Петрушка - это ароматная трава, которая известна тем, что полезна повсюду на столе, ее, безусловно, нельзя пропустить в вашем саду.
Листья петрушки используют для ароматизации, никогда не переусердствуйте, потому что большие количества петрушки вредны для печени.
Растение относится к семейству зонтичных, даже петрушка - это двулетнее растение, такое же как фенхель и сельдерей, ее просто сеять и культивировать, она дает быстро и много, поэтому она, безусловно, интересна для домашнего сада, практически все год, с марта по декабрь.
Почва и посев петрушки
Климат и местность . Растения петрушки боятся заморозков, но после зимы они, как правило, не умирают, затем возвращаются к весне и затем цветут. Более молодые растения лучше переносят холода, потому что с возрастом петрушка испускает корни вверх. Приспосабливается к любому типу почвы, его можно умеренно удобрять спелым навозом, этот ароматизатор растет даже на полутенистых грядках.
Посев. Петрушка не переносит заморозков, поэтому ее не следует сеять раньше середины апреля и продолжать сажать до июля, как и многие двухлетние растения, если температура опускается ниже 10 градусов и чувствуется приход заморозков, растение может уйти. предцветение. Семенам нужно 10 дней, чтобы родиться, они любят температуру от 15 до 25 градусов, покрытие из нетканого материала может быть полезным для согрева и ускорения прорастания. Можно смело сеять петрушку в банках, а потом пересаживать. Семена необходимо закапывать на глубину менее сантиметра, после посева рекомендуется умеренный дождевой полив.
Шестой имплант . Если вы хотите выращивать петрушку, лучше сеять в ряд, соблюдая расстояния 30 см между рядами и 10 см между сеянцами.
Как выращивают этот ароматический
Орошение. Петрушка любит постоянно поливать, поэтому ее лучше поливать. В теплое время года лучше немного притенять простынями или сетками, если у вас есть огород в очень жарких и солнечных местах.
Рыхление перед холодами : растения петрушки могут пережить зимние морозы, даже если они боятся холода, чтобы вернуться и зацвести следующей весной. Наибольшую устойчивость имеют сеянцы, посеянные в конце (июль), потому что петрушка со временем имеет тенденцию укореняться вверх. Перед плохим сезоном полезно подправить растения, как правило, осенью.
Мульча. Показано мульчирование, особенно черной тканью, позволяющей нагреть петрушку.
Бедствия, от которых нужно защищать петрушку
Паразиты. На петрушке не растет тля, срезать пораженные части растения можно. Настораживают и личинки жуков.
Болезни . Петрушка подвержена тем же заболеваниям, что и другие зонтичные растения (см. Болезни моркови). Он также опасается церкоспоры, которая появляется в пятнах на листьях, чтобы высушить растение. Лучше заменить больную петрушку, чем тратить время и ресурсы на лечение.
Сбор, сохранение и разнообразие
Коллекция. Петрушку собирают уже через 15 дней после пересадки, собирая листья, она начинается, когда растение превышает 20 см в высоту, одно растение может произвести даже килограмм ароматической травы, ее собирают в несколько посевов, и это трава что чем больше он срезан, тем больше он дает, вы можете обрезать верхушки или целые стебли, оставив несколько сантиметров от земли. Срок сбора урожая, очевидно, зависит от посева, но свежую петрушку можно собирать с марта по декабрь. Нарезанная свежесобранная петрушка вкуснее, но вы все равно можете сушить или заморозить ее, если хотите сохранить.
Сорт петрушки . Разновидностей петрушки немного, основные из них - петрушка обыкновенная, петрушка гигантская и петрушка кудрявая, менее вкусная и более декоративная, чем ароматная.
