оставляют на листе косточки. На ветвях образуются трещины, из которых выходит каучуковый экссудат, а также на плодах образуются резиновые наросты после появления небольших начальных красных пятен.
Профилактика и борьба с этими заболеваниями. В органической культуре полезно стимулировать естественную защиту растений путем частого опрыскивания мацератами, такими как хвощ, богатый кремнием, или каменной мукой, содержащей этот минерал. Однако в случае сильного приступа и в профилактических целях сразу после продолжительных дождей полезно проводить лечение на основе полисульфида кальция или меди. Для правильного использования этих продуктов важно внимательно прочитать этикетки и строго придерживаться того, что сообщается, избегая лишнего. Ежегодно осенью на больные листья, упавшие на землю, необходимо совершать набеги из сада, если они не были своевременно удалены. Это помогает ограничить заражение на следующий год.
Мучнистая роса . Под названием «оидиум», или «белая болезнь», существует ряд заболеваний, вызываемых различными грибами, которые имеют очень похожие симптомы: беловатые и порошкообразные пятна на листьях и стеблях. Для борьбы с этим заболеванием растения можно опрыскивать растворенным в воде бикарбонатом натрия или калия или продуктами на основе серы.
Вредные насекомые
Анарсия. Это моль (бабочка), которая на стадии личинки может питаться цветами, бутонами и плодами, роя в них туннели и заставляя их гнить. Необходимо проверить растения после завязывания плодов, и, если обнаружено присутствие этого паразита, обработать Bacillus thuringiensis, сорт kurstaki, тем же самым разрешенным в органическом земледелии продуктом, который используется в саду против капусты и других вредных гусениц. . Чешуекрылые также могут быть пойманы с помощью ловушек с пищевой приманкой, такой как Tap Trap, система, полезная как для мониторинга, так и для массового отлова взрослых особей.
Помимо анарсии, абрикосовое дерево может быть повреждено другими насекомыми, чтобы научиться распознавать их и бороться с ними естественными методами, я предлагаю прочитать руководство по вредителям персика и абрикоса.
Урожай, использование и разнообразие
Созревание абрикосов может задерживаться в период с июня по сентябрь, на юге некоторые сорта созревают уже в апреле / мае. Использование фруктов может быть разнообразным, нет сортов, пригодных для употребления в свежем виде, а других для переработки. Все они подходят для употребления в том виде, в котором они есть, для производства соков, джемов или для сушки. Реализация компотов или превращение в курагу - очень эффективные альтернативы из-за короткого срока хранения свежих фруктов.
Коллекция. Поскольку абрикосовые растения в основном выращиваются в горшках и, следовательно, относительно невысокие, они позволяют собирать урожай вручную полностью с земли, при этом не требуется лестниц.
Разнообразие. Без ущерба для необходимости сажать самосовместимые сорта два на два для опыления, в смешанном саду рекомендуется сажать разные сорта с хорошо распределенными периодами созревания в течение всего лета. Например, в начале июня абрикосы сорта «Антонио Эррани» созревают, вкусны и ароматны; в конце июня - сорта Amabile Vecchioni со сладко-сочным вкусом; в начале июля - «Белла ди Имола», в конце июля - «Априкокка Пизана», в начале августа - «Карлона тардива». Чтобы попробовать что-то необычное, есть еще очень сладкий Белый абрикос, который созревает в июне. Все упомянутые типы устойчивы к распространенным болезням растений, что является основным требованием в органическом земледелии.
Вам нужна была эта статья? Оставить комментарий. Приветствуются критика, мнения, вопросы или истории из вашего сада.
Чтобы оставаться на связи, вы можете подписаться на рассылку новостей или следить за страницей facebook и профилем Instagram.