В использовании микроорганизмов в сельском хозяйстве нет ничего нового: любой, кто использует компост в саду, вносит микробные популяции в почву, возможно, даже не подозревая об этом. Недра населены множеством крошечных организмов, необходимых для жизни растений и, следовательно, для сельскохозяйственной деятельности.
В последние годы в агрономии углубились знания о взаимосвязи между этими микроорганизмами и качеством выращивания. На основе этих ЭМ-исследований были выявлены эффективные микроорганизмы, которые могут быть настоящими помощниками для производителя. Полученные результаты очень интересны и имеют практическое применение как в доходном сельском хозяйстве, так и в садоводстве.
Использование микроорганизмов по определению является полностью естественным методом, поэтому он может применяться в органическом культивировании и не имеет токсичности или негативного воздействия на окружающую среду.
Наука и микроорганизмы: Теруо Хига
В последние десятилетия наука тщательно исследовала взаимодействия между микроорганизмами и растениями, чтобы попытаться понять, какие взаимодействия на уровне корневой системы полезны для развития сельскохозяйственных культур и какие микроорганизмы ответственны за них. Возникает трудность нахождения причинно-следственных связей в таких сложных системах: точно знать вовлеченные процессы не всегда возможно. Одна из проблем при изучении популяций микробов применительно к растениям - это понимание того, какой конкретный микроорганизм или процесс отвечает за конкретный результат. В этой области исследований трудно получить последовательные и воспроизводимые результаты в последующих экспериментах.
Однако, начиная с работы японского ученого Теруо Хига, были сделаны некоторые наблюдения, которые позволили нам понять, насколько использование ЭМ (эффективных микроорганизмов) может быть очень интересным. Теруо Хига начал свои исследования в семидесятых годах, столкнувшись со всеми уже упомянутыми трудностями. Исследования японского ученого исходят из принципа стабильности экосистемы: в богатой и сбалансированной среде ни один вид не преобладает над другими, поэтому чем больше присутствует биоразнообразие, тем выше стабильность экосистемы. Хига предполагает, что этот закон также распространяется на микроорганизмы. Согласно этой гипотезе, среда, в которой существует множество разновидностей и множество различных микроорганизмов, является более здоровой. Основными возбудителями болезней растений являются также микроорганизмы, особенно грибы и бактерии,если они находятся в стабильной среде, им вряд ли удастся преобладать, следовательно, они не нанесут значительного ущерба посевам.
Помимо дискурса патологий, микроскопическая жизнь недр имеет множество взаимодействий с растениями: растительные организмы и почвенные микроорганизмы неразрывно связаны между собой и не могут существовать друг без друга. Многие из этих взаимодействий до сих пор неизвестны, но доктор Хига все же пришел к важным результатам.
Сначала он заметил, что микробное биоразнообразие действительно обеспечивает стабильность системы. Растения зависят от активности микроорганизмов, живущих в почве: живое присутствие микроскопической жизни способствует здоровью участвующих растений. С этого наблюдения начинается работа по классификации микроорганизмов на основе их функций в почвенной системе. Цель состоит в том, чтобы идентифицировать микроорганизмы, которые играют фундаментальную роль в обеспечении жизни растений: отсюда классифицируются ЭМ, то есть «эффективные микроорганизмы» или «эффективные микроорганизмы».
Что такое EM
ЭМ управляют наиболее важными процессами, гарантирующими жизнь растений: они способны фиксировать атмосферный азот, разлагать органические отходы и растительные остатки, выводить токсины из пестицидов, подавлять болезни растений и почвы, подпитывать цикл элементов и производить биоактивные соединения, такие как витамины, гормоны и ферменты, стимулирующие рост растений.
Большинство этих реальных микроорганизмов - это молочнокислые бактерии, дрожжи и меньшее количество фотосинтезирующих бактерий (таких как цианобактерии, актиномицеты и другие типы микроорганизмов). Все они могут воспроизводиться и сосуществовать в водных растворах.
Используйте EM в выращивании
Чтобы оказывать положительное воздействие, ЭМ должны иметь правильные физические условия: доступность воды, кислород, pH и температуру, а также они должны иметь возможность сосуществовать с местными микробными популяциями. Это означает, что ЭМ нельзя использовать в качестве замены некоторых важных сельскохозяйственных методов, таких как орошение или удобрение. Вместо этого они могут оказаться большим подспорьем для повышения эффективности этих методов и предотвращения заражения патогенами.
Различные компании в последние годы начинают продавать EM. Есть те, кто продает их в виде порошка или керамики, те, кто продают непосредственно водные растворы для «активации», есть микоризы, чтобы улучшить усвоение питательных веществ корнями. Короче говоря, существует рынок, который отличается, и на котором нелегко найти свой путь. Что касается эффективности этих методов, вам просто нужно попробовать: результаты не сразу, и во многих случаях микробиологический баланс необходимо восстановить.
Очевидно, что метод ЭМ полностью естественен и поэтому разрешен в органическом земледелии: в почву вносятся не химические продукты, синтезированные в лаборатории, а мелкие живые организмы. Следовательно, нет вредного воздействия на человека или окружающую среду, которая действительно обогащена. Для тех, кто хочет заниматься культивированием естественным образом, использование ЭМ может оказаться действенным подспорьем в восстановлении микробиологического разнообразия, которое было утрачено во многих почвах.
EM: чтобы узнать больше
Уже были научные статьи, описывающие положительные эффекты ЭМ, начиная с работы Теруо Хига. Для тех, кто хочет узнать больше по этой теме, я предлагаю прочитать статью в моем блоге Masanobu - портал естественного земледелия, в которой обобщена и переведена статья Хига и Парра, вы также найдете ссылки на другие статьи на английском языке. по теме ЭМ.
Кроме того, в рассказе об экспериментальном саду, который я описываю на Orto Da Coltivare, я буду использовать микроорганизмы, поэтому в следующих обновлениях вы найдете методы использования, дозы и продукты, которые будут использоваться.
